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Karottensuppe mit Ingwer
Bewertung für Die beste Karottensuppe von masterlanguages

Pro: schnell zubereitet, sehr gesund, schmeckt auch Kindern
Kontra: Ingwer ist ein bisschen scharf (notfalls weniger nehmen)

...besonders lieben wir Karotten, auch die Kinder. Von kleinauf wurden sie mit Breichen aus frischem Gartengemüse ge ... Bericht lesen

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sh, lg von momo40
Sehr gesund! LG. von Tuschynel

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sehr hilfreich

23.11.2014 19:14
Ein Zebra auf dem Kaffeetisch
Bewertung für Der beste Zebrakuchen von lila25l

Pro: leicht und klasse, Zutaten zu Hause
Kontra: braucht Reifezeit

...nur eine Ahnung wie der Kuchen aussehen könnte. Was macht man, wenn man nicht genau weiß was und wie? Man fragt das Internet ... Bericht lesen

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sh von testblogger
¸¸♬·¯·♩¸¸♪·¯·♫¸¸ LIEBE GRÜßE Silverbit! ¸¸♬·¯·♩¸¸♪·¯·♫¸¸ von Silverbit

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sehr hilfreich

09.11.2014 19:53
Schnell gemacht und super lecker
Bewertung für Kalbsbraten-Cornets von Zilina

Pro: Geringer Arbeitsaufwand, günstig, super lecker
Kontra: Nichts

Heute geht es mal wieder um ein Rezept aus dem Maggi Kochstudio. Ich habe sehr viele Rezepte lose und auch im Buch kostenlos von Maggi zugeschickt bekommen und nun teste ich die meisten davon aus. Ich muss sagen, es sind sehr interessante Rezepte dabei, a ... Bericht lesen

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sh, lg von momo40
sh von calimero1111

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sehr hilfreich

09.11.2014 12:06
Shrimps mit Shitake-Pilzen und Safran
Bewertung für Die besten Krabben von masterlanguages

Pro: viel Eiweiß, lecker, schnell, gesund
Kontra: viel Cholesterin

...heute Shrimps mit Pilzen vor, die super zu Reis passen. Zutaten für 2 Personen 1 Esslöffel Butter Ein Teelöffel Maizena/Speisestärke Eine halbe ... Bericht lesen

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sh, lg von momo40
ab und zu bin ich da auch für :-))) von pyragoon

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sehr hilfreich

08.11.2014 04:24
Hackbällchen mit Paprikasoße
Bewertung für Die besten Frikadellen von Zilina

Pro: Schnell gemacht und preiswert, schmeckt super
Kontra: Nichts

Heute geht es wieder einmal um ein Rezept. „Hackbällchen mit Paprikasoße – Provence“ Ich habe von Maggi ein Kochbuch bekommen, indem viele interessante Rezepte sind. In den letzten Wochen habe ich einige nachgekocht, allerdings mit ein paar Abwandlung ... Bericht lesen

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Frikadüsen machte ich immer ohne Hilfe, aber dann hätte ich ja noch keine Soße. Ich hab auch mal Hackbraten mit Maggi Fix gemacht und muss ´sagen, dass irgendwas in der Würze einen Pep gibt, wo ich bisher noch nicht rausgefunden habe, was es ist :-) Mit dem Eisportionierer das kenne ich, geht wirklich gut, nur nimm nicht eine andere Idee, Frikadüsen auf Backpapier im Ofen zu machen, die schrumpfen um die Hälfte und sind sehr trocken. LG Loewie von LoewieLoew
Bei dem Würzen von Hackbällchen habe ich "meine" Mischung, die recht einfach ist. Beim Braten sollte man lieber die Temperatur etwas geringe halten, aber nur 1 x Wenden. Dann sind sie recht cross und obwohl sie durchgebraten sind, innen noch schön saftig... von feldmaus

