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Ich bin ja schon einige Großküchen gewohnt, auch solche mit kleinem Budget (z.B. Bundeswehr). Aber was die Mensa in Regensburg daraus macht, ist schon hitverdächtig. Mir war wirklich nicht bewußt, daß man ganz normalen Reis versauen kann. Ich meine ich habe schon selber Fertigsuppen versaut, aber Reis ??? Wenn tatsächlich mal der Fall eintritt, daß ich zum essen hier verdammt bin, läuft das praktisch immer auf ein Beilagenmenü hinaus (richtig: ohne Reis).
Es gibt wirklich GRoßküchen, die aus ihrem Budget ein bewunderswertes Angebot zaubern. Aber diese gehört definitiv nicht dazu.
P.S.: Kürzlich kam es auch schon mal zu Ausfallerscheinungen wegen Übelkeit...