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Ich habe schon mal ein Rezept gesehen was vergütet wurde und die meisten werden aber nicht vergütet. Wodran liegt das?

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Hallo Leute, da ich zur Weihnachtszeit gerne mal Glühwein trinke, wollte ich von euch wissen, wo es der günstigste Glühwein gibt? Eventuell hat einer einige Tipps. Bitte nur posten, wenn jemand gerade aktuell was weiß. Bitte mit Name des Geschäftes und Preis. Danke euch, eine frohe Adventszeit. Wir lesen uns :D LG

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Habe sie derzeit seit 24 Stunden auf dem kalten Balkon in einer geschlossenen Kecksdose stehen und sie sind immernoch hart. Würde mich hier über Eure Tipps und Ratschläge freuen, was ihr macht, damit sie weicher werden!

Seit längerer Zeit versuche ich die Brötchen (ich denke, ist Zopfteig) eines Café's nachzubacken. Die Besitzerin will das Rezept leider nicht verraten. Sie nennt die Brötchen "Brioche", sind aber definitiv keine klassischen Brioche! Sie sind NICHT süss und der Teig ist ziemlich gelb (denke hat Ei drin) und sie sind eher schwer. Das feinste an ihnen ist jedoch der INTENSIVE Hefegeschmack, den ICH besonders mag. Wer kann mir Tipps dazu geben??

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Ich versuche Brötchen aus Zopfteig nachzubacken, deren Bäckerin (Geschäftsfrau) mir auf keinen Fall das Rezept verraten möchte. :-( Der Hefeteig ist gelblich (hat also sicher Ei drin). Die Brötchen nennt sie Brioche, sind aber defintiv keine klass. Brioche. Der Teig ist auch nicht süsslich, hat aber einen wunderbaren, sehr intensiven Hefegeschmack. Viele mögen intensiven Hefegeschmack nicht, ich seeehr. Kann mir jemand Tipps geben?

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Hallo: Bis jetzt koche ich immer nur mit mangoldblätter. Die Stengel...was kan ich damit machen?????? Im voraus danke für irgen einen guten Tipp. Myriam

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Gelierzucker ist durch reinen Zucker ersetzbar! Die Quitten enthalten bereitshinreichend Pektin um zu gelieren. Früchte nicht schälen, sondern mit einer Bürste in Wasser gründlich abbürsten, vierteln und mit einem kleinen Küchenmesser das Kerngehäuse herausschneiden. Fast ohne Wasserzusatz bei kleiner Flamme im geschlossenen Topf köcheln (ca. 1h), mit Mixer pürieren, mit knapp derselben Menge Zucker vermengen, aufkochen (4 min.), abfüllen.

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Hallo Leute, ich bin ein absouluter Bananenchips-Fan u bin jetzt auf die Idee gekommen,sie mir selbe zu machen!Habe jedoch kein Dörrgerät,will ich auch nicht u würde es deshalb gerne im Backofen machen!Jetzt hab ich mir hier grad was durchgelesen u das besagt,dass man die Chips bei 50°-70°C in 5 Std erst fertig hat! Kann mir jemand erklären wie man das macht, ob mit Honig usw. u wie es schneller geht?? Bitte schnell antworten!DANKE eure Lara =)

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Hab mich mit der vorgängigen Frage nicht richtig ausgedrückt. Ich möchte mit meiner Zitronenmelisse einen Sirup machen, aber einer mit wenig Kalorien. Oft ist das Verhältnis von Zucker und Wasser 1:1 und das ist einfach zuviel. Ich würde meinen Sirup ev. mit Stevia machen. Hätte da jemand ev. eine Idee? Oder sonst ein Rezept für kalorienarmen Sirup? Danke!

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Ich habe auf dem Balkon eine grosse Zitronenmelisse und dachte daran Sirup daraus zu machen. Hat jemand ein passendes Rezept dazu?

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Am Wochenende habe ich einen Bericht im ZDF gesehen. Da ging es um die Züchtung von Pangasiusfischen in Vietnam. Dort kommen wohl 90% des gesamten Pangasiushandels her, mit unguten Folgen für die Umwelt (das spezielle Wasser, in dem die Fische schwimmen, ist nicht gut für das lokale Ökosystem). Zudem wurde der Fisch als vitaminarm, wässrig und geschmacklos bezeichnet. Hier wird er aber als gesund bezeichnet. Wie seht ihr das?

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ICh hab so was gehört das sie mit Schattenmorellen besser schmeckt, aber hat das von euch schon jemand ausprobiert. Naja hier ist das Rezept für die [url=http://star-restaurants.blogspot.com/2010/08/schlammbowle-zum-selber-m achen.html]Schlammbowle[/url]. Vielleicht hat die ja schon jemand probiert und kann mir sagen wie die war. Mit freundlichen Grüßen und danke im Voraus, Julius

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Ich weiß das ich die Schlammbowle auch selber machen kann. Bin halt demnächst auf Geschäftsreise und muss wissen ob die Schlammbowle gleich danach einer guter renner ist. Also wenn jemand das Rezept für die Schlammbowle ausprobieren könnte wäre es echt. Sorry falls ich euch nerve sagt es mir einfach :; http://star-restaurants.blogspot.com/2010/08/schlammbowle-zum-selber-machen .html Danke im Voraus

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Ich wollte mal Fragen ob die jemand für mich vielleicht mal testen könnte sieht lecker aus aber ich brauch vorher eure Meinung . Auf einer Party muss alles Perfekt sein ihr wisst schon das Rezept ist auf der Seite : http://star-restaurants.blogspot.com/2010/08/schlammbowle-zum-selber-machen .html Danke im Voraus, Julian

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