"Ich will Pommes Mama"....
06.02.2006
Pro:
Billig, klein, schlichtes Design
Kontra:
Umständlich zu säubern, Aufwärmzeit
Empfehlenswert:
Ja
  Engel679
Über sich:
Mitglied seit:01.01.1970
Erfahrungsberichte:83
Dieser Erfahrungsbericht wurde von 103 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Hallo liebe Leser, heute möchte ich euch wieder über ein Küchengerät berichten, welches ich mittlerweile nur noch nutze wenn mein Sohn wirklich mal sagt: "Mama ich möchte Pommes"...
Worum geht's???
============== Um die Friteuse von Siemens TG 14000.
Kaufanreiz
========= Also für mich war dieser Anreiz das Teil zu kaufen überhaupt nicht vorhanden, aber meine Eltern dachten, sie tun mir einen Gefallen und schenken mir eine Friteuse zu Weihnachten, da ihr Enkel ja so gern mal Pommes isst.
Kaufort und Preis
============== Genau kann ich es euch gar nicht mehr sagen, da ich sie nun bereits seit drei Jahren habe, aber ich glaube mich daran erinnern zu können, das es die Friteuse damals im Netto ( ein Laden wie Penny und Aldi, falls es jemand nicht kennt ) im Angebot für 59 Euro gab.
Aussehen
======== Was ich sehr niedlich an der Friteuse finde, das sie wirklich sehr klein und handlich ist. Sie ist schlicht und einfach in Weiss gehalten. Hier handelt es sich um ein weisses Kunststoffgehäuse. In der Vorderansicht sicht man rechts unten ein kleinen schwarzen Drehknopf und in der Mitte der Front stehen Hilfsangabe wie lange man was, wie lange, bei welcher Temperatur zu frittieren hat. Guckt man von oben auf die Friteuse entdeckt man lauter kleine dünne Schlitze im Deckel, welches die Lüftungsschlitze für den darunter liegenden Filter sind.
Technische Daten
============== L/B/H 24cm / 23cm / 20cm
Anschluss : 230 V
50 - 60 Hz
Watt : 1750
Füllmenge : max. 2 L Öl oder 1,75 kg Fett
Gebrauch
======== Man sollte Friteusen niemals neben oder direkt auf heisse Flächen stellen, sondern nur auf eine horizontale und nivellierte Unterlage stellen. Vor dem ersten Gebrauch musste die Friteuse erstmal einmal gründlich mit klarem Wasser ausgespült werden und dann konnte ich los legen. In der Friteuse befindet sich ein Alubehälter in dessen Innerem der Mengenanzeiger für das einzufüllende Öl befindet. Bei Öl ist eine Mindestmenge von 1,5 L und max 2 L vorgesehen. Natürlich kann man die Friteuse auch mit Fett füllen, wo man allerdings darauf achten sollte, dass es keine ungesättigten, kaltgepressten Fette oder auch Öle sind wie z.B. kaltgepresstes Weizenkeim- oder Leinsamenöl, Schweineschmalz oder Butter.
Ich bevorzuge lieber Öl, habe ich bessere Frittiererfahrungen mit gemacht. Wenn ich das Öl drin habe, überlege ich mir natürlich was ich machen möchte und durch die kleine schlaue Lösung der Hersteller, das Frittierprogramm und Frittierzeit, sowie Temperatur gleich vorn auf die Friteuse zu drucken, kann ich mir das entsprechende aussuchen und anhand des schwarzen Drehknopfes die richtige Temperatur/Programm einstellen. Der schwarze Drehknopf ist in vier Stufen unterteilt.
Stufe 1: das Öl hat ungefähr eine Temperatur von 160 C und die Stufe ist besonders geeignet für Fleisch, welches dann gerade mal 4-5 min braucht, bis es fertig ist. Stufe 2: hier ist das Öl ca. 170 C heiss und ideal für Pommes, Hähnchen, Gemüse. Pommes brauchen bei dieser Temperatur ca. 8-10 min.
Stufe 3: das Öl hat nun eine Wärme von ungefähr 180 C und ist genau richtig für Fisch, welcher nur innerhalb von 3-5 min gar ist. Stufe 4: ist genau die richtige Wahl für Tiefgefrorenes, da das Öl hier eine Temperatur von 190 C und mehr hat.
In der Friteuse befindet sich ein Korb, den man problemlos mit einem mitgelieferten klappbaren und ausziehbaren Griff unbeschadet hinein und hinaus bekommt. In diesen Korb wird das hineingelegt, was man gern frittieren möchte. So nun noch mal die Vorgehensweise:
1. Friteuse-Stecker in die Steckdose stecken
2. richtiges Programm wählen und Öl vorheizen lassen
3. ist Kontrollleuchte aus, kann das zu Frittierende in den Korb gelegt werden und der Korb langsam in das heissen Öl gelassen werden.
4. unbedingt Deckel wieder schliessen. Das war es schon, ab und an mal nachschauen, ob das Frittierte schon gut ist, was natürlich jeder für sich selbst entscheiden muss. Wir mögen es immer lieber immer schön gold, braun und knackig. Dadurch das der Griff auch bei geschlossenem Deckel am Korb bleiben kann, ist das Kontrollieren nur eine Sache von Sekunden und geht so ganz einfach.
