Lob für REWE Bio-Produkt
27.01.2009
Pro:
wenig Fett, prämiertes Erzeugnis, Bio Produkt
Kontra:
ein bisschen mehr Fleisch könnte sein
Empfehlenswert:
Ja
  Thueringerin
Über sich:
Auch mir macht es hier keine Freude mehr.....einige User machen Massenposting und Vertraute lesen ka...
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Vorgeschichte Alle Welt redet immer über die Vor- und Nachteile von Bioprodukten, das schlagkräftigste Argument dagegen ist meist der Preis, während ein Vorteil ist, dass die Produkte aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, und ein weiterer, dass sie gentechnisch nicht verändert sein dürfen. Tiere werden nicht mit Wachstumshormonen heran gezüchtet und es sind weniger Zusatzstoffe in den Lebensmitteln.
Ich bin nicht der typische Bio-Produkte-Käufer. Trotz aller positiven Dinge, deren Vorteile ich durchaus sehe, bin ich nicht bereit, ständig den höheren Preis zu bezahlen.
Oft habe ich festgestellt, dass die "normalen" Produkte zumindest genau so gut schmecken. Normalerweise müsste ich als Konsument die Bioprodukte unterstützen, aber mein Geldbeutel würde auf die Dauer "Nein" dazu sagen.
Trotzdem gibt es in meiner Küche hin und wieder auch ein Bioprodukt. Aber nicht aus gesundheits- und genussorientierten Gründen, sondern einfach, weil ich es mal testen möchte.
Aus diesem Grund stelle ich euch heute das Bio-Produkt vor.
'''REWE BIO SCHUPFNUDELPFANNE'''
Worum handelt es sich?
Die Schupfnudelpfanne....das sind 500 g Nudelpfanne mit zartem Hähnchenfleisch und Cherry-Tomaten in einer milden Tomaten-Rahm-Soße. Das Produkt ist tiefgefroren. Kaufgrund
Hier muss ich ehrlich sein. Beim Schlendern im Supermarkt ist man doch immer mal auf der Suche nach neuen Produkten. Hinzu kommt, dass ich etwas zum Mittag brauchte. Im Gefrierschrank bei REWE sah ich das Produkt und weil es die Aufschrift "Goldener Preis 2008" trug...also ein prämiertes Nahrungsmittel ist, wurde ich neugierig. Warum also nicht mal probieren?
Hersteller
Hier muss ich passen. Der Beutel trägt nur den Hinweis, dass das Produkt für die REWE Handelsgruppe GmbH in Köln hergestellt wurde.
Preis
Für das 500 g Päckchen zahlt man 2,99 Euro. Das liegt im Rahmen, wie ich finde. Ich habe 2 Packungen aufgetaut für zwei Personen und das war mehr als ausreichend, ein Rest blieb übrig.
Zutaten
Schupfnudeln, gegart (33%) (Hartweizengrieß*, Wasser, Hühnerei*, Milch*, Meersalz, pflanzliches Öl*), Gemüsepaprika*, Cherrytomaten* (9%), Broccoli*, Wasser, Hühnchenfleisch* gegart (8%), Sahne*, Champignons*, Tomatenmark*, Karamellzuckersirup*, Leinöl*, Stärke*, Meersalz, Gewürze* Die mit einem Stern versehenen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
An dieser Zutatenliste kann man schon den Unterschied sehen, keine Farbstoffe, Aromen oder irgendwelche anderen Zusatzstoffe wurden verwendet. Gehen wir mal davon aus, dass die Deklaration richtig ist, dann klingt das ja wirklich gut.
Nährwerte Pro Portion, das sind 200 g (o weia...da essen wir ja viel zu viel!!!!), werden folgende Nährwerte veranschlagt:
Brennwert: 796 KJ/ 189 kcal
Eiweiß: 10,8 g
Kohlenhydrate: 23,4 g
davon Zucker: 3,2 g
Fett: 5,8 g
davon ges. Fettsäuren 1,6 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Natrium: 0,2 g
Salz: 0,5 g
Zubereitung
Auch bei diesem Produkt gibt es zwei Möglichkeiten der Zubereitung. Zum einen die in der Pfanne und zum anderen in der Mikrowelle.
