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Heute kann ich mich vor Berichte schreiben kaum zügeln, das ist einer dieser Tage an denen ich wieder einmal eine Menge Informationen von mir geben kann/muss ;-)))
Diesmal hab ich mir vorgenommen eine Pizza zu Interviewen. Nein es ist nicht irgendeine Pizza, es ist : PIZZA ORIGINALE von GIRONE , und da kommt sie auch schon....
## Einleitung / Interview ##
Ich : Guten Tag Herr Pizza ich komme von der Firma CIAO und als ich sie da vorhin im Backofen gesehen hatte, war mir klar das ich sie jetzt Interviewen muss ;-). Wie geht es Ihnen so ? Pizza : Das nenne ich aber eine Ehre das ich auch was für CIAO beitragen kann. Mir ist zwar grad ein wenig warm, aber was will man verlangen wenn man gerade aus einem 200° heißen Backofen herausgezogen wird :-) Sonst geht´s mir aber blendend.
Ich : Jetzt hätte ich doch gerne ein paar fragen zu Ihrer Person Pizza : Also ich bin mit Schinken, Champignons und extra dick mit Käse belegt. Außerdem bin ich eine Original Steinofen Pizza.
Ich : Wenn man sie sucht, wo kann man sie denn des öfteren finden , haben sie einen Lieblingsort an dem sie sich gerne aufhalten ? Pizza : Ja allerdings, man findet mich im Penny Markt in der Kühlabteilung. Für 2,99DM kann man mich mitnehmen. Das ist doch ein gutes Angebot oder ?
Ich : Allerdings, und lecker sind sie außerdem, ich hoffe sie sind mir nicht böse das ich sie gerade gevierteilt habe , und mir ein Stück abgebissen habe ? Pizza : Nein natürlich nicht, dafür bin ich ja da. Und wie finden sie das ich schmecke ?
Ich : Sagenhaft lecker, kross, würzig, und der extra DICKE käsebelag - unglaublich ! Ich habe selten eine so leckere Fertig-Pizza gegessen. Pizza : Danke das freut mich sehr, sowas hört man echt gerne.
Ich : nun gut ich möchte den CIAO-Lesern nicht die Zutaten und alles andere vorenthalten. Ich bedanke mich für das Interview und hoffe sie bald wieder zu sehen. Pizza: Die Freude ist ganz meinerseits. Guten Appetit!
## Die Zutaten ##
Nach dem ich nun meine Pizza Interviewed hatte und auch immer weniger auf dem Teller davon zu finden ist, schnappe ich mir die Verpackung und erzähl euch mal was da so alles drauf liegt.
Weizenmehl, Tomatensoße, Käse (8,5%), Hinterschinken (7%), Trinkwasser, Pflanzliches Öl, Hefe, Speisesalz, Zuckerarten (durfte ja nicht fehlen *g*): Saccharose, Dextrose. Gewürze und Kräuter, Modifizierte Stärken, Verdickungsmittel (sonst wärs ein Pfannekuchen *lol*): Guarkernmehl (schon wieder dieses Wort, ich will jetzt endlich mal wissen was das ist), Xanthan (?). Geschmacksverstärker : Natriumglutamat.
## Sonstiges ##
Wow das ist mal ne Menge an Zutaten. Die Pizza wiegt 400g , davon sind 45g an "Wursteinwaage".
Die Pizza ist Backfertig gekühlt und sollte bei -18°C gekühlt werden, damit sie länger haltbar ist, man kann sie aber auch im Kühlschrank bei +2°c bis +7°C lagern dann ist sie allerdings nur 10-14 Tage haltbar (siehe Mindesthaltbarkeitsdatum oder auch MHD genannt).
Eingepackt ist die Pizza in einer "Plastikform" ca. 30x30cm groß.
## Zubereitung ##
Die Pizza wird für 5-8 Minuten in einen 250°C vorgeheizten Backofen geschoben und anschliessend "Vernascht" ;-) Ich hab sie vorhin ca. 10 Minuten bei 200°C Umluft gebacken (der Ofen war nicht vorgeheizt). Also da kann man so gut wie nichts falsch machen, dennoch sollte man die Pizza nicht aus den Augen lassen. Es sei denn man mag Kohle ;-))
## Fazit ##
Ich bin ja kein Freund von Fertig-Pizzen, aber diese war schon im eingeschweißten Zustand so dick belegt das ich dachte, die nimmst du dir als Abendessen mit nach Hause. Ich wurde nicht enttäuscht. Aber dieser Pizza ist wenigstens auch mal richtig DICK Käse drauf, nicht nur ein paar "fitzel". Und sie ist echt sowas von Lecker. Das ich da nicht eher draufgekommen bin. Achja wen es noch interessiert : Die Pizza ist laut Verpackung - OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE.
Girone backt seine Pizzen direkt neben der Firma, in der ich momentan arbeite, und wenn der Wind richtig weht, riechts bei uns immer ganz gut nach Pizza, und wir bekommen keine ab :-((( Gruß hamse
15.08.2003 23:21
Super das Gespräch zwischen Dir und der Pizza. Scheib doch mal öfters solche Berichte. Einfach klasse. Du bist mein Schatz. deine Alexa ILDGD
28.01.2003 23:33
Hey!Die Pizza hört sich ja mal echt gut an.Schöne Idee mit dem Interview ;-)Lieben Gruß aNiTa
01.09.2002 01:48
Girone backt seine Pizzen direkt neben der Firma, in der ich momentan arbeite, und wenn der Wind richtig weht, riechts bei uns immer ganz gut nach Pizza, und wir bekommen keine ab :-((( Gruß hamse