Saeco Incanto DE LUXE

Produktbewertung des Autors:   

Bedienung	ausgezeichnet
Reinigung	einfach
Design	gut
Zuverlässigkeit	schlecht

Pro:	Preis, Wartungsfreundlich, gutes Aroma, heißer Kaffee
Kontra:	lautes Mahlwerk

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Saeco Incanto de luxe

Wir haben unseren Kaffeevollautomaten der Firma Saeco nun seit über 2 Jahren im regelmäßigen Gebrauch und ich möchte hier meine Erfahrungen und die Bedienmöglichkeiten etwas umschreiben.

Hersteller / Daten / Lieferumfang

Der Vollautomat der Fa. Saeco trägt die Bezeichnung:
S-Class Incanto de luxe mit der Typen Nr.: SUPO21YBDR mit SBS System (weiter unten Beschrieben)
Wir haben ihn 2009 für 499 € bei Quelle gekauft. Dieser Preis ist auch heute 09/2011 aktuell.

Im Lieferumfang war ein Wasserfilter enthalten. Die Garantiezeit war 2 Jahre.

Die Verpackung war sehr kompakt aus dicken und festen Karton. Die ganze Maschine war in festem und dickem Styropor eingepackt so das wirklich jeder mögliche Schaden beim Transport ferngehalten wurde.

Das Gesamtgewicht ohne Verpackung beträgt laut Hersteller 11 Kg. Breite 295mm, Höhe 380mm, Tiefe 420mm.

Das Gehäuse besteht aus Metall / ABS Kunststoff
ABS Kunststoff wird vom Hersteller wie folgt beschrieben:
Acrylnitril-Butadien-Styrol-Copolymerisat (Kurzzeichen ABS) ist ein strapazierfähiger Kunststoff, der sich gut zum Beschichten mit Metallen und Polymeren eignet. Dies macht es z. B. möglich, eine verchromte Oberfläche auf einem Kunststoffteil (Gehäuse etc.) zu erhalten
In den zwei Jahren gab es bei uns jedenfalls keinen Kratzer bei täglichem Gebrauch.

Die Pumpenleistung beträgt wie bei den vergleichbaren Automaten auch hier 15 bar. Der abnehmbare Wassertank beinhaltet 2l Wasser.

Der Kaffeebohnenbehälter fasst 300g Kaffeebohnen, was ganz ordentlich ist. Ich habe anfangs viel zu früh Bohnen nachgefüllt. Doch selbst wenn man keine Bohnen mehr am Schauglas sieht, es sind noch reichlich Bohnen im Behälter.

Die Kaffeesatzschublade muss nach dem Bezug von 13 Kaffee´s geleert werden.

Für Espresso Tassen befindet sich oben eine Wärmeplatte die im Betrieb die Tassen vorwärmt. Im Standby ist diese Funktion nicht vorhanden.

Zum Energiesparen kann man die Maschine nach einer voreingestellten Zeit in den Standby schalten lassen.

Kaffeearten

Es können mit dieser Maschine verschiedene Arten von Kaffee zubereitet werden. Zunächst natürlich der normale Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte macchiato.

Der Bezug von Wasser für einen Tee ist ebenso möglich wie das auf-schäumen von Milch bzw. erwärmen von Flüssigkeiten durch den Dampf.

Bedienbarkeit Kaffee

Nachdem man die Maschine aus dem Standby aufweckt, heizt sie erst einmal auf und spült das System. Dies halte ich für die Hygiene der Leitungen für sehr wichtig, allerdings kann man die Spülfunktion auch ausstellen.

Der Kaffee Vollautomat hat insgesamt 7 Bedienknöpfe für den Kaffeebezug, diese verteilen sich auf zwei Reihen unter dem zweizeiligen Display. 4 Knöpfe und 3 in Reihe darunter. Über das Display werden alle momentanen Funktionen, Anzahl und Art des gewählten Kaffee und mögliche Wartungen wie das Notwendige entkalken angezeigt.Die Bedeutung der oberen 4 Knöpfe:

• Espresso (mehrfaches drücken = entsprechende Anzahl von Tassen)
• kleiner Kaffee (mehrfaches drücken = entsprechende Anzahl von Tassen)
• großer Kaffee (mehrfaches drücken = entsprechende Anzahl von Tassen)
• Kaffeezubereitung unter Verwendung von Kaffeepulver

Die Bedeutung der zweiten Reihe:

