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Die beste Sauce Vinaigrette

(+) Grundrezept mit vielen Variationsmöglichkei ten (-) auf die Mischung kommt es an :-) (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

10 Testberichte

Salzige Soßen - Die beste Grüne Soße Die beste Grüne Soße

(+) Schmeckt einfach super! (-) Kräutermischung nicht überall erhältlich (*) (auf Ciao seit: 08/2000)

15 Testberichte

Die beste Barbecue Soße

(+) schnell zubereitet, passt zu jeder Fleischart (-) nichts (*) (auf Ciao seit: 09/2000)

15 Testberichte

Die beste Fonduesoße

(+) Lecker Lecker Lecker (-) ... (*) (auf Ciao seit: 02/2001)

8 Testberichte

Salzige Soßen - Die beste Nudelsoße Die beste Nudelsoße

(+) günstig, die Zutaten hat man normalerweise schon zu Hause (-) wenig Kalorien (*) (auf Ciao seit: 06/2001)

21 Testberichte

Salzige Soßen - Die beste Remouladensoße Die beste Remouladensoße

(+) Einfach zubereitet, super lecker & variabel! (-) nix (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

10 Testberichte

Die beste Mayonnaise

(+) Vielseitige und leckere Majo die man schnell zubereiten kann. (-) Erfordert etwas Übung und hat unheimlich viel Kalorien :-) (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

17 Testberichte

Kräuterquark-Rezept

(+) schnell gemacht und lecker (-) nichts (*) (auf Ciao seit: 06/2001)

8 Testberichte

Die beste Kräutersoße

(+) Leicht nachzukochen, erstaunlich guter Geschmack (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

14 Testberichte

Pilz-Sahne Soße

(+) Selbstgemacht, man weiss was drinnen ist, Champignons, Vitamine (-) braucht Zeit, ein Gespür für das richtige Mass, gekauft ist einfacher und auch gut (*) (auf Ciao seit: 12/2003)

3 Testberichte

Erdnußsoße

(+) Was für Herz und Magen und einfach lecker! :-) (-) macht furchtbar dick (*) (auf Ciao seit: 04/2001)

3 Testberichte

Die beste Currysoße

(+) Lecker (-) nix (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

9 Testberichte

Die besten Fischsaucen

(+) sind schnell gemacht (-) nix bekannt (*) (auf Ciao seit: 03/2001)

3 Testberichte

Die beste Sauce Béarnaise

(+) ausgezeichneter Geschmack (-) nicht für Kochanfänger geeignet (*) (auf Ciao seit: 07/2000)

5 Testberichte

Die beste Teufelssoße

(+) Billige Würze (-) Schärfe die es in sich haben kann (*) (auf Ciao seit: 08/2000)

4 Testberichte

  (*) Meinungen von Ciao Mitgliedern
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Mach mich an :-) Vinaigrette
Von Stellaluna

Pro: Grundrezept mit vielen Variationsmöglichkeiten
Kontra: auf die Mischung kommt es an :-)

Vier Personen, so ein Sprichwort aus Grossmutters Zeiten, gehören dazu, um eine gute Salatsosse zuzubereiten: ein Verschwender, der das Öl zugibt, ein Geizhals für den Essig, ein Weiser, der das Salz zufügt und zu guter Letzt ein Narr, der alles w ... Bericht lesen

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Arbeits- und Zeitaufwand:
Kostenaufwand:
sehr hilfreich

20.05.2001
(02.07.2001)
Hui, hast Du die selbst gemacht?
Von djrene

Pro: Habe ich hoffentlich genügend erwähnt.
Kontra: Wenn beim hacken der Finger dranbleibt, nix.

...Nachdem ich morgen frei habe, gönne ich mir (und euch) noch einen Bericht zum Thema Salatsauce. Die Antwort auf oben gestellte Frage ist natürlich: JA!! Vorab der Hinweis, daß diese Sauce, je nach Variation, zu allen Blattsalaten und gemischten Salat ... Bericht lesen

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08.10.2001
Vinaigrette chaude für bunt gemischten Salat
Von Hofo

Pro: schmeckt ausgezeichnet zu fast allen gemischten Salaten und ist etwas außergewöhnliches
Kontra: k.A.

Heute möchte ich euch eine außergewöhnliche Salatsauce vorstellen. Dabei handelt es sich um eine warme Vinaigrette. Sie eignet sich ganz besonders als sehr leckeres und nicht ganz alltägliches Dressing für gemischte Salate aus beispielsweise Eichblattsala ... Bericht lesen

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28.07.2000
(06.02.2003)
Krabben-Sauce mit Chilischoten
Von katy1

Pro: siehe Text
Kontra: siehe Text

Krabben-Sauce mit Chilischoten Kategorie: Saucen, Marinaden Portionen: 4 Stichworte: 250 g Krabben, geschält 2 EL Öl 4 Knoblauchzehen 1 Kartoffel 125 ml Wasser 250 g Tomaten 2 Chilischoten (oder mehr) 1 Zi ... Bericht lesen

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25.12.2000
Salatsauce
Von azille

Pro: Leicht, erfrischend und gesund
Kontra: etwas aufwendig

...Hier mein Rezept für eine Salatavinaigrette, die zu allen grünen Salate passt: Sie brauchen für eine grosse Schüssel Salat (4-6 Personen): 4 El Gemüsebouillon 3 El Gewürzessig 2 El Distelöl 1 Knoblauchzehe, gepresst 1-2 Frühlingszwiebeln, fein geh ... Bericht lesen

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23.07.2000