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30.10.2014 10:08
Camembert selbst machen
Bewertung für Käse - selbstgemacht - von masterlanguages

Pro: am leckersten selbstgemacht, man weiß was drin ist, Zutaten leicht erhältlich, preisgünstig
Kontra: arbeitsaufwendig

Ich wollte diesen Bericht bereits vor einiger Zeit einstellen. Hatte einen Produktvorschlag mit einem entsprechenden kompletten Camembert-Starterkit gemacht. Ciao hat den Vorschlag abgelehnt mit der Begründung, es sei (noch) keine Kategorie vorhanden ... ... Bericht lesen

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bh von hochsauerlaender
sh von Jewels00

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21.10.2014 00:37
Unsere westfälische Erbsensuppe schmeckt wie bei Muttern.
Bewertung für Die beste Erbsensuppe von Rheinkieker

Pro: Gute Qualität, und dabei Preisgünstig
Kontra: Wir haben bis heute keine Nachteile finden können.

Liebe Leserinnen und Leser! Da wir ja abwechselungsreiche Kost zu uns nehmen sollen, habe ich hier mal für Euch unsere westfälische Erbsensuppe hier zum Nachkochen eingebracht. Die westfälische Erbsensuppe ist sehr kräftig, sie wird mit einfache ... Bericht lesen

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sh, lg von momo40
Na, bis auf die Mettendchen darf das Fleisch in meinem Falle gerne draußen bleiben; aber ich glaub, ich hab nu grad wieder n Anfall von Sippschaftssehnsucht. ;) GLG, Lili von LaberLili

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20.10.2014 15:16
(20.10.2014 15:17)
Gurke? Birne oder vielleicht doch Zucchini?
Bewertung für Zucchini in Weißwein von lila25l

Pro: Fruchtfleisch der Zucchini mal anders
Kontra: Na ja halt mit Weißwein! Also erst ab 18!

Zucchini in Weißwein Ich bin immer dankbar für gute und einfache Rezepte. So kam ich in diesem Jahr zu einem Zucchini Rezept. Als wir zu Besuch bei unseren Eltern waren, ließ mich meine Mutter von einem gelblich grünlich aussehenden Würfel mit k ... Bericht lesen

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sh von testblogger
¸¸♬·¯·♩¸¸♪·¯·♫¸¸ LIEBE GRÜßE Silverbit! ¸¸♬·¯·♩¸¸♪·¯·♫¸¸ von Silverbit
sehr hilfreich

13.10.2014 12:05
Geht schnell und schmeckt gut
Bewertung für Die beste Hähnchenbrust von Zilina

Pro: Schnell gemacht, preiswert, lecker
Kontra: Nichts

Heute möchte ich mal wieder ein Rezept vorstellen, dass ich im Maggi Kochstudio gefunden habe und in einer anderen Art nachgekocht habe. Ich sammele sehr viele Rezepte und teste sie aus, allerdings nehme ich nicht immer alle Zutaten, sondern variiere sie, ... Bericht lesen

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Das könnte ich jetzt auf der Stelle wegschmatzen :-) LG Dieter von didiba
Ich habe den Bericht auch gelesen und nun esse ich einfach noch weniger Fleisch. von aquarius2

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06.10.2014 09:21
Caipirinha, der brasilianische Drink
Bewertung für Caipirinha (Cocktail) von masterlanguages

Pro: sehr beliebt, kann auch als Bowle gefertigt werden, exotisch
Kontra: Schnaps drin

Sehr beliebt bei Festen und Partys, deshalb möchte ich heute Caiprinha bzw. Caiprinha-Bowle vorstellen. Sie brauchen: 10 Limetten (ersatzweise Zitronen), ½ kg Zucker (am besten braunen Rohrzucker, der dem Geschmack des Zuckerrohr am nächsten ... Bericht lesen

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sh von hochsauerlaender
sh von dieanke

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03.10.2014 00:36
Kefir, der Göttertrank
Bewertung für Kefir aus Hefepilz von masterlanguages

