Alle Jahre wieder?
05.01.2009 (21.02.2009)
Pro:
Heizkraft, Beschichtung der Pfännchen, Platz für Grillgut
Kontra:
Wäreentwicklung, fehlende Spätelchen
Empfehlenswert:
Ja
  amanda
Über sich:
Mitglied seit:14.02.2000
Erfahrungsberichte:268
Vertrauende:78
Dieser Erfahrungsbericht wurde von 129 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
?kommt er bei mir auf den Tisch, und zwar ganz traditionell an Silvester: der Raclette-Partygrill RG 2681 von SEVERIN. Mühsam ersammelt im Rahmen eines Bonusprogrammes freue ich mich immer wieder, wenn ich das Gerät mal wieder vom Dachboden holen kann - für Raclette braucht man ja schließlich Zeit und Muße.
Verpackung und Lieferumfang
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Der Raclette-Partygrill RG 2681 wird in einem Karton geliefert, der außen das Gerät zeigt. Im Lieferumfang enthalten ist der Raclette-Partygrill mit acht Pfännchen, sowie das entsprechende Kabel, das aber leider nicht aus dem Gerät gezogen werden kann. Das Kabel ist jedoch lang genug, so dass man in der Regel vom Tisch aus die nächst entfernte Steckdose ohne Verlängerung nutzen kann. Ein Manko ist die Tatsache, dass bei dem Raclette-Partygrill RG 2681 keine Spätelchen aus Holz mitgeliefert werden, mit denen man das Überbackene aus den Pfännchen kratzen kann. Mit spitzen Gegenständen oder Metall sollte man es erst gar nicht versuchen, da dies die empfindliche Beschichtung der Pfännchen zerstören kann.
Die fehlenden Spätelchen habe ich jedoch in einem Haushaltswarengeschäft für knapp 2,00 Euro erstehen können. Eine lohnende Investition, wenn man lange Freude an seinem Raclette haben möchte.
Aussehen
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Der Raclette-Partygrill RG 2681 sieht ziemlich alltäglich aus und ist optisch nicht der Hingucker schlechthin, wenn ich da an die vielen anderen, chromblitzenden Geräte mit marmoriertem heißen Stein denke, die ich so aus den Haushaltswarenabteilungen kenne. Da es darauf aber beim Raclette meines Erachtens nicht ankommt, ist mir der Raclette-Partygrill RG 2681 schön genug. Der Raclette-Partygrill RG 2681 hat eine ovale Form und ist komplett in schwarz gehalten. An der Vorderseite des schwarz lackierten Bodens befindet sich der Temperaturregler, den man stufenlos von Minimal- zu Maximaltemperatur verstellen kann. Neben dem Temperaturregler befindet sich eine Kontrolllampe, die rot leuchtet, solange das Raclette eingeschalten ist.
Zwischen Boden und Grillpfanne befindet sich die Ebene, in der die Raclettepfännchen erhitzt werden. Die zugehörige Heizspirale befindet sich über der ersten Ebene. Auf der Heizspirale liegt die Grillpfanne auf. Diese ist beschichtet und hat eine flammähnlich designte Oberfläche.
Praktischerweise lässt sich die Grillpfanne komplett abnehmen und spülen, so dass man Angeklebtes und Angebranntes leicht entfernen kann. Diese Funktion ermöglicht auch ein Reinigen der Zwischenebene, in der die Raclettepfännchen erwärmt werden. Schließlich ist es beim Raclette keine Seltenheit, dass einmal der Käse überläuft. Die Pfännchen haben eine abgerundete Form, die nach vorne eckig zuläuft. Das verleiht ihnen fast ein bisschen das Aussehen eines Spatels. Dieses Aussehen ermöglicht es, alle acht Pfännchen gleichzeitig in dem ovalen Gerät anzuwärmen. Die Pfännchen sind ebenfalls beschichtet. Der schwarze Plastikgriff bleibt auch bei voller Heiztemperatur des Raclette-Partygrill RG 2681 kalt, so dass man die fertig gebratenen Pfännchen einfach und schmerzlos aus dem Gerät entnehmen kann.
Zubereitung und Funktion
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Idealerweise sollte das Gerät 10 Minutenm vor Beginn des Raclettes schon eingeschalten werden, damit sich die volle Heizwirkung entfalten kann, bis es losgeht.
