Tempo!Silenzio! - Espresso-Automat der Oberliga
23.12.2002 (29.10.2003)
Pro:
Schnell zubereiteter köstlicher Espresso/Cappuccino/Kakao für Büro, Lehrerzimmer und anderswo ! 100%ige Temposteigerung des Ausschanks !
Kontra:
Nicht ganz leise, kostet keine Kleinigkeit
Empfehlenswert:
Ja
Details:
Bedienung
Reinigung
Design
Zuverlässigkeit
mehr
  kadmos
Über sich:
Mitglied seit:27.10.2000
Erfahrungsberichte:72
Vertrauende:17
Dieser Erfahrungsbericht wurde von 39 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Update 10.02.2003
Internet-Bezugs-Adressen für Pflege und Wartung (Siliconfett und Lebensmittelschmieröl) Update 6.1.03
Neues Saeco-Forum im Internet:
http://www.saeco-forum.de.vu/
Anmerkung
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Da ich bereits einen Artikel zu dem Vergleichsmodell (Royal Professional) verfasst habe, werde ich versuchen, mich hier nicht allzu sehr zu wiederholen. Das Prachtstück der Oberliga
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Da steht sie nun, die „Königin der Espresso-Vollautomaten“, als Zierde der Küche unserer WG: eine nagelneue Saeco Royal Cappuccino in schicken silbrig- bzw. chromglänzend-schwarzem Design und verbessertem Innenleben:
- Zwei Durchlauferhitzer mit Schraubanschluss ermöglichen zuverlässig den gleichzeitigen und somit permanenten Bezug von Espresso oder Kaffee einerseits und aufgeschäumter Milch für Cappuccino oder Kakao andererseits.
- Eine neue Lärmschutzkapselung des Mahlwerks wurde entwickelt: hierdurch wird das (für Nachbarn oder nicht-Kaffee-trinkende KollegInnen nervige) Mahlgeräusch nach Aussage eines Händlers um ca. 30% reduziert (würde ich bestätigen wollen, habe allerdings den Eindruck, dass es dafür etwas länger dauert).
Beim Auspacken war ich begeistert über das attraktive Design, wurde aber auch ein wenig enttäuscht.
Die 51seitige Bedienungsanleitung (in Deutsch) war nicht beigefügt, lediglich eine 9seitige, reich bebilderte Anleitung (in Deutsch). Die (ausführlichere) Anleitung in Deutsch lässt sich allerdings von der deutschen Saeco-Homepage herunterladen.
Zum anderen zog sich ein Riß im Bohnenbehälter von der Befestigungsschraube bis zum Boden, sodass sicher irgendwann ein Austausch fällig werden dürfte. Also wurde gleich eine Reklamation per E-Mail an die Händlerin geschrieben. (Umgehend wurde per E-Mail Ersatzlieferung zugesichert. Innerhalb kurzer Frist ist das Ersatzteil - portofrei natürlich - eingetroffen.)
Natürlich war die Maschine in ihrer Funktionalität durch diese Mängel nicht beeinträchigt, sondern produzierte sofort anstandslos - wie bereits von der Royal Professional gewohnt -leckeren Espresso, Cappuccino und Kakao.
Der Unterschied zur Royal Professional besteht übrigens nicht in der Qualität der Maschine oder gar der produzierten Produkte, sondern lediglich im möglichen höheren Ausschanktempo und einem etwas anderen, aber noch ähnlichen Design. Verwendungsbereich
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Wie ich bereits in meinem Royal Professional – Bericht geschrieben habe, ist die Royal Cappuccino für den kleineren Haushalt (ohne Kinder oder mehrere Erwachsene) eigentlich überdimensioniert. Ihre längerfristige langjährige Zuverlässigkeit und Reparaturfreundlichkeit wird sie angesichts der im Internet bemängelten diesbezüglichen Eigenschaften der Vorgängerin (der „alten“ Royal Cappuccino) überdies noch unter Beweis stellen müssen.
