Tach liebe ciao´is,
alle 2 Wochen kommen ein paar meiner Freunde zu mir und wir machen eine kleine Party, die sich zumeist auf das "Saufen" beschränkt.
Da ich fast 6 Jahre nebenbei gekellnert hatte, kann ich einige Cocktails ganz gut mixen. Und durch die vielen kleinen Parties, die wir ... Bericht lesen
Erfahrungsbericht von me-for-you über Sektcocktail 23.04.2004
Produktbewertung des Autors:
Aufwand:
wenig aufwendig
Aussehen:
gut
Geschmack:
ausgezeichnet
Nachwirkungen:
stark: ausschlafen!
Pro:
immer gut sowas
Kontra:
. . gibbet nix
Empfehlenswert?
ja
Kompletter Erfahrungsbericht
Tach liebe ciao´is,
alle 2 Wochen kommen ein paar meiner Freunde zu mir und wir machen eine kleine Party, die sich zumeist auf das "Saufen" beschränkt.
Da ich fast 6 Jahre nebenbei gekellnert hatte, kann ich einige Cocktails ganz gut mixen. Und durch die vielen kleinen Parties, die wir machen, komme ich zum Glück auch nicht aus der Übung.
Ein alkoholisches Getränk, welches mich ganz schnell platt machen kann, ist Sekt. Daher trink ich es lieber in Maßen oder mal in einem Cocktail. Wobei es nie dabei bleibt, daß ich die Cocktails in Maßen trinke, da sie einfach zu gut schmecken schmecken.
Und nun zu meinem ersten Cocktail, welches ich sehr lecker und angenehm finde.
******* The Orange Way *******
~~~~Benötigt werden für 1l:
- Faber Sekt (Die Flasche kostet höchstens 3 € und hat einen Alkoholgehalt von ca. 10 %)
- Blue Curacaou (Kostet um die 6/7 € und der Alkoholgehalt beläuft sich auf etwa 25 %)
- Cointreau (Kostet ca. 15 € und der Alkoholanteil beträgt 40 %)
- Schuß Zitronen/Limettensaft
- Sektglas
~~~~ Zubereitung:
Man nimmt 750 ml Faber Sekt und schüttet es in eine große Schale. Dazu kommen noch 150 ml Curacao und 100 ml Cointreau. Alles erstmal einbißchen rühren und zum Schluß einen kleinen Schuß Limettensaft. Am besten 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann nochmal kurz rühren und schön kalt im Sektglas servieren.
Dieser Cocktail ist ein kleiner Hammer, man sollte mit dem Trinken etwas dosieren, da es gut reinhauen kann. Es schmeckt aufgrund der Orangenliköre etwas süßlicher und die Säure des Fabersektes gibt dem ganzen einen lecker spritzigen Geschmack. Wie man sehen kann, dauert die Prozedur nicht besonders lange..aber dafür wirkt es gut. Außerdem riecht es sehr angenehm, denn der Duft vom Sekt kommt stark zur Geltung.
******* The Strawberry Way *******
~~~~ Benötigt werden:
- 300 g Erdbeereis (Kostet 1 bis 3 €)
- Sekt (siehe oben)
- XUXU <- Erdbeerhaltiges Mixgetränk mit Wodka (Kostet etwa 5 € und hat einen Alkoholgehalt von 10 %)
- Malibu <- weißer Rum (Kostet ca. 10 € und Alkoholanteil liegt bei 20 %)
- Mixer
- Longdrinkglas
~~~~ Zubereitung:
Man mischt das Eis mit 200 ml XUXU und 200 ml Malibu in einer großen Schale. Nimmt den Mixer und schlägt alles knapp 1 min. gut durch. Dann nimmt man das Longdrinkglas und schüttet es zur Hälfte voll. Den Rest füllt man mit Sekt auf.
Dieses Getränk ist auch etwas süßlich, aufgrund des Kokos- (Malibu) und Erdbeergehaltes. Gerade für Leute, die den eigentlichen Geschmack von Alkohol nicht gern mögen, ist dies eine Alternative. Außerdem sieht es gut aus (schön rot wegen dem XUXU) und riecht angenehm lecker. Aufpassen muß man halt nur bei dem Alkoholgehalt, da es wirklich deftig reinhauen kann und man sollte für den nächsten Tag mindestens eine Aspirin parat haben.Ich hoffe, meine Cocktailtips haben Euch Lust gemacht auf einen schönen Cocktailabend mit Freunden.
