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Pro: Als Gewürz und Heilpflanze zu verwenden Kontra: Gibt es leider fast ausschliesslich nur getrocknet zu kaufen
In meinem Gemüsegarten wachsen in jedem Jahr grüne Bohnen heran. Für mich gehört zu einem guten Bohnengericht dann auch ein entsprechendes Gewürz, welches ich hier jetzt näher vorstellen werde. Schon während des Mittelalters war es ein sehr beliebtes und ...
Bavaria123 11.07.2004 ·Gesamten Erfahrungsbericht lesen
Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als: sehr hilfreich
Erfahrungsbericht über Bohnenkraut
Nachdem ich mich jetzt wieder ziemlich fit fühle kann ich mich auch ein wenig nützlich machen und meinen Kräutergarten wieder auf Vordermann bringen. Und da ich es liebe mich mit Pflanzen Kräutern und Blumen zu beschäftigen werde ich heute mal eine Berich ...
Pro: Tolles Gewürz, gesund, appetitanregend, breite Anwendung Kontra: fällt mir nichts ein
Das gute alte Bohnenkraut gehört der Familie der Lippenblütengewächse. Sicherlich ist es in Deutschland als Gewürzpflanze vor allem für Bohnen beliebt, daher auch der am meisten gebrauchte Benennung in dieser Sprache. Es erfreut sich aber auch Bezeichnung ...
Pro: aromatisch , gut verdaulich Kontra: nicht zu lange mitkochen !!
...Satureja hortensis – sagt euch das was ? Das ist die lateinische Bezeichnung für Bohnenkraut – auch Pfefferkraut genannt. Darum soll es in meinen heutigen Bericht gehen. Denn dieses Kraut hat bei mir in der Küche auch seine Berechtigung. Bohnenkraut w ...
Pro: sehr schmackhafte Zugabe bei Bohnengerichten Kontra: keine
Bohnenkraut ist ein eigentlich sehr billiges und doch wirkungsvolles Gewürz.
Man bekommt es aber leider nixcht überall so selbstverständlich zu kaufen, deshalb ist der Hobbygärtner eigentlich wesentlich im Vorteil.
Dabei macht Bohnenkraut sowohl im fr ...
