Beim denn's Biomarkt erstand ich für 1,99 € die
Rapunzel Milch Michl
Schokoladentafel. 100g bekam ich dafür. Infos zur Schokolade direkt gibt es hier: http://rapunzel.de/bio-produkt-milch-michl-schokolade-hih--1430190.html
Wer sich weitergehend mit den Bioprodukten von Rapunzel befassen möchte kann das hier tun: http://rapunzel.de/. Dort erfährt man auch viel über die "Hand in Hand" Produktion dieser Schokolade.
Inhaltsstoffe
Vollmilchschokolade* (55,00%) (Cristallino Rohrzucker*, Vollmilchpulver* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung (45,00%) (Cristallino Rohrzucker*, Vollmilchpulver* (32,00%), Kakaobutter*, Butterreinfett*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*) ---von der o.g. Seite entnommen.
Zutaten*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten**: aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
Nährwerte habe ich weder auf der Verpackung noch auf der Seite finden können.
Die Schokolade wurde laut Angaben auf der Internetseite "Hand in Hand" auf faire Weise gehandelt.
Genuss
Man mag sagen, dass knapp zwei Euro für 100g Schokolade ne Menge Holz sind. Aber das ist auch keine Schokolade zum einfach mal wegfuttern. Sie ist wirklich ein
Genuss.
Schon der Duft verheißt tollen Geschmack. Er ist süß, milchig und leicht vanillig. Nicht pappsüß wie die der lilafarbenen Marke, sondern zarter und weicher.
Bricht man nun ein Stückchen ab, so kann man deutlich die weiße Milchcremefüllung sehen. Im Munde zergeht das Stückchen wunderbar weich und gleichmäßig zart. Im Vergleich zur Kinderschokolade ist diese hier deutlich weniger süß und die Schokolade an sich ist deutlich sanfter im Geschmack.
Der milchig-süßliche Geschmack der Füllung passt wunderbar zur fast schon kräftig nach Kakao schmeckenden Vollmilchschokolade. Der leicht vanillige Geschmack der Milchcreme hält sich angenehm im Hintergrund und dürfte für meinen Geschmack nicht kräftiger sein. Er ist geradezu perfekt. Milch trifft Kakao. Besser als je zuvor. Ja, ich weiß, dass klingt wie eine schlechte Werbung, aber ich bin von dieser Schokolade so sehr angetan, dass mir fast die Worte fehlen.
Positiv anzumerken ist hier, dass ich die Schokolade gar nicht in eins aufessen wollte, ich wollte sie vielmehr Stück für Stück genießen und nicht einfach so verschlingen.
Fazit
Wundervoll. Fünf Sterne und eine dicke Empfehlung.
Bilder von Rapunzel Milch Michl
29.07.2012 16:43
...klingt echt sau lecker, ...aber diesen denn´s Bioschuppen hab ich hier noch nirgends gesehen! *grml*
18.06.2012 16:20
Will ich haben, das ist mir der Preis wert
18.06.2012 11:54
Hm... nach Süßkram hab ich bei denn's bisher irgendwie noch gar nicht gesucht... ;)