Warum habe ich aber dann diese Maschine und nicht die Royal Professional gekauft? Nun, ich hoffe insgeheim, meine geschätzten kaffeetrinkenden KollegInnen noch von den oben genannten beiden Vorteilen der Royal Cappuccino überzeugen und diese (die Royal Cappu) dann gegen die im Lehrerzimmer vorhandene gebrauchte Royal Professional eintauschen zu können. Dann würden wir in den knappen Pausen unseres Arbeitstages nicht so lange auf unser warmes Getränk warten müssen, man könnte auch mal eher einen Kaffee mit in die Aufsicht nehmen. Somit ließen sich Arbeitsbedingungen und Arbeitsklima auf (relativ) einfache Weise weiter verbessern...
Die Alternative für mich, eine günstige gebrauchte Royal Professionell, konnte ich trotz aller Bemühungen noch nicht zu einem akzeptablen Preis erstehen. Deshalb und zumal wegen im Internet beschriebener Reparaturprobleme der älteren Royal Prof’s (z. T. Durchlauferhitzer mit Steckverschluss) erschien mir eine Neuanschaffung zweckmäßig und vertretbar, trotz der - auch für mich! - zunächst höheren Kosten... Da außerdem der Preisunterschied zwischen den neuen Modellen der Royal Prof und Royal Cappu nicht so hoch war, entschied ich mich unter Berücksichtigung des vorgenannten Grundes für das „fortschrittlichere“ Modell.
Vorteile eines Espresso-Vollautomaten
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Hier noch einmal ein Überblick über die allgemeinen Vorteile einer Royal Cappuccino gegenüber den herkömmlichen „per Hand“- oder halbautomatischen Methoden der Espresso-, Cappuccino- oder Kakao-Produktion: - Kaffee, Espresso per Knopfdruck vollautomatisch und vollaromatisch aus der „ganzen Bohne“ in skalierbarer und gleichbleibender Qualität, zügigeres Tempo beim Ausschank durch zwei Durchlauferhitzer (gegenüber Royal Prof)
- Cappuccino-Milchschaum und heißen Milch-Kakao ohne Töpfe-Scheuern!
- Aufgrund kompakter Größe von einer Person bequem tragbar und im Kleinwagen, notfalls auch hinten auf dem Fahrrad transportierbar!
- Zeitraubendes Vorbereiten eines Espressos, Cappuccinos oder heißen Kakaos entfällt!:
Wasser - am besten aus einer Kanne - eingießen, Bohnen einfüllen, Schlauch in Milchtüte stecken: fertig!
- Vorzüge in Inhalt und Geschmack: wesentlich weniger gesundheitliche Beeinträchtigungen (bessere Magenverträglichkeit durch weniger Gerb-/Bitterstoffe, bedingt durch das Verfahren, dadurch auch besserer Geschmack!
- Für Cappuccino- und Milch- u. Kakao-Fans/Kinder: Die Gefahr des Verbrühens am heißen Dampfrohr gehört der Vergangenheit an! Auch Kinder können sich gefahrlos selbst einen Kakao herstellen.
- Nicht zuletzt sollen die gesundheitlichen Vorteile erwähnt werden: bis zu 50% weniger Gerbstoffe und Koffein, vgl. für nähere Informationen:
www.wdr.de/tv/service/gesundheit/inhalt/20020930/b_2.phtml+espresso+%2Bgesundheit&hl=de&ie=UTF-8
Standort
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Trotz Fortschritte in der Geräuschdämmung sollte sich der Standort auch dieser Maschine entweder in der Küche oder in einem Aufenthaltsraum befinden, wo die Mahlgeräusche Nachbarschaft oder Kollegium am wenigsten stören. Skalierbare (veränderbare) Beschaffenheit, Menge und Temperatur der Getränke
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Qualität, Menge, Temperatur von (nahezu) vollautomatisch produziertem Kaffee, Kakao, heißer Milch, Cappuccino u. Espresso sind skalierbar und auf die individuellen Bedürfnisse in hervorragender Weise abstimmbar. Der Automat kann aufgrund seiner Mobilität bei diversen Veranstaltungen das Angebot um warme Getränke ohne großen Aufwand ergänzen und somit auch die Party im Keller, auf dem Dachboden, im Garten oder anderswo kann mit schmackhaften warmen Getränken bereichern. Die Kaffeesorten müssen für Vollautomaten geeignet sein. Probleme kann es mit aromatisiertem, z.B. karamellisierten Kaffeebohnen geben.
