Soßen > Salzige Soßen



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weitere Soßen Highlights

(+) schnell zubereitet, lecker, passt auch zu Schwein und Nudeln (-) nix (*) (auf Ciao seit: 08/2000)

35 Testberichte

Die beste Fonduesoße

(+) Lecker Lecker Lecker (-) ... (*) (auf Ciao seit: 02/2001)

8 Testberichte

Erdnußsoße

(+) Was für Herz und Magen und einfach lecker! :-) (-) macht furchtbar dick (*) (auf Ciao seit: 04/2001)

3 Testberichte

Die beste Gorgonzola-Soße

(+) Einfach zu machen und lecker (-) Suchtgefahr (*) (auf Ciao seit: 11/2000)

8 Testberichte

Soßen - Tipps & Tricks

(auf Ciao seit: 10/2000)

16 Testberichte

Salzige Soßen - Die beste Remouladensoße Die beste Remouladensoße

(+) Einfach zubereitet, super lecker & variabel! (-) nix (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

10 Testberichte

Die beste Sauce Béarnaise

(+) ausgezeichneter Geschmack (-) nicht für Kochanfänger geeignet (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

5 Testberichte

Die beste Madeirasoße

(+) lecker (-) Alkohol (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

3 Testberichte

Salzige Soßen - Die beste Grüne Soße Die beste Grüne Soße

(+) Schmeckt einfach super! (-) Kräutermischung nicht überall erhältlich (*) (auf Ciao seit: 08/2000)

15 Testberichte

Die beste Rotweinsauce

(+) schnell, lecker, günstig (-) nix :-) (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

6 Testberichte

Die beste Teufelssoße

(+) Billige Würze (-) Schärfe die es in sich haben kann (*) (auf Ciao seit: 08/2000)

4 Testberichte

Walnuss-Hollandaise

(+) sie passt fast zu jedes gericht und sie is schnell zu machen (-) das sie nicht jeder probieren kann(Nussalergie) (*) (auf Ciao seit: 09/2011)

1 Testbericht

Die beste Walnußsoße

(+) mal etwas anderes (*) (auf Ciao seit: 02/2001)

2 Testberichte

Die besten Fischsaucen

(+) sind schnell gemacht (-) nix bekannt (*) (auf Ciao seit: 03/2001)

3 Testberichte

Die beste Marinade

(+) Marinaden machen das Grillen abwechslungsreich (-) Vorbereitungszeit für das Grillen wird länger (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

19 Testberichte

  (*) Meinungen von Ciao Mitgliedern
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Pikant-fruchtige Wildsoße - gaaaanz einfach!
Von die_indra

Pro: schnell zubereitet, lecker, passt auch zu Schwein und Nudeln
Kontra: nix

Mein Freund ist ein leidenschaftlicher "Wild-Esser". Durch ihn bin ich auch zu diversen Wild-Gerichten gekommen. Im Laufe meine Koch-Karriere habe ich allerdings feststellen müssen, dass Hase, Reh und Co. nicht nur Wildtiere sind, sondern dass meine Küc ... Bericht lesen

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17.05.2005
Leckere Sauce
Von Thomasini

Pro: leckere Sauce
Kontra: Sauce übertrumpft die Champignons

***Ausgangslage*** Ich wollte wieder ein Essen zubereiten, das meine Freundin noch nie bei mir hatte. Dabei kam mir eine Champignonsauce in den Sinn, welche über gekochte Eier und Spinat auf einer Toastbrotscheibe serviert wird. Ob es gelang, erfahrt I ... Bericht lesen

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27.12.2007
Spargelsoße zu Geflügel
Von Klaus73

Pro: schnell gemacht und einfach lecker
Kontra: -

Hallo liebe Leserinnen und Leser, heute gibt es bei mir Hähnchenbrustfilet zum Mittagessen und dazu gehört bei mir immer eine leckere helle Soße. Diese besagte Soße köchelt gerade vor sich hin und in dieser Zeit schreibe ich Euch nun mal mein Rezept auf. ... Bericht lesen

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28.11.2004
Drei Soßen
Von Zilina

Pro: Siehe Bericht
Kontra: Siehe Bericht

Da die Soßen ja das A und O sind, möchte ich nachstehend drei verschiedene Soßen zum Besten geben. Ich finde es sehr wichtig für die Zubereitung der Soßen möglichst immer frische Zutaten zu verwenden und wirklich nur im Notfall, je nach dem welche Jahresz ... Bericht lesen

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14.12.2008
Neue Dips
Von squarerigger

Pro: Lecker, schnell zubereitet
Kontra: ---

Bereits im letzten Jahr habe ich unter dem Titel "Jetzt wird gedippt" in der Rubrik "Der beste Dip" einige Rezepte für leckere Dips zum Besten gegeben. Nachdem nun der Winter vorbei zu sein scheint, rückt auch wieder die Grillsaison näher, so dass ich es ... Bericht lesen

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28.04.2006