In der Mitte prangt der Schriftzug "naturtrüber Apfelsaft", darunter "aus Streuobst-Anbau", als Hintergrundmotiv sind die Vergrößerungen zweier Äpfel zu sehen. Unten rechts ist ein Siegel vorgetäuscht, dabei steht: "Qualität von Ihrer Plassenburg Kelterei" und in der Mitte "Direktsaft". Über dem ganzen steht Plassenburg Kelterei, nochmals darüber eine hübsche, kleine Zeichnung der Kulmbacher Plassenburg.
Auf der Rückseite sind folgende Informationen angebracht: Fruchtfleisch vor dem Trinken bitte aufschütteln! , Fruchtgehalt: 100 % , Direktsaft aus Streuobstanbau , 1,0 ltr. Dazu die Adresse des Herstellers:
Plassenburg Kelterei KG 95460 Bad Berneck
Die Nährwertangaben (Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml):
Brennwert: 197 kJ (46 kcal)
Eiweiß: 0,1 g
Kohlenhydrate: 11,0 g -davon fruchteigener Zucker: 10,5 g
Fett: 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,02 g
Ballaststoffe: 0,2 g
Natrium: 0,002 g
1 BE = 109 ml
(Verblüffend wie genau die Angaben beim Natrium und den gesättigten Fettsäuren sind.)
Außerdem steht oben an der Flasche noch der Aufdruck "Ohne Zuckerzusatz".
Haltbarkeit: ------------------
Naja, wie bei Fruchtsäften so üblich. Bei mir isses exakt ein Jahr, vom Mindesthaltbarkeitsdatum ausgehend. Aber auch wenn man ihn ein paar Tage lang stehen lässt - er behält lang seine Frische und wird nicht schnell fad.
Aussehen: ----------------
Hellbräunlich. Nicht mehr orange, nicht dunkles Braun, sondern helles, oder lieber gesagt mittles Braun, eben wie naturtrüber Apfelsaft.
Geschmack: ------------------
Der Apfelsaft schmeckt erst mal nicht so süß, eher säuerlich - kein Wunder, ist ja auch gepresster und naturtrüber Apfelsaft. Die Süße ist natürlich, das ist schon mal gut, es schmeckt deshalb nicht künstlich. Da wurde auch nichts darum herum verändern - es ist also ein typischer Direktsaft, und kein Konzentrat, wie das manchmal andere "Apfelsäfte" sind. Und damit hat er auch keinen Zuckerzusatz, was man ebenso schmecken würde.
Ich bevorzuge, den Apfelsaft mit Wasser verdünnt zu trinken, da er dann noch weniger Süße hat, süffiger, und somit besser zu trinken ist - und letztendlich auch erfrischender.
Zum Erfrischen: ----------------------
Mich erfrischt der Plassenburg Apfelsaft so gut wie überhaupt nicht, weil er mir dazu zu süß und zu säuerlich ist. Ich finde sowieso nicht, dass Direktsäfte erfrischend sind. Aber das finde ich auch nicht wichtig, ich trinke Apfelsaft ja nicht damit er mich erfrischt - dazu nehme ich dann die sogenannte Erfrischungsgetränke.
Oder ich verdünne, wie oben beschrieben, den Apfelsaft mit Leitungswasser und mache ihn dadurch erfrischender. So trinke ich Fruchtsäfte - sei es Orangensaft oder Apfelsaft - generell am liebsten. Aber jedem das seine.
Fruchtfleisch, das ich sonst eher lästig finde, ist zum Glück auch nicht viel drin - ganz im Gegensatz zu dem warnenden Schüttelhinweis auf dem rückseitigen Flaschenetikett.
Sonstiges: ---------------
Der Apfelsaft kommt direkt aus meiner Gegend, was ich total positiv finde. Da weiß ich, dass es ein guter ist, schließlich kenn ich die Äpfel-Anbaufelder der Fränkischen Schweiz, wo Bad Berneck - so ja der angegebene Herstellerstandpunktsort - nahe dran ist, und das ist so qualitativ, dass ich den Saft jetzt schon über zwei Jahre - vielleicht sogar länger ?? - beziehe und regelmäßig kaufe - genauer gesagt jedes Mal, wenn ich einkaufen fahre. Das bedeutet aber andererseits auch, dass das Produkt nur regional erhältlich ist ( so weiß ich es zumindest).
Was mich wundert und schon immer gewundert hat, ist, dass die Kulmbacher Plassenburg drauf ist, der Saft aber aus Bad Berneck bzw. aus der Fränkischen Schweiz - wo früher auch der Herstellerstandpunktsort gelegen und angegeben war - herkommt. Und dabei sind die beiden Orte nicht mal einander so nah ... Aber das muss man nicht wirklich ernsthaft als Manko nehmen, mich wundert's halt bloß .
Fazit: --------
Ganz leckerer, zwar nicht erfrischender, aber natürlicher Apfel-Direktsaft. Wer ihn sich hohlen kann, sollte das tun. Er hat sich die 5 Sterne redlich verdient.
PS: Das mit dem Namen und den Herstellungsorten macht durchaus Sinn. Wer mal unter
www.plassenburg-kelterei.de
vorbeischaut, findet des Rätsels Lösung. Die solltet ihr aber selber lesen, denn ich bin tippfaul und könnte das Ganze nicht gut wiedergeben. Viel Spaß.
20.04.2010 17:01
Das spricht natürlich für den Apfelsaft, daß er aus Streuobst-Anbau stammt ! ----- Maria -----
08.04.2010 09:17
aufspritzen und dann is er erfrischend :D lg david
07.04.2010 00:45
prima vorgestellt - toller Bericht ... weiter so! ;-)) GLG Sven