Wo günstig gute Espressobohnen und H-Milch?
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Espresso-Bohnen:
Lidl: Caffé Bellarom Espresso 100% Arabica 2,49 €
(günstiger Preis; "sehr gut" in allen Kategorien, ÖKO-TEST 9/2002) H-Milch 1,5%:
Lidl: Milbona-H-Milch 0,49 €
Aldi: Milsani 0,49 €
(günstiger Preis; beide Milch-Sorten "sehr gut" in der besonders relevanten mikrobiologischen Qualität, test 6/1999).
Gewerbezulassung
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Das „Top-Modell in der Royal-Serie“ (Saeco) hat natürlich auch wie alle Royal-Modelle die Gewerbezulassung von SAECO. Das ist nicht so ganz ernst zu nehmen, was sich bsw. darin äußert, dass – von Saeco selbst! – die Modelle auf der italienischen Homepage dem Consumer-, also dem Haushaltsbereich zugeordnet werden. Die 50 durchschnittlich empfohlenen Tassen, die angegeben sind, kann natürlich auch ein größerer Haushalt, z.B. Großfamilie oder WG, locker erreichen. Saeco scheint etwas merkwürdige Vorstellungen von Gewerbe zu haben. Welches Café könnte denn von insgesamt 50 Tassen täglich wohl existieren? Eine Korrektur findet sich denn auch insofern auf der deutschen Saeco-Website, als nun nach Saeco neben „Kleingastronomie“ auch
„in der Hotelbar, beim Juwelier, in der Boutique, der Arztpraxis, der Kanzlei oder beim Friseur ... auf Knopfdruck Kaffeespezialitäten der Spitzenklasse“
zubereitet werden können. Preisunterschiede
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Es sind erhebliche Preisunterschiede zu verzeichnen. Ich habe meine Royal Cappuccino über Ebay bei www.verleihservice.de für 964.- € inkl. Versand und Versicherung erstanden.
Der E-Mail-Kontakt verlief problemlos und freundlich. Auf Probleme (wie geringfügige Verzögerung bei der Lieferung sowie die beschriebene Reklamation) reagierte man umgehend und hilfreich.
Testergebnisse
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Auch in den neuesten Tests von Espressomaschinen (12/2002, S. 71) wurden wie in früheren Tests die semiprofessionellen Automaten nicht einbezogen. (Dieses ärgerliche Versäumnis zeigt einmal mehr, dass die Stiftung Warentest ihrem eigenen Qualitätsanspruch, was z.B. Sicherheit (Verbrühungen) und Verbreitung anbelangt, nicht immer gerecht wird...! Ich habe mich entsprechend in einer Beschwerde geäußert.)
Vergleichbare Vorgänger-Geräte (Basismodelle) der Saeco Royal Cappuccino (Royal Digital u. Magic Comfort) haben bei zwei Tests der Stiftung Warentest (12/99 u. 12/01) jeweils mit „gut“ abgeschnitten und finden breite Zustimmung in den entsprechenden Ciao-Rubriken. Garantie
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Lobenswert hervorzuheben ist die 2jährige Garantie auf das Gerät und die 5jährige auf die patentierte herausnehmbare Brühgruppe.
