Philips HR 2305 Delizia Duo Cucina

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Von selbst gemachtem Eis kennt man die Inhaltsstoffe ganz genau . Bei den heutigen Preisen für eine Kugel Eis, macht sich die Ausgabe für die Eismaschine schnell bezahlt .
Kontra:	Das in einem Arbeitsgang herstellbare Eisvolumen dürfte ruhig etwas größer sein !

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Falls Euch noch ein Weihnachtsgeschenk fehlen sollte.... ich weiß
da etwas, womit Ihr dem einen oder anderen eventuell eine große
Freude bereiten könntet.
Ich habe mich auf jeden Fall vor zwei Jahren riesig über einen
Philipps HR 2305 Delizia Duo Cucina gefreut.

Nun müßt Ihr aber nicht glauben, daß es bei uns an der Regel ist,
nützliche Haushaltsgeräte zu schenken. Ich bin mir ganz sicher,
meine Freundin wäre mindestens beleidigt, wenn ich Ihr z.B. einen
Eierkocher schenkte. Wenn ich länger darüber nachdenke:
Wahrscheinlich würde sie sich sogar von mir trennen. :o)

Aber mit dieser Eismaschine von Philipps verhält es sich anders:
Sie zähle ich nicht zu den Arbeits- sondern zu den Spaßgeräten.
Ich bekam sie geschenkt, inklusive aller Zutaten, um das Dessert
für den 2. Weihnachtstag herstellen zu können.

Zum 1. Feiertag war es leider noch nicht möglich, denn der zum
Gerät gehörende Kühlakku muß immer erst für 24 Stunden in den
Gefrierschrank. Mittlerweile besitzen wir aber einen zweiten Akku,
um Engpässe bei unserer Eisproduktion zu vermeiden.

Bei der Maschine handelt es sich um ein sehr kompaktes Gerät.
Vereinfacht dargestellt besteht sie aus einer Rührschüssel, in die
der Kühlakku kommt, plus dem zugehörigen Rührwerk.
Das besondere an der Philipps HR 2305 Delizia Duo Eismaschine,
ist die Möglichkeit, die Rührergeschwindigkeit zu variieren. Durch
schnelleres Rühren gelangt mehr Luft in die Eismasse und man erhält
Softeis, langsames Rühren erzeugt das kompaktere Cremeeis.
Ich denke, wegen dieser zwei Möglichkeiten hat das „Duo" in der
Bezeichnung des Gerätes seine Daseinsberechtigung.

Die Eisherstellung geschieht nach folgendem Schema:
In die Rührschüssel mit dem Kühlakku gibt man die flüssige Eismasse
und läßt dann den Rührer für sich arbeiten. Der Rührer rührt die
Masse, bis sie gefroren ist.
Hört sich ganz einfach an!
Ist es auch!

Die Hauptarbeit besteht eigentlich in der Zubereitung der Eismasse.
Die variiert je nach Eissorte. Ein einfaches Vanilleeis ist natürlich nicht so aufwendig in der Herstellung, wie die Zubereitung eines
Eises unter Verwendung von frischem Obst, Nüssen oder Schokolade.
Das muß man erst schälen, knacken, zerkleinern,mahlen, schmelzen usw.

Auf die vielen Möglichkeiten will ich jetzt aber nicht noch näher
eingehen. Zum Lieferumfang gehört nämlich auch ein Buch mit
einer ganzen Menge wunderschöner Rezepte für viele Eissorten.
Unter anderem liefert dieses Buch noch Tips zum Anrichten von
Eis, zu Eis-Mix-Getränken oder dem Herstellen von Eistorten.
Über die bei der Eisherstellung erforderliche Hygiene könnt Ihr
da ebenso etwas lesen, wie über die Aufbewahrung von Eis und
worauf man bei den einzelnen Zutaten achten sollte.

Genau so einfach wie die Handhabung ist, durch das abnehmbare
Motorenteil, die Reinigung des Gerätes. Ein für mich immer sehr
wichtiger Punkt für die Beurteilung der Güte eines Gerätes.

Man kann in einem Arbeitsgang ca. 800ml Eis herstellen. Das ist
für maximal 4-5 Portionen ausreichend; denn meistens wird ja
noch dekorativ ergänzt mit Waffeln, Obst, Dessertsaucen und
ähnlichem. Wenn niemand da ist, schaffe ich die Portion aber
auch bequem alleine.

Die Zubereitungszeit, bezogen auf die Verweildauer im Eiscreme-
Automaten, ist sehr unterschiedlich und von mehreren Faktoren
abhängig. So spielt die Anfangstemperatur der Eismasse genauso
eine Rolle wie die Umgebungstemperatur. Kleine Mengen gefrieren
natürlich schneller als große. Im Schnitt benötigt man aber etwa
30-45 Minuten.

Und ehe ich es vergesse:Das Motorengeräusch ist recht angenehm
und keinesfalls zu laut.

Das man bei Geschenken nicht nach dem Preis fragt, wißt Ihr ja
sicher auch. Aber für Euch habe ich eine Ausnahme gemacht und
kann darum sagen, daß Ihr mit etwa 200 DM rechnen müßt.

Fazit:
Für einen wahren Eisfan hat derPhilip HR 2305 Delizia Duo Cucina
das ganze Jahr über Saison......

.......und das nicht nur zur Sommerszeit,
nein auch im Winter, wenn es schneit!

Euch allen ein fröhliches Weihnachtsfest und daß alle Eure
Wünsche in Erfüllung gehen

wünscht Euch von Herzen
hotte81