Ich wählte die erste Methode, gab den Inhalt der beiden Beutel mit 200 ml Wasser in eine Pfanne und kochte das Ganze auf höchster Stufe auf. Ca. 7-8 Minuten ließ ich die Schupfnudelpfanne vor sich hin köcheln und rührte ab und an um.
Verfechter der Mikrowelle können auch nicht schneller essen. Im Gegenteil.......Hier sollte man einen Beutel mit 50 ml Wasser in ein Gefäß mit Deckel geben und bei 600 Watt ca. 700 minuten garen. Nach diesen 7 Minuten soll man umrühren und weitere 7 Minuten garen. Also geht meine Variante in der Pfanne wesentlich schneller.
Schmeckt Bio?
Zunächst....Bio hat geschmeckt. Die Schupfnudeln oder auch Fingernudeln waren nicht zu dick, sondern dünner als ein Finger. Sie waren locker, pappten nicht zusammen und waren schön bissfest.
Die kleinen Stückchen Hühnchenfleisch waren saftig, hatten eine helle Farbe, es hätte allerdings ein wenig mehr Fleisch dabei sein dürfen für meinen Geschmack. 8 %....das ist sogar noch 1 % weniger als die Cherry-Tomaten. Dafür entschädigte mich allerdings eine absolut leckere Tomaten-Rahm-Soße, sie war herzhaft und man merkte sofort, dass da Sahne beteiligt war. Ich liebe solche würzigen Soßen, zu jeglichem Essen (ja ich weiß....da stecken die meisten Kalorien). Am besten gelungen fand ich die Cherry-Tomaten sowie die Champignons, beides schmeckte absolut frisch, wie gerade geerntet. Die Tomaten waren so gar nicht matschig sondern noch richtig knackig und hatten den vollen typischen Tomatengeschmack. Deshalb gehe ich davon aus, dass sie garantiert nicht aus Holland kamen. Auch die roten Paprikastückchen waren nicht zu weich. Die Tomaten waren halbiert und gemeinsam mit den Pilzen, dem Paprika und dem Broccoli sorgten sie für Farbe auf dem Teller.
Mein Fazit
Bio Produkte sollen ja 50 -80 % teurer sein als herkömmliche Nahrungsmittel. Die 2,99 Euro empfand ich als angemessen, denn eine Person kann die Menge kaum schaffen. Statistiken sagen, dass die Deutschen zwar mit an der Spitze im Bio-Verbrauch stehen, dass es aber nur wenig mehr als 3 % aller Nahrungsmittel sind. Die Dame Künast wollte damals an einen Spitzenwert von ca. 20 % herankommen......weit gefehlt. Das liegt sicher an der Tatsache, dass "normale" Lebensmittel nicht schlechter schmecken und es eben bisher an konkreten Beweisen fehlt, dass Bio-Produkte gesünder sind. Einzig unser Verstand tendiert dazu, die ökologischen Sachen zu kaufen. Erwiesen ist, dass auch Bio-Bauern Gift benutzen um Unkraut und schädliche Insekten zu bekämpfen. Ich bin mir aber sicher, dass die Öko-Bauern die besseren Tierzuchtmethoden haben, schmeckte mir auch gleich das Hühnchen etwas besser? Mein Bauch sagt nein, aber mein Kopf sagt ja. Die Nudelpfanne war sehr lecker, wie ich finde, frische Zutaten und ein Schuss Sahne verfeinerten sie. Und wenn dann das Produkt ein Bio-Produkt ist, bei dem noch dazu der Preis stimmt, dann greife ich doch gerne wieder zu. Fotos......
Bilder von Rewe Bio Schupfnudelpfanne
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10.01.2012 04:32
Gute Rezeptidee
06.02.2009 13:30
Die muß ich auchmal holen . Ich liebe Schupfnudeln. Leider kein BH mehr aber dafür ein ganz dickes SH. lg pidi
04.02.2009 09:59
Ich komme zum Essen !!!!! Allerliebste Grüße von panico:-)