Über sich:Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band meint:
*** Der Frühling lässt sein blaues Band .....
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***Die dümmsten Bauern haben die größten Kartoffeln***
Während meinen "LebeGesundWochen" überkommt mich auch schon mal der große Hunger. Ein großes Loch tut sich in meinem Magen auf. Gähnende Leere ! Um dieses Loch schnell zu stopfen, habe ich im Küchenschrank für diesen Notfall folgendes Produkt aufbewahrt:
PFANNI KARTOFFEL PÜREE , komplett mit Milch.
Erkennung ********* Ihr erkennt die Pfanni-Produkte in vielen Lebensmittelgeschäften am kartoffel-gelb-braunen Outfit. Mein Püree ist in einem 18 cm hohen Karton verpackt. Dieser beherbergt 2 Tüten mit der gelblichen Püree-Trockenmasse. Die Verpackung selber, ist neben der gelben Grundfarbe, mit dem roten Pfanni-Logo und einem kräftigen blau, für den Kartoffelpüree-Schriftzug, leicht auszumachen. Die Hinterfront informiert über die Art der Zubereitung, interessiert für ein leckeres Rezept und gibt Auskunft über die strengen Richtlinien des kontrollierten Kartoffelanbaus. Die Seitenteile geben euch Infos über die Zutaten, Nährwerte , dem Grünen Punkt und über den Hersteller. Die Unterseite zeigt den Strichcode und das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Erstellung ******** Dieses Püree ist so schnell und einfach zubereitet, daß ich mich fast schäme, euch den Herstellungsprozess zu erläutern. Trotzdem:
1. 1/2 L Wasser aufkochen und in eine Schüssel gießen. 2. Püree-Flocken mit einem Rührlöffel kurz einrühren 3. Nach Geschmack Butter dazugeben und unterrühren................FERTIG !
(In der Mikrowelle: Kaltes Wasser, Butter, Flocken in eine Schüssel, umrühren, offen bei 600 Watt 5 Minuten erhitzen, umrühren....fertig !)
Erprobung ********* Wenn ich Hunger habe, muß auch bei mir alles ganz schnell gehen. Ich messe mein Wasser nicht extra ab, nur so Pi mal Daumen. Koche es in einem Wasserkocher und gieße es in eine Schüssel. Dann einen Eßlöffel mit Butter hinzu. (Eßlöffel raus, Butter bleibt drin) Umrühren , etwas abwarten und probieren. Ist der Brei zu pampig, gebe ich noch Wasser hinein. Ist der Brei zu flüssig, kommen noch Püreeflocken hinzu. Irgendwann habe ich die richtige Mischung heraus . Zwischendurch würze ich mein Breichen. Eine Gewürzzugabe ist offiziell nicht nötig ! Doch ich gebe noch eine Prise Salz und ordentlich Pepper an den Brei. So schmeckts mir und das ist ja auch das Wichtigste.
Erfahrung ******** Ich liebe dieses Schnellgericht. Dieses Püree ist im handumdrehen zubereitet. Ich kann den Brei nach meinem Geschmack würzen und mit Beilagen verfeinern. Mir schmeckt der gelbliche Brei lecker a) weil ich ihn selbst zubereitet habe b) weil der Kartoffelgeschmack echt durchkommt ( allerdings nicht sooo , wie bei selbstgequetschten Kartoffeln) und c) weil ich ihn mit verschiedenen Beilagen kombinieren kann !
Vorschlag: 1 Spiegelei in das Kartoffelbrei-Nest oder nur braune Butter hinein........lecker. Oder: Gemüse jeglicher Art. Natürlich kann es auch eine Bratwurst oder eine Frikadelle sein. Ihr merkt schon, mein Kartoffelbrei ist mit fast jeglichen Beilagen oder Fleichzugaben kombinierbar. Vergangenen Samstag ( 13.04.02) habe ich sogar Fischfilet dazu gemuffelt.
Ergiebigkeit ********* Ein Beutel soll für 3 Portionen reichen. Das stimmt aber nur dann, wenn ich mich nicht ausgehungert an den Brei stürze . Aber für 2 satte Portionen reicht er locker.
Erläuterungen *********** Zutaten: Kartoffeln, Vollmilchpulver, Speisesalz und einige Zungenbrecher
Hersteller: Bestfoods Markenartikel GmbH, 74074 Heilbronn, Werk Stavenhagen
Preis: Da ich den Preis nicht mehr wußte, habe ich kurz bei Otto-Supermarkt.de recherchiert. Dort wir das Püree für 1,45 Euro angeboten. (Gibt es sicher im Laden billiger !)
Erkenntnis (oder was geb ich euch auf den Weg) ********** Das Püree ist superschnell und wirklich einfach zubereitet. Es ist ein Gericht für die schnelle Küche und auch noch relativ preiswert. Ein Butterflöckchen möchte ich nicht missen. Würzen könnt ihr nach Belieben. Eine solche Reserve braucht jeder Haushalt Das Püree kann variantenreich von euch verfeinert werden und es eignet sich als Hauptgericht zum Sattessen oder als Beilage für jegliche essbaren Produkte. 5 Punkte von mir !
Ergänzung ********* Wißt ihr, wie das Reh mit Vornamen heißt ???? Antwort: PÜ :-))
Pepper, du bist auf dem richtigen Weg !!!! Du wiegst schon 1500 g weniger !!!
Ich bekomm morgen spontan Besuch aus dem Ausland, und der wünscht sich Kartoffelpü. Da ich sowas noch nie alleine gemacht habe, und lieber etwas Genießbares serviere, wollte ich mich jetzt eigentlich nur informieren, ob Maggi oder Pfanni tendenziell besser ist, bin jetzt aber davon überrumpelt, dass es so viele Sorten gibt. Vielleicht sollte ich doch lieber Nudeln machen.... LG, tg
12.02.2010 00:21
Ich bekomm morgen spontan Besuch aus dem Ausland, und der wünscht sich Kartoffelpü. Da ich sowas noch nie alleine gemacht habe, und lieber etwas Genießbares serviere, wollte ich mich jetzt eigentlich nur informieren, ob Maggi oder Pfanni tendenziell besser ist, bin jetzt aber davon überrumpelt, dass es so viele Sorten gibt. Vielleicht sollte ich doch lieber Nudeln machen.... LG, tg
21.01.2004 15:30
Lecker
28.04.2002 12:52
Deine Kombinationen des gelben Breis zeugen aber nicht gerade von gesunder Ernährung... Spiegelei und so... Gruß, chili