Pro: Schmeckt echt lecker! Kontra: Wird leicht in seiner Wirkung unterschätzt!
Ich habe wiedermal zwei ganz tolle Cocktail Rezepte zum Nachmachen ausgesucht. Der eine ist wenn man zu zweit einen schönen Abend verbringen möchte, und der zweite mit seinen Freunden oder Bekannten. So das war´s. Jetzt kommt es zum Wesentlichen. Jetz ...
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Ich hatte gestern etwas Zeit auf Arbeit und hab mir mal ne Cocktail für Frauen ausgedacht und er verkaufte sich dann recht gut. Ich habe als Hauptkomponente den Sekt gewählt, da Frauen eher Sekt trinken als Männer (zeigt meine Erfahrung).
Ich nahm also ...
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Pro: 1 Glas o.k. Kontra: aber dann werd ich echt sauer
...und die Zunge will weg, weg von diesem echt brutalen Brut-Geschmack. "Meine Herren, ist der trocken!!". Wer trocken mag, der ist hier an die Grenzen des Geschmacks gekommen.
Gut gekühlt noch akzeptierbar, verliert er auf einer launigen Sommerparty doch schnell an Punkten.
Sauer macht lustig, gilt hier nicht unbedingt, denn Magenzerren und Sodbrennen lassen grüssen.
So bleibt Pieper-Heidsieck nur der Status eines 1-Glas- Sektempfang-Getränks und dafür ist er auch gut geeignet. Als Aperetif oder in Form eines Sekt-Cocktails o.k., doch längere Beschäftigung mit dieser Flasche- nein danke !!
Wer meint, das sei der Gipfel der Sektkellerei sollte mal andere Sorten probieren; der Markt gibt ja genug her.
Also wer beim Geschäftstreffen keine Saufereien haben will, der serviert den Big Business-Men einfach ein Glas hiervon....
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Pro: Schmeckt pur genauso gut wie ein Mixgetränk Kontra: keine
...Seit 1850 wird in Mainz am Rhein die Tradition des Hauses Kupferberg(Kupferberg-Museum mit wertvollen Sammlungen) mit der Sektkellerei hoch gehalten.
Kupferberg Gold ist ein erlesener Sekt. Er ist trocken
und hat 11%vol in einer 0.75l Flasche.
Das Design der Flasche ist edel und vielversprechend
(dunkelgrünne Flasche mit gold-silber Ettikette).
Der Sekt selbst spritzig und prickelnd. Für Leute die es nicht süss beim Trinken bevorzugen, genau das Richtige.
Wenn doch süss bevorzugt wird:
******************************
Einen Fruchtsaft z.B. Pago(Marille, Pfirsich oder Erdbeer) in das Sektglas, mit Kupferberg Gold aufgiessen und einem Fruchtstück garnieren.
Fertig ist der Apperitiv. Sieht super aus und schmeckt
fruchtig gut.
Man kann sich so auch einen Sektcocktail mixen, mit Fruchtsaft, Eiswürffeln und Sekt, schmeckt...
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...zu genießen. Vor allem macht das ganze nicht so lull und lall im Kopf.
Dagegen die Variante die ich jetzt noch vorstellen will.
Statt den Birnen bitte noch etwas Rum und ein Spritzer Pfefferminzlikör hinzugeben. Ansonsten wird das Rezept von oben übernommen. Ein paar Eiswürfel zugeben und Ihr habt einen hellgrünen Sektcocktail, der im ersten Moment sehr wundersam schmeckt.
Das ganze sollte man aber nicht in Massen trinken, da es 100 % einen dicken Kopf macht.
Der Pfefferminzlikör harmoniert super mit dem Birnengeist und schmeckt einfach himmlisch. Nicht so stark im Geschmack, aber sehr stark in der Wirkung ;o)
Versucht es mal. Ihr werdet begeistert sein.
Sekt pur mit einem Hauch Pfefferminzlikör ist übrigens auch sehr zu empfehlen. Das grüne prickelnde nass ist super als Aperitif geeignet.
In diesem Sinne, viel fun...
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hilfreich 01.01.1970
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