Steba Grill/Backofen KB 118

Produktbewertung des Autors:   

Bedienung	ausgezeichnet
Reinigung	sehr einfach
Zuverlässigkeit	ausgezeichnet
Bedienungsanleitung	kinderleicht & hilfreich

Pro:	war extrem preiswert; ist für Backen und Grillen geeignet; viel Zubehör
Kontra:	gibts sicher mal wieder nur bei qvc (oder ebay?)

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo Ihr Lieben,

wie Ihr wisst, wohnen wir nicht weit von verschiedenen Outlets entfernt. Und so sind die knappen 27 km natürlich ein Grund ab und an mal nach Neuss zu fahren. Im Outlet von qvc gibt es natürlich einige preiswerte Verführungen, denen man dann nicht widerstehen kann. Eigentlich brauchte ich das u.a. Produkt nicht wirklich, da wir ja einen Backofen haben. Doch ist ein Grill mit dabei und mit seinem Maßen von 40 x 26 x 27 cm absolut geeignet, mit in den Wagen zu packen und mit ins Ferienhäuschen zu nehmen. Und deshalb kaufte ich:

*** Steba - Grill + Backofen KB 118

*** Kaufort und Preis

Wie gesagt, gekauft habe ich es beim qvc outlet in Neuss und nach Abzug wegen Kundenkarte noch 24 Euro gezahlt. Der Preis im Outlet beträgt normalerweise 30 Euro und im "normalen" Verkauf über TV oder online um die 65 Euro.

*** Hersteller

Steba Elektronikgeräte GmbH & Co KG
Poinstrs. 2
96129 Strullendorf
www.steba.com

*** die technischen Details

Typ: KB 118
Modell: HK-16A
Stromversorgung. 230 V/50 Hz
Energie: 1380 Watt

**** Lieferumfang

Das Gerät
Fettauffangbehälter
Thermometer
4 Bleche
1 Rost
1 Pizzapfanne
1 Drehspieß
2 Mitnehmer für den Spieß

*** Ran an den Spiess

Der Ofen ist nicht grösser als eine Mikrowelle. Das einzige Manko ist die Farbe: kackbraun (sorry) und deshalb verschwindet das Teil nach Gebrauch in die Abstellkammer, weil die Farbe absolut nicht passt.
Der Ofen verfügt über normalen Backofenbetrieb, Unterhitze und Grillen mit Spiess, auf dessen Punkte ich gleich noch eingehen werde.

Vor dem ersten Gebrauch sollte der Backofen gründlich gereinigt werden. Ausser der Heizköprer, davon sollte man die Finger lassen. So kann man den Neugeruch beseitigen. Nach der Reinigung sollte man das Gerät ca. 15 Minuten aufheizen.

*** Aufbau des Gerätes* Rechts oben befindet sich das Thermostat, an dem man wie gewohnt beim Backofen die Gradzahl einstellt.

• Der Mittlere Knopf ist der Schalter für die Wahl ob Ofen oder Grill
• direkt darunter befindet sich die Kontrollleuchte
• der dritte grosse Knopf ist die Zeitschalter, die ich bis zu 60 Minuten einschalten kann.

* Im Inneren des Gerätes befinden sich 3 verschiedene Einschubhöhen für die mitgelieferten Bleche

• Oben befindet sich der Heizkörper, von dem man die Finger lassen sollte.
• darunter befindet sich nochmals ein Heizkörper.
• Unten ist ein Krümelblech, das zur Reinigung einfach rausgeschoben werden kann

*** Die Handhabung
ist ganz einfach, da sich neben den Schalter Zeichen befinden.

* Beim Backofenbetrieb auf das Zeichen für Ofen stellen und die gewünschte Temperatur eingeben. Dann wird noch die Zeitschaltuhr eingestellt und die Kontrolllampe leuchtet auf.
Nach Beendigung ertönt eine Glocke und die Lampe geht aus. Es kann wohl vorkommen, dass die Heizkörper beim Backen unterschiedlich leuchten, was aber kein Fehler ist.

* Bei der Unterhitze wird auf Backofen und Unterhitze-Zeichen gestellt und das Thermostat auf 250° C. Natürlich kann ich auch nur mit Unterhitze arbeiten. Dann stelle ich halt nur auf das Zeichen.

* Grillen mit Drehspiess
Der Schalter wird auf Oberhitze gestellt und der Regler auf 250°C. Natürlich muss ich auch hier die Grillzeit vorgeben. Das Fleisch wurde vorher auf den Spieß gesteckt und mittels Mitnehmer wird der Spieß in die Mitte des Grills angebracht.
Um das ablaufende Fett aufzufangen, wird in Einschuhhöhe 1 die Auffangschale angebracht.

*** Und was gabs bei uns schon mit dem Grill?

Bratwürstchen sind auf diese Weise rucki-zucki zubereitet: Die Würstchen werden vorher in heisses Wasser gelegt, bis sie sich stramm anfühlen. Dann werden sie abgetrocknet und auf den Rost gelegt. Auf diese Art und Weise spart man schon mal die Zugabe von Öl.

Hähnchen und andere Fleischspiesse waren nun des öftern im Ofen. Die Hähnchen wurden jedes Mal super gut: von aussen knusprig, von innen zart und weiss. Auch andere Fleischspiesse, so à la Schaschlik, werden schon fast zum Gedicht damit.

Selbst Fisch ist in diesem Ofen super lecker, weil er sein natürliches Aroma behält und gegrillter Fisch ist doch was super Feines.

Pizza selbst zu machen, ist auch hier einfach. Da drei Bleche im Lieferumfang, kann man die Pizza auch für drei Personen zubereiten, da sie alle auf einmal gemacht werden können.
Ausserdem gibt es noch ein separates rundes Pizzablech. Ganz nach Wunsch, kann man hier die Pizza also quadratisch oder rund zubereiten.

Kuchen habe ich noch nicht in dem Ofen gebacken. Doch da die anderen Dinge wunderbar funktionierten, sehe ich auch hier kein Problem.

Die Garzeiten sind nach meinen Erfahrungen in etwa so lang wie in einem "normalen" Backofen. Ein Hähnchen braucht z.B. eine Stunde, die Pizza 15 bis 20 Minuten.

*** Die Reinigung

ist hier auch Kinderleicht, denn das Gerät verfügt im Innenraum über eine katalytische Selbstreinigung. Um diese zu aktivieren, muss das Gerät bei 250°C ca. 20 Minuten aufgeheizt werden.
Alles andere wie Glastüre und andere Teile werden mit Seifenwasser und weichem Tuch gereinigt und müssen natürlich gut trocknen.

*** Mein Fazit

Auch wenn ich erst dachte, das Gerät ist unnötig, weil wir ja einen Backofen haben, so kann ich nur sagen: Ich bin froh, es gekauft zu haben. Alleine der Grill ist Gold wert, denn so kann ich mir auf leckere, fettarme Weise meine geliebten Scampispiesse machen oder was man sonst noch gerne grillt.
Der Preis tat natürlich sein übriges dazu, denn im outlet war es extrem preiswert. Doch auch der normale Preis ist gerechtfertigt, weil die Qualität hier überzeugt. Deshalb gibt es von mir auch eine absolute Kaufempfehlung!

Nicki2003