Severin Barbecue-Grill PG 2348

Produktbewertung des Autors:   

Bedienung	ausgezeichnet
Reinigung	sehr einfach

Pro:	Viele Vorteile ggü .  Holzkohlegrills
Kontra:	-  -  -

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Bei so einem schönen Tag wie gestern freue ich mich schon auf den "richtigen" Sommer. Und als ich gestern nachmittag so da saß, auf unserer Terasse, fielen mir die herrlichen Grillabende mit unserem Barbecue-Grill von Severin ein.

Eigentlich bin ich von zu Hause aus Grillen nur mit Holzkohle gewohnt und war ganz schön enttäuscht, als wir letztes Jahr ein Elektrogrill geschenkt bekamen. Na prima, dachte ich, so ein Elektrogrill ist doch nur was für langweilige Stadtmenschen, ohne den typischen Geruch und ohne jegliches Flair.

Da stand er nun vor uns, ein mittelgroßer Karton. Ausgepackt und mit wenigen Handgriffen zusammengebaut, ergab es eine runde Grillfläche von rund 33cm Durchmesser, auf einem Standuntergestell mit Ablagefläche. Das ganze in schwarz.

Diese Elektrogrill wird mit Wasser betrieben, das heisst, das emaillierte Stahlgehäuse wird mit 3-5 Litern Wasser gefüllt (bis zur Markierung innen). Dann wird das Heizelement eingesetzt, das verchromte Grillrost befestigt und fertig. - An den Strom anschließen natürlich nicht vergessen.
Jetzt einfach nur noch Heizelement einschalten, Grillgut drauflegen und es kann losgehen.

Beheizt wird das Heizelement mit ca. 2300W, die Heizstufen können mittels Temperaturregler von 1/2 bis 5 1/2 bzw. MAX gewählt werden, je nach z.B. Dicke des Fleisches. Eine rote Kontrollleuchte bestätigt den Heizbetrieb.

Das verchromte Grillrost ist kinderleicht abnehmbar und zweifach höhenverstellbar. An einem ca. 10cm hohen (auch abnehmbaren) Windschutz kann ein zusätzliches Ablagerost befestigt werden - sehr praktisch z.B. für Gemüse und alle anderen Dinge, die nicht ganz so starke Hitze zum Garvorgang benötigen.

Diese Barbecue-Grill kann aber auch als Tischgrill benutzt werden. Das Stahlgehäuse samt Heizelement und Rost wird einfach vom Standuntergstell abgenomen und z.B. in die Mitte des Tisches gestellt.
So ist Grillspaß zu jeder Jahreszeit bequem drinnen und draußen möglich.

Die typische Geruchsentwicklung ist ähnlich wie beim Grillen mit Holzkohle, jedoch deutlich geringer. Die lästige Rauchentwicklung unterbleibt allerdings völlig.

Ich habe mich inzwischen schon an das Grillen mit "Schnur und Stecker" gewöhnt. Alle Teile sind kinderleicht abnehmbar und dadurch super zu reinigen.
Das Fleisch kann trotz des elektrischen Betriebs vorsichtig mit Bier abgelöscht und somit der typische Duft erzeugt werden.

Weitere Vorteile: Ich kann mir das Kaufen und Ranschleppen von Holzkohle und Grillanzünder ersparen, beides steht nicht irgendwo im Weg herum, und bei längeren Grillzeiten muss nichts "nachgelegt" werden. Ausserdem ist das Anzünden sehr viel sicherer, keiner kann mehr mit Spiritus
"herumspielen" und sich verletzen.

Fazit: Elektrisch grillen macht Spaß, dieses Gerät von Severin ist für drinnen und draußen geeignet, weniger aufwendig zu bedienen und leicht zu reinigen.

Preis: Letztes Jahr bei Obi ca. 80.-DM