Ist da Essen fertig, Stecker wieder entfernen und das Öl erkalten lassen. Reinigung der Friteuse
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Das Reinigen der Friteuse erwies sich leider als sehr umständlich. Der einzige Vorteil, den Deckel kann man durch leichtes Abziehen an den Scharnieren entfernen und genau wie den Korb in den Geschirrspüler tun. Den Rest der Friteuse darf man nicht in Wasser tauchen. Das Öl sollte man nach Möglichkeit nach dem vierten oder fünften Gebrauch wechseln. Und dies ist wieder sehr schwierig mit dem Teil. Eigentlich sagt man, man solle das alte Öl wieder in die Flasche zurück geben und es dann entsorgen, aber an dem Innenbehälter ist keine Vorrichtung oder Rille, wo man das Öl problemlos durch abgiessen kann, nein, das Öl läuft überall raus, wenn man es giessen will, nur nicht da, wo man es eigentlich haben will, eine richtige Sauarbeit. Dann kann man nur vorsichtig in den Behälter Wasser lassen und es so vorsichtig wie möglich reinigen, aber da der Behälter nicht gerade gross ist, ist auch dies sehr umständlich, vor allem durch die geringe Höhe, muss man sehr doll aufpassen, das kein Wasser in das Gehäuse läuft. Natürlich kann man die Friteuse auch ganz auseinander bauen, aber das es an dem Teil sehr viele kleine niedliche Schrauben gibt, ist dies eine ganz schöne Puzzelarbeit und nimmt Zeit in Anspruch. Hersteller
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Siemens Elektrogeräte GmbH
Carl Wery Str. 34
81739 München www.siemens.de/hausgeraete
Kundenservice
============ Ich selber habe nie die Erfahrung mit dem Kundenservice machen müssen, da mich die Friteuse bis jetzt noch nicht im Stich gelassen hat. Von Werk aus bekommt man eine Garantie von 24 Monate und durch eine Bekannt konnte ich in Erfahrung bringen, das der Kundenservice sehr freundlich und vor allem zuverlässig und schnell ist. Sie schickte ihre Friteuse aufgrund eines Defektes ein, am nächsten Tag bekam sie Antwort vom Service, um was für einen Fehler es sich handelte und eine Woche später hatte sie ihre Friteuse wieder zurück und seit dem funktioniert sie reibungslos. Warum sie es nicht über ein Fachgeschäft gemacht hat??? Ich habe keine Ahnung, hab auch nicht nachgefragt, sonst hätte ich für die Geschichte wohl wieder fünf Stunden bei verbracht *fg*...
Bedienungsanleitung
================ Die Bedienungsanleitung ist kurz und knapp und wirklich sehr hilfreich verfasst worden, es stehen wirklich die nötigsten Sachen drin ohne lange Ausschweifungen, kurz und bündig auf den Punkt gebracht. Die Bedienungsanleitung ist in 18 Sprachen geschrieben worden.
Erfahrungen und Fazit
================== Also was mir sehr gefällt an der Friteuse ist ihr schlichtes Design ohne viel Schnickschnack und natürlich der Preis, der heute bestimmt noch weiter unten liegt.
Ganz ganz grosser Minuspunkt ist die Aufwärmzeit des Öls/Fett, denn die beträgt durchschnittlich 8-10 min, ja ehrlich und bis dahin sind wir manchmal verhungert, darum müssen wir uns immer schon frühzeitig überlegen, ob wir was frittieren wollen oder nicht. Das Frittieren selber ist wiederum sehr einfach und problemlos. Ware einfach in den Korb legen, Korb ins Öl lassen und warten und ich finde die Frittierzeiten sind eigentlich recht ok. Ein grossen Pluspunkt die die Friteuse hat, ist ihr Filter oben im Deckel, der ist wirklich grandios, wenn man die Friteuse in Betrieb hat, riecht man wirklich kaum in der Küche, das man gerade was frittiert.
Aber leider kommt nun auch schon wieder der nächste Minuspunkt, das Reinigen der Friteuse ist wirklich sehr umständlich und eine Drecksarbeit, wo einem die Lust auf Pommes echt vergehen kann. Also im Grossen und Ganzen bin ich eigentlich zufrieden mit der Friteuse, denn für unsere Zwecke reicht sie alle Male, der wir benutzten sie wirklich nur ein bis zweimal im Monat, na ja und da muss ich dann halt in den sauren Apfel beissen und sie reinigen.
Ich gebe der Friteuse drei von fünf Sternen und eine geteilte Kaufempfehlung, für Wenigfrittierende ist sie eigentlich ganz gut geeignet, aber für alle die so etwas öfter benutzen ist sie nicht gerade empfehlenswert. Hoffe ich konnte euch einwenig damit helfen.
Liebe Grüsse
Engel
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29.03.2006 09:12
Die kommt bei uns sehr selten zum Einsatz
03.03.2006 17:24
Sehr guter Bericht. Wir haben jetzt auch eine Friteuse in der Küche, aber ich habe sie noch nie benutzt. Das ist doch bestimmt eine ziemlich üble Sauerei mit dem Fett. Da benutze ich doch lieber den Backofen.
15.02.2006 12:40
Super Bericht, der umfassend informiert! >bh< ist wirklich verdient! Mich schreckt dieses Saubermachen und die Ölentsorgung wirklich ab und das hast Du ja auch als etwas schwierig beschrieben. glg angela