Durch die kinderleichte Bedienung mit dem Temperaturregler ist der Raclette-Partygrill RG 2681 sehr funktionabel. Die Heizspirale heizt selbst bei mittlerer Temperatur sehr schnell auf, so dass man innerhalb kürzester Zeit seine Raclettepfännchen genießen kann.
Die 1100 Watt des Raclette-Partygrill RG 2681 entwickeln hier ihre volle Power. Die Pfännchen selbst haben eine ideale Größe, da sie etwas geräumiger sind als herkömmliche, viereckige Pfännchen. Tendenziell werden die Pfännchen in der Mitte des Raclette-Partygrill RG 2681 schneller gar als die an den äußeren Enden, weswegen man, wenn man nicht alle Pfännchen in Gebrauch hat, die Positionen in der Mitte des Gerätes bevorzugen sollte.
Die Pfännchen werden mit verschiedenen Kleinigkeite gefüllt, z.B. gekochter Schinken, Ananasstückchen, Champignons, Erbsen - diese Liste lässt sich beliebig und nach Gusto jedes einzelnen Teilnehmers am Raclette fortführen. Dann wird auf die auszubratenden Sachen eine Scheibe Käse gelegt. Hierbei sollte man am besten einen oroginalen Raclette-Käse verwenden, da dessen Scheiben sowohl in Größe als auch in Dicke (max. 5 mm) ideal auf das Raclette zugeschnitten sind. Nach ca. 5 Minuten ist der Käse geschmozen und das Pfännchen essfertig, so dass der Inhalt genossen werden kann. Wenn der erste Hunger gestillt ist, kann das Gerät über den Temperaturregler kleiner gestellt werden, so dass das Ausbraten des Raclettekäses etwas länger dauert, was das Ganze zu einem gemütlichen und geselligen "Ess-Event" macht.
Die Grillpfanne ist sehr praktisch, da man auf ihr neben größeren Stücken Fleisch für den ersten Hunger, die ja normalerweise nicht in die Pfännchen passen, ausbraten kann. Gerne verwenden wir die Grillpfanne auch für Kartoffeln oder zum Rösten von Brot. Für Liebhaber von Meeresfrüchten lassen sich auch diese optimal auf der Grillpfanne erwärmen. Bei eingefrorenen Produkten sollte man diese jedoch vor dem Ausbraten besser auftauen, da das Grillen ansonsten zu lange dauert. Durch den leicht erhöhten Rand der Grillpfanne wird vermieden, dass Sauce oder das Fleischwasser auf den Tisch tropft.
Etwas nervig ist lediglich die große Wärme, die der Raclette-Partygrill RG 2681 bei voller Temperatur ausstrahlt. Deshalb bei einer anstehenden Raclette-Party besser das Esszimmer erst gar nicht heizen - warm wird es schließlich ganz schnell von alleine. Dreht man den Temperaturregler etwas niedriger, heizt das Gerät nur dann, wenn die angestrebte Temperatur nicht mehr stabil gehalten wird. Diese Funktion ist bei größeren Runden zu empfehlen, da bei voller Hitze auch alles andere am Tisch - Salate, Saucen und Getränke - sehr schnell warm wird. Sowohl von der Grillpfanne als auch aus den Raclette-Pfännchen lässt sich das Grillgut dank der Beschichtung sehr gut lösen. Dies ermöglicht auch ein problemloses Abspülen der Einzelteile, ohne dass man diese stundenlang einweichen muss, was gerade bei der Verwendung des klebrigen Raclettekäses von großem Vorteil ist.
Fazit
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Der Raclette-Partygrill RG 2681 ist der ideale Raclettegrill für den Hausgebrauch. Wir machen in der Regel nicht öfter als 2-3 Mal im Jahr Raclette, so dass es dieses Gerät dafür absolut tut.
Das Raclette ist optisch nett anzusehen und hat eine top Leistung. Die acht Pfännchen sind ideal auch für größere Runden - bei kleineren Runden bekommt dann eben einfach jeder zwei. Der Raclette-Partygrill RG 2681 heizt schnell auf und liefert ein tolles Grill- und Garergebnis. Besonders angenehm ist die einfache Reinigung der Pfännchen und der Grillpfanne. Abzug gibt es für die fehlenden Spatel.
Ansonsten top empfehlenswert!
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16.04.2009 17:26
Ich habe ein vergleichbares Teilchen von Severin
24.02.2009 01:18
Ich liebe Raclette mit Freunden!;-)) Lg Engelherz
23.02.2009 19:17
der ist klasse