Pro: sehr gesund, kostengünstig, selbstgemacht
Kontra: nichts

Kefir, ein probiotisches Lebensmittel, ist ein leicht säuerliches, cremiges Getränk aus fermentierter Milch, mild und erfrischend. Durch die Vergärung entsteht etwas Kohlensäure und durchschnittlich ein halbes Prozent Alkohol (max. 2 % bei einer Gärung vo ... Bericht lesen

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Trinke ich gerne, aber habs noch nie selbst gemacht. von Tschenni
Kenne ich seit den 50iger Jahren, da brauchten SU Studenten den Pilz mit und dann fehlte er in vielen DDR- Haushalten nicht mehr. von straus07

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Wasserkefir
von schnulli0815
Es lebt...
von herzhausen
sehr hilfreich

01.10.2014 04:04
Besser als Bernd
Bewertung für Das beste Brot von satire2000

Pro: Bekannt von Kika
Kontra: Wenig Zubehör, besitze selbst keine Messer

Schon nach 2 Tagen Lieferzeit legt mir mein Briefträger einen schönen gelben Zettel in den Briefkasten: ‚Leider waren sie heute um 10:40 nicht zu Hause, wir bitten sie daher ihr Päckchen morgen zwischen 8 und 17 Uhr an der Postfiliale abzuholen.‘ Geil dac ... Bericht lesen

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Tja, entweder man kann's oder man kann's nicht. Du kannst es eher nicht. von Beavi
Also die Stilmittel der Satire müssen wir nochmal üben :P von Matze081

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21.09.2014 12:19
Das vergessene Huhn
Bewertung für Die besten Ofengerichte von yaceki

Pro: einfache Zubereitung
Kontra: -

Das vergessene Huhn Die Entstehung des Rezeptes Es war Sonntag und "Männer und einkaufen" stöhnte meine Frau, nur diesmal hatte ich nicht das falsche eingekauft, nein diesmal habe ich den Einkauf komplett vergessen. Durch den Trubel am Vo ... Bericht lesen

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Sh von Faschionista
Hört sich interessant und auch etwas exotisch an. Ich bezweifle allerdings, dass das meinen Männern schmecken würde. LG Kerry von ceridwen66

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19.09.2014 10:06
Geht schnell und schmeckt super
Bewertung für Das beste Lauch-Kartoffel-Gratin von Zilina

Pro: Gesund, wenig Aufwand, preiswert
Kontra: Nichts

...wieder etwas Vernünftiges. Es ist das Rezept Kartoffel Gratin mit Lauch. Kartoffeln mag ich gern, Lauch auch und das Rezept ist sehr schnell zubereitet und erfordert nicht viel Arb ... Bericht lesen

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:-) von madame-ciao-99
LG Damaris von DamarisAnklam

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13.09.2014 08:47
Pfannekuchen aus Buchweizenmehl mit Kieler Sprotten !
Bewertung für Gefüllte Pfannkuchen von Rheinkieker

Pro: Gute Qualität, sehr schmackhaft und Preiswert
Kontra: Nichts

Liebe leserinnen und Leser! Wir möchten Euch mal unseren Rheinisch-Westfälischen Pfannekuchen mal vorstellen, ein Pfannekuchen aus Buchweizenmehl mit eingebetteten Kieler Sprotten, man kann auch kleine Makrelen oder Sardinen dazu nehmen. Wir habe ... Bericht lesen

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Irgendwie passen Sprotten, die ja bevorzugt in der Ostsee gefangen werden, und Rheinland-Westfalen nicht zusammen. Ich komme ja selber aus der Ecke und bin mit der heimischen Küche vertraut, aber davon habe ich noch nie gehört. Ich glaube auch nicht, dass mir das Gericht schmecken würde, aber das ist eine andere Sache. LG Martin von MSBBonn
sh, lg von momo40

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12.09.2014 10:21
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