• Heisswasserbezug
• Menütaste für Programmierung
• Entkalkungstaste

Das Mahlwerk

Das Mahlwerk besteht aus Porzellan, die Feinheit des Kaffeepulver kann nach dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Das Mahlwerk ist für mich das einzige Manko an dieser Maschine. Es ist im Mahlbetrieb sehr laut! Zunächst dachte ich das es mit der Arbeitsplatte zu tun haben könnte, doch selbst nach umstellen und unterlegen mit einer Dämmplatte hat es keine wirkliche Besserung des Geräuschpegel gegeben.Mein Nachbar hat ein deutlich günstigeres Modell von Saeco erworben. Was das Innenleben wie Brühgruppe und Mahlwerk angeht, so erscheint dieses Baugleich zu sein. Er hatte nach 2 Jahren (natürlich nach Ablauf der Garantie) einen Bruch des Mahlwerk. Da er aber deutlich weniger Kaffee trinkt wie wir, gehe ich davon aus das zwar eine optische und baugleiche Konstruktion vorhanden ist, aber hier bei der von mir beschriebenen Maschine Qualitativ doch hochwertigeres Material verwendet wurde oder mein Nachbar hat bei der Einstellung des Mahlwerk zu viel Gewalt angewendet...

Bedienbarkeit Dampfbezug

Dampf kann durch drehen des Bedienknopfes an der rechten Seite bezogen werden. Es muss zunächst ein kleines Behältnis darunter gehalten um eine kleine Menge an Wasser aufzufangen, bevor das Wasser so erwärmt wurde das richtig Dampf erzeugt wird.

Einstellmöglichkeiten

Die Programmiermöglichkeit ist sehr vielfältig und am Anfang recht verwirrend, jedoch bietet die Bedienungsanleitung eine gute Übersicht und ist mit Bildern bei der Beschreibung sehr gut unterstützend.
Die Programmierung erfolgt allein über die Druckknöpfe und das Display. Mir persönlich gefallen folgende Funktionen besonders:

• Die Wassermenge kann für jede Kaffeewahl individuell angepasst werden
• Einstellung der örtlichen Wasserhärte
• Die Wärmeplatte kann man auch ausschalten wenn man sie nicht benötigt
• Die Brühtemperatur des Wassers kann beim Espresso eingestellt werden.
• Die gewünschte Menge der zu mahlenden Kaffeebohnen kann individuell eingestellt werden
• Die Funktion des Vorbrühen kann in drei Stufen eingestellt werden (aus, an oder lang)
• Timerfunktion (dann ist der Automat morgens Betriebsbereit)

SBS System

Das SBS System soll die stärke des Kaffeegeschmacks beeinflussen. An dem Kaffeeauslauf befindet sich mittig ein Drehknopf den man Stufenlos verstellen kann. Mit dem SBS-Drehregler kann das Aroma verändert werden. Nach rechts - stärkeres Aroma nach links - milderes Aroma. Die Auswahl kann während des Bezug des Kaffee jederzeit verändert werden.

Persönlich kann ich hier keinen wirklichen Unterschied feststellen. Aber eventuell habe ich diese Funktion auch nie wirklich getestet oder genutzt denn auf der mittleren Stellung schmeckt mir der Kaffee ausgezeichnet.

Reinigung

Die Brühgruppe kann mit wenigen Handgriffen herausgenommen werden und muss nur mit klarem Wasser gespült werden, dies sollte wöchentlich durchgeführt werden. Ist die Brühgruppe wieder trocken ist es unbedingt notwendig die Führungen mit dem korrekten Fett für diesen Zweck zu schmieren.
Diese Schmierung sollte nach einem Bezug von 500 Tassen Kaffee erfolgen. In der Menü Funktion kann man ablesen wie viele Tassen Kaffee bereits bezogen wurden.

Nach dem Bezug von 13 Kaffee ist ein leeren des Satzbehälter notwendig. Obwohl ich die Maschine täglich verwende, haften die gebrauchten Kaffeepads doch sehr an der glatten Wand des Auffangbehälters. Man sollte daher nach jeder Leerung des Behälters diesen auch gründlich reinigen und trocknen.
Ebenso ist die Auffangschale für das Wasser leicht zu spülen und mit einer weichen Bürste kann man mögliche Verfärbungen entfernen.
Leider fällt bei den Mahlvorgängen immer wieder Kaffeepulver neben den Auffangbehälter und die Auffangschale. Dies zu entfernen ist etwas umständlich aber da ich die Maschine täglich benötige lass ich dies auch schon mal für den nächsten Reinigungsvorgang liegen...

Nach jedem Auf-schäumen von Milch ist eine Reinigung der Milchdüsen notwendig. Dies geht einfach durch herab ziehen der Düse und spülen derselben. Der Düseninnenkopf benötigt nur einen Reinigung mit einem feuchten Tuch.

Service Otto innerhalb der Garantiezeit

Ich hatte innerhalb der Garantiezeit das Problem das der Bezug großer Tassen Kaffee nicht möglich war. Die Maschine mahlte den Kaffee, presste ihn, brühte ihn vor und warf den gemahlenen Kaffee ohne das er Wasser durch förderte in den Restbehälter zurück.

Von Otto habe ich dann die Service Rufnummer der Fa. Saeco für die Garantieabwicklung und weitere Hilfe erhalten. Mögliche Garantieansprüche sind somit obwohl der Kauf bei Otto erfolgte direkt bei der Fa. Saeco zu erheben.

