Dieses Rezept wurde von 16 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als hilfreich bewertet
Ich kenne dieses Gericht noch von meiner Oma , es geht schnell und man benötigt dafür nicht viel. Zudem reicht es immer gleich für mehrere Personen. Habe es auch schon zu einer Geburtstagsfeier gemacht und dabei kam es sehr gut an.
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::Das muss auf den Einkaufszettel:
einen Weißkohl, nicht zu klein gute 2 Kg
Kartoffeln 2Kg
Gehacktes 1Kg
Kümmel
Salz
Pfeffer
Soßenpulver , ich nehme immer Rahmsoße 2-3 Pck.
Editieren Die Vorbereitungen und Durchführung:
Als Erstes muss der Kohl halbiert werden und danach werden die Hälften in dünne Scheiben geschnitten.
Nun wird der Kohl mit etwas Öl gut angebraten.
In dieser Zeit können Sie das Gehacktes würzen, mit Salz, Pfeffer, Kümmel. Nun kleine Gehacktesbällchen machen.
Wenn der Kohl gut durchgebraten ist, gießen Sie Wasser drauf, soviel das der Kohl zur Hälfte bedeckt ist. Nun schmeißen Sie die Bällchen rein.
Das muss nun noch gut kochen, ungefähr 30 Minuten.
In der Zwischenzeit können die Kartoffeln geschält werden und gekocht.
Wenn die 30 Minuten rum sind wir das Soßenpulver in die Soße des Kohls eingerührt.Fertig serviert wir das Schichtkarut nun mit den gekochten Kartoffeln, man kann auch Nudeln dazu machen oder Reis.
Preislich: Preislich liegen wir noch im annehmbaren Feld. Weißkohl: 1,50 Euro Kartoffeln: 1,60 Euro Gehacktes: 3,60 Euro Gewürze: 1,00 Euro Soße: 0,75 Euro somit kommt man am Ende auf 8-9 Euro.
Rezepte können meiner Meinung nach kurz geschrieben werden, hier will ich doch Vorschläge zum Nachmachen finden. Aber das ein oder andere Bild zum fertigen Bericht würde ich schon gern sehen, kann mir das Ganze dann noch besser vorstellen.LG
19.03.2013 15:53
Geklumpt stand im eigenen Kommentar. Noch Fragen?
07.08.2012 19:13
Rezepte können meiner Meinung nach kurz geschrieben werden, hier will ich doch Vorschläge zum Nachmachen finden. Aber das ein oder andere Bild zum fertigen Bericht würde ich schon gern sehen, kann mir das Ganze dann noch besser vorstellen.LG
23.03.2012 09:49
Kohl - ja, Fleisch - nein (bin Vegetarier), Gruß und schöens WE!