Hügelgebiet des Valpolicella, nördlich von Verona. Rebsorten 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta Die Trauben des Weingutes “Corte Brà”, sorgfält...
Zukunft seinem venezianischen Weinbaubetrieb beschieden sein würde? Mit Andrea Sartori lenkt schon die vierte Generation die Geschicke des erfolgreichen Familienunterne...
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...Masi. Amarone della Valpolicella. 1989. 15%
Farbe: Dunkles Rubinrot.
Geruch: Beeren, Beeren und immer wieder Beeren.
Geschmack: Edelsüss und schwer. Und weiterhin (trockene) Beeren.
Abgang: Länger und - wer hätte es gedacht: beerig.
Resümee: Wer will sich nicht einmal in ein Meer von Beeren legen? Dennoch fehlte mir hier ein wenig der Tiefe und auch ein wenig der (Geschmacks-) Breite. Vielleicht gibt es bessere einen besseren Amarone - ich werde mich umschauen. Und sicherlich ist der ebenso süsse wie schwere Amarone so wie so nicht jedermanns Sache (und sollte im übrigen immer am Ende eines Wein-Abends, und nicht am Beginn, genossen werden, da er sonst schnell die Freude an...
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Pro: Auswahl, Preise, zentrale Lage Kontra: Gebäude
...El Corte Ingles ist aus Spanien wirklich nicht wegzudenken.
Ganz egal, ob man sich nun in Madrid, Barcelona oder einer sonstigen Stadt aufhält, den grün-schwarz-weissen Plastiktüten (Sackerl für Österreich) entgeht man nicht.
El Corte Ingles zu finden ist nicht schwierig, man stolpert sowieso ganz von alleine hinein, in diese riesigen Einkaufseldorados.
In Barcelona verpasst man El Corte Ingles schon deshalb nicht, weil es eines der grössten und hässlichsten Gebäude der Stadt ist - auch in Madrid bestechen die Gebäude nicht gerade durch ihre Schönheit.
Aufgebaut ist fast jeder Corte Ingles nach folgendem, bewährten Grosskaufhaus-Schema:
Im Kellergeschoss ist ein Supermarkt, dann folgen Parfumerie, Bekleidung, Elektroartikel, Hauhaltsabteilung, etc, etc.. - und ganz oben ist ein Restaurant.
Manchmal sind auch einige Bereiche...
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Pro: vollmundig, kräftig, sehr schön Kontra: es gibt ihn leider nicht mehr
...Der Wein war ein Amarone della Valpolicella Classico mit Namen Domini Veneti 1988, abgefüllt von C.S.V. in Negrar. Es handelt sich dabei wohl um die Winzergenossenschaft in Negrar. Amarone erhält seinen hohen Alkoholgehalt (14.5 Prozent) und seine Lagerfährigkeit durch das spezielle Produktionsverfahren. Die Trauben werden nach der Lese auf Stroh gebettet, so dass sie ihre Flüssigkeit verlieren und dann bei der Gärung nach einigen Monaten einen konzentrierten Saft ergeben. Obwohl Amarone sich sehr lang hält, war ich doch etwas skeptisch. Doch dann die Überraschung: Tiefes dunkles Rot, in der Nase ein schöner Amaroneduft, und im Gaumen kräftig, fruchtig mit schönem Abgang. Wer diesen Wein noch hat (... es war meine letzte Flasche), kann sich glücklich schätzen. Es müssen nicht immer die Spitzenproduzenten sein. Ich würde dem Wein noch...
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