Die dortige Dame war nett und hilfsbereit aber irgendwie auch überfordert und absolut schlecht informiert = inkompetent. Ich erklärte das Problem und sie gab an das die Schmierung der Brühgruppe täglich notwendig wäre. Laut Bedienungsanleitung ist zwar eine wöchentliche Reinigung angegeben, doch sollte das Ab fetten nach dem Bezug von 500 Tassen Kaffee erfolgen.

Das Problem beim Abfetten ist vorher die Entfernung des alten Fett. An diesem hat sich im laufe der Zeit natürlich Kaffeepulver abgelagert und es ist kontraproduktiv dieses an der Brühgruppe zu belassen, jedoch wird nirgends darauf hingewiesen, auch bei der Servicehotline hat man dies nicht erwähnt.

Nach dem nicht befriedigenden Telefonat habe ich dann die Brühgruppe sehr gründlich gereinigt und dann war auch der Bezug von großen Tassen wieder möglich. Deswegen sollte diese Reinigung auch sehr penibel eingehalten werden wenn man lange Freude an dem Automat haben will.

Fazit

Dieser Vollautomat war nicht mein erster. Bereits vor mehreren Jahren hatte ich einen Kaffeeautomat der Firma Jura erworben der mich etwa 6 Jahre begleitete. Der Preis 1996 betrug etwa 1299 DM oder einfach gerechnet 650 €.

Hier war ein deutlich besseres Ergebnis was die Geräusche des Mahlwerkes angeht zu beobachten. Doch hatte diese Jura Impressa E50 ein für mich sehr großes Manko: Der Kaffee wurde für mich nicht heiß genug! Am Servicetelefon erklärte man mir zwar das habe mit irgendwelchen Aromen im Kaffee zu tun die man ansonsten zerstören würde, doch damit war ich gar nicht zufrieden.

Die Saeco ist da ganz anders, ihr Kaffee ist so heiß wie ich es für einen Kaffee erwarte, allerdings konnte ich dies auch bei anderen Automaten der Fa. Saeco beobachten.

Das laute Geräusch des Mahlwerk stört mich sehr. Besonders wenn ich auf Frühschicht muss dann habe ich Angst das unser Sohn der sein Kinderzimmer direkt darüber hat wach wird. Da wir in einem alten Haus wohnen haben wir Holzdecken, doch bisher musste ich den morgendlichen Genuss noch nicht bereuen ;-)

Wer einen Kaffeevollautomat zu einem fairen Preis sucht ist hier ganz sicher mit einer guten Maschine bedient. Die diversen Programmiermöglichkeiten haben mich total begeistert. Den Kaffee, den Geschmack und die Wassermenge kann ich individuell anpassen und das kann nicht jede Maschine!

Da ich sie jetzt bereits fast 2 Jahre habe, in dieser Zeit über 3000 Kaffee bezogen habe und sie mich bis auf Selbst verschuldete Mangelhafte Pflege nicht im Stich gelassen hat kann ich sie nur jedem empfehlen der individuellen Kaffee genießen möchte!

Danke fürs lesen und bewerten, ich hoffe ich konnte euch diesem Vollautomaten ein wenig näher bringen!

```Nachtrag```

Letzten Freitag vor einer Woche hat mich der Kaffeeautomat im Stich gelassen.

Der Kaffee wurde auf Knopfdruck gemahlen und Wasser wurde akustisch hörbar auch gepumpt, doch es landete nichts in der Tasse.

Nach Recherche bei Otto besteht noch Garantie. Man sendete mir per Mail die Kopie des Kaufbeleges und teilte mir die Telefonnummer mit wo ich mich für die Reparatur hinwenden soll.

Man nahm den Schaden auf und ich bekam eine Mail mit DHL Zettel der auf das Paket geklebt werden sollte. Ebenso war auch noch ein Ausdruck für Warnhinweise "Vorsicht Glas" "Nicht werfen" zum aufkleben auf das Paket dabei.

Der ganze Ablauf vom erste Telefonat bis zur Abgabe des Paket bei DHL sehr Stressfrei. Aber auch deshalb weil ich noch die Originalverpackung hatte. Ansonsten wäre es mir schwer gefallen den Vollautomat wirklich Versandsicher zu verpacken.

Die gesamte Reparatur soll etwa 7-14 Tage dauern :-(

Die Zuverlässigkeit setze ich nun leider von "gut" auf "schlecht" zurück. Nach noch nicht einmal 2 Jahren so ein defekt bei 3000 Kaffee Bezügen finde ich, zeugt nicht von guter Zuverlässigkeit . Dazu kommt das mein Nachbar bei einem Gerät mit gleichem Innenleben kurz nach Ablauf der Garantie auch einen Schaden an der Maschine hatte. Diese trinken deutlich weniger Kaffee wie wir.

Fortsetzung folgt....