Fruchtsaft bio??logisch!!!

Wer von euch mag biologische Lebensmittel? "Ich!" *Meine Hand nach oben schnellt*. Und Mehrfruchtsaft von Schwarzwaldhof ganz besonders. Toll an biologischen Produkten finde ich, dass die Früchte ökologisch angebaut werden ohne unnötige schadstoffgefüllte Düngemittel und ohne Genmanipulation.

Der Biosaft Schwarzwaldhof wird von der Saftkelterei Jacoby GmbH, D-79424 in Auggen (Baden) hergestellt. Auf den Web-Seiten www.jacoby.de unter BIO sieht man idyllische Bilder von blühenden Obstbäumen und einer Biokuh(die den Biodünger für den Hof liefert).
Man erfährt, dass sowohl der Pflanzenschutz, als auch die Düngung FREI von chemisch-synthetischen Mitteln sind und kann auch sonst noch Interessantes über die Bio-Bewirtschaftung nachlesen.
Der Firmengründer Emil Jacoby sen. lernte 1924 Rudolf Steiner, den Begründer der anthroposophischen Lehre kennen. Jacoby baute daraufhin seinen landwirtschaftlichen Betrieb aus und die Bewirtschaftung wurde ganz auf biologisch-dynamischen Landbau (Demeter) umgestellt.
Mittlerweile gehören zu seinem Reich ein Biobetrieb in Auggen (Südbaden) und zwei im Département Haute-Saône in Frankreich (dort, wo die idyllischen Apfelbäume stehen).

Strenge staatliche und verbandsinterne Kontrollen des Qualitätstandarts biologischer Landwirtschaft. Wichtig dabei ist, dass Pflanzen und Tiere artgerecht wachsen und leben können, also nix mit Genmanipulation und so.
Auch sonst wird alles ganzheitlich behandelt, z.B. mit natürlichen, homöopathischen Mitteln gedüngt, so dass der Obstbau im Einklang mit der Natur steht und der Rohstoff und die Energievorräte unserer Umwelt geschont werden.

Des weiteren erfährt man, dass alle Biosäfte der Firma Jacoby aus garantiert ungespritzten Früchten hergestellt werden. Sie werden auch nicht chemisch haltbar gemacht, sondern lediglich auf 80 Grad erhitzt und dann auf 20 Grad gekühlt.

Der Schwarzwaldhof Multivitamin Mehrfruchtsaft steckt im einem länglichen, hohen Tetra-Pack beiger Grundfarbe, Fassungs-Vermögen: 1Liter.
Auf dem oberen Deckel, so auch das Haltbarkeitsdatum aufgedruckt ist, befindet sich ein wiederverschliessbarer Drehverschluss, was ich sehr praktisch finde, so kann ich den Saft auch mal mitnehmen.
Auf zwei gegenüberliegenden Seiten steht oben klein, grün, geschwungen: Schwarzwaldhof. Darunter ein breites Band mit verschiedenen, prallen Früchten. In der Mite steht klein, gelb: Multivitamin Mehrfruchtsaft, darunter noch kleiner, schwarz: aus 8 Fruchtsaftkonzentratenmit Zusatz von 10 Vitaminen, rot (auf der Seite steht noch: ohne Zuckerzusatz).

Zutaten:

Die angebrochene Packung ist kühl zu lagern und nicht länger als 3 bis 4 Tage haltbar (hilfe, es ist so klein geschrieben, ich brauche eine Lupe!)

Es spritzt ein wenig, wenn ich den klaren, dünnflüssigen, dunkelroten Saft ins Glas giesse, daher vorsichtig!! Der erste Schluck wirkt vollmundig, fast wie ein guter Rotwein. Auch beim Geschmack kann ich keine Vorherrschaft einer einzelnen Frucht feststellen.
Es schmeckt gleichzeitig nach allen enthaltenen Früchten und irgendwie samtig. Ich habe das Gefühl ich merke die gute Qualität des Saftes am Geschmack. Nichts an diesem Saft ist sauer und die Süsse ist sehr angenehm, nicht zu stark, es ist ja auch kein Zucker enthalten.
Mir schmeckt er einfach prima und deshalb stört nich auch der etwas teurere Preis nicht.

Gekauft habe ich den Multivitamin Mehrfruchtsaft von Schwarzwaldhof bei Edeka für 1 Euro 29. Allerdings weiss ich auch nicht, ob es den Saft überall in Deutschland gibt.

Aber wenn ihr den Saft in die Finger bekommt, probiert ihn doch mal aus, ist echt einer der leckersten Fruchtsäfte die ich je getrunken habe. Und auch die Verträglichkeit ist meines Erachtens sehr gut. Auch wenn ich mehr davon trinke, wird mir nicht anders, einfach ein köstlicher Genuss!!