Support
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Die Fa. Saeco hält sich etwas zurück, was den Support im Internet anbetrifft. Auf Fragen bekam ich allerdings immer umgehend und ausführlich eine Anwort per E-Mail. Man findet auf der Saeco-Homepage aber immerhin leicht einen Saeco-Store und einen sachkundigen und hilfsbereiten Saeco-Servicestützpunkt in der Nähe (der keine Neu- oder Gebrauchtgeräte verkaufen darf!)
Diese Zurückhaltung macht sich allerdings bei Problemen nicht nachteilig bemerkbar, denn im Internet gruppiert sich um die verschiedenen Modelle der Saeco-Vollautomaten und deren Probleme – ebenso wie bei dem Mitbewerber Jura – eine enthusiastische Fan-Gemeinde, die einen mit keinem noch so belanglos erscheindenden Problem im Regen stehen lässt. Die folgenden Internet-Adressen sind legendär:
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http://home.t-online.de/home/prozessor/KaffeeFAQ
http://www.kaffee-service-balzen.de/forum/
http://www.shlink.ch/users/schreiber/Digi%20Plus%20How%20to/saeco.htm
Hier lässt sich die Brühgruppe in Funktion beobachten und hören:
Funktionsmodell:
http://www.saeco.at/news/advertising/erogazione.htm
Geräuschkulisse (auf Kaffeemasch.mp3 klicken):
http://www.shlink.ch/users/schreiber/Digi%20Plus%20How%20to/sonstiges.htm
Pflege und Wartung
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Die Royal Professional benötigt wie die anderen Automaten auch ein gewisses Maß an Wartung. Vor allem die Entkalkung (nur auf Zitronensäurebasis!) ist wichtig und auch aufgrund des Programms einfach durchzuführen. Ergänzend zur mitgelieferten Bedienungsanleitung ist die Fotoserie auf den Seiten von Andy sehr hilfreich. Hier sind die Stellen, die gelegentlich mit Silikonfett eingefettet oder eingesprüht werden sollten, genau beschrieben und dargestellt. Die Fotos kann man vergrößern und ausdrucken.
http://home.t-online.de/home/prozessor/KaffeeFAQ Bezugsadressen im Internet:
z.B. Siliconfett OKS 1110: www.oks-germany.com
In Spray-Form:
z.B. Lebensmittelschmieröl 893 107 www.wuerth.com
ROCOL FOODLUBE MULTI SPRAY 15721 www.secato.de
KIM-TEC Schmieröl-lebensmittelecht 3100001 www.kim-tec.de It's Kakao-Time!
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Die Kinder lieben diesen Kakao, mit ihm lassen sich auch "Milch-Muffel" überlisten. Einen Löffel Instant-Kakao-Pulver (z.B. das "gute" Bellarom Coco Drink von Lidl) in die Tasse, unter den Cappucinatore halten, Knopf drücken, fertig ist ein herrlich aussehender und schmeckender aufgeschäumter heißer Kakao!
It's also Tee-Time!
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Und - natürlich kann man so einer Maschine neben Dampf auch Heißwasser entnehmen und Tee zubereiten...
Wegen des hohen Stromverbrauchs (2300 Watt) sollte allerdings der Dauerbetrieb eine Ausnahme bilden. Auch Standby kann man sich oft sparen, da der Automat nach dem Einschalten relativ zügig (ca. 3 Min.) in Betriebsbereitschaft versetzt wird.
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30.08.2005 16:53
Toller Bericht, alles drin, was der interessierte Käufer benötigt. Ich besitze eine Royal Professional, von daher sind die herausgearbeiteten Unterschiede besonders hilfreich. lg maik
20.05.2005 14:43
Super Bericht. Habe jetzt ein über ebay ersteigert. Da werden mir Deine Links sicher helfen. Danke LG Carsten
19.01.2005 15:17
sowas ähnlich Tolles habt ihr im Lehrerzimmer? Habt ihr das aber gut *g* ... ich träum auch davon, mir irgendwann so ein Gerät anzuschaffen, vielleicht auch von Spidem Trevi, mal sehen ...