Dieser Erfahrungsbericht wurde von 213 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Hallo liebe Leser
Ich habe es ja in meinem vorigen Bericht schon erzählt. Meine kleine Tochter mag nun abends genau wie wir Großen auch schon ein Brot mit Wurst essen. Doch immer nur Teewurst auf dem Brot würde ja langweilig werden. Darum habe ich natürlich verschiedene Streichwurstsorten im Kühlschrank, damit das Kind auch Abwechslung hat. Und über eine weitere Sorte möchte ich euch heute berichten. Sie heißt Stockmeyer Strichzarte Leberwurst grob
Kaufort und Preis
Auch diese Wurst habe bei Aldi gekauft und musste dafür 89 Cent bezahlen.
Verpackung
Wie schon die Teewurst ist auch die Leberwurst in einem wiederverschließbaren Becher abgefüllt. Das finde ich besonders praktisch, denn so bleibt die Wurst frisch und es gibt keine hässlichen angetrockneten Kanten. Wie der Becher aussieht, zeigt euch das Bild am Ende meines Berichtes.
Hersteller
Stockmeyer GmbH 48333 Sassenburg
Zutaten
41% Schweinefleisch 37% Schweineleber Speck jodiertes Speisesalz Sahne Zucker Dextrose Glukosesirup Lactose Kräuter Gewürz e (mit Sellerie und Senf) Gewürzextrakte Speisewürze (aus Milch) pflanzliches Öl Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren) Antioxidationsmittel (Natriumascorbat) Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
Ich weiß, euch interessiert viel mehr, wie die Wurst denn nun schmeckt. Okay, dann werde ich dazu kommen. Wenn man den Deckel das erste Mal vom Becher nimmt hat man erst einmal eine Frischhaltefolie vor sich. Die muss man abziehen um an die Wurst zu kommen, was aber völlig problemlos zu machen ist. Und dann sind wir auch schon bei der Wurst. Also die Farbe würde ich irgendwie als Mischung zwischen rosa und hellbraun beschreiben. Na eben so, wie Leberwurst aussieht. Was man auch ganz deutlich sehen kann, sind kleine Leber - und Fleischstückchen, denn die sind farblich etwas dunkler. Ich selbst bin ja nicht so der Fan von dieser Art Leberwurst. Ich mag lieber die nach Hausschlachter Art. Wird wohl daran liegen, dass ich noch damit aufgewachsen bin, denn wir hatten noch selbst Schweine im Stall und zweimal im Jahr wurde geschlachtet und Wurst gemacht. Aber auch ich muss zugeben, dass die Leberwurst recht lecker riecht. Ganz deutlich kann man den Leberanteil riechen. Was mir fehlt ist der Rauchgeruch, denn diese Wurst wurde ja nicht geräuchert um sie haltbarer zu machen. Aber auch hier stimmt der Namenszusatz "streichfein", denn auch diese Wurstsorte lässt sich super gut aufs Brot streichen. Geschmacklich kann man auch nicht meckern. Schön cremig und auch gut gewürzt kann auch diese Leberwurst ihre Fan`s finden. Die Leberstückchen sind auch beim Essen deutlich zu spüren. Sie haben noch ein wenig Biss. Mir persönlich fehlt irgendwie etwas, wobei ich sagen muss, dass es nur noch ganz wenig Leberwurst gibt, die mir wirklich schmeckt. Da hängt mir wohl die Erinnerung aus meiner Kindheit nach. Hier bei uns ist das hauptsächlich mein Mann geworden, der diese Leberwurst gern ist. Tina mag sie nicht so sehr, denn sie scheint die Fleischstückchen nicht zu mögen. Diese sortiert sie jedenfalls gezielt aus. Finde ich schon seltsam, denn sonst mag sie eher die groben Wurstvarianten. Auf jeden Fall werde ich diese Wurst wohl in Zukunft eher selten kaufen, aber dafür habe ich schon die feine Variante im Kühlschrank und diese wurde auch bereits probiert. Dazu schreibe ich dann in den nächsten Tagen auch noch einen Bericht.
Mein Fazit
Also der Becher ist einfach praktisch, denn durch die Möglichkeit, den Becher immer wieder zu verschließen, bleibt die Wurst frisch und es gibt keine hässlichen angetrockneten Stellen. Auch vom Preis her ist die Wurst sehr gut vertretbar. Ich werde sie zwar nicht unbedingt noch einmal kaufen, aber das muss wohl jeder selbst versuchen, denn da kommt es ganz eindeutig auf den eigenen Geschmack und die Vorlieben an. Empfehlen kann ich sie, auch wenn sie auf Grund meiner persönlichen Vorlieben nur vier Sterne bekommt.
Ich bedanke mich fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.
Liebe Grüße aus Berlin Micaela030
Bilder von Stockmeyer Streichzarte Leberwurst grob
Stockmeyers Leberwurst ist für diese Art der Aufmachung eher zu schade. Wer sich trotzdem rantraut, der soll es tun. Ich bin mehr für die Wurst, die man sieht UND schmeckt!
Es gibt keinen wirklichen Grund dafür, dass man Qualitätsware ohne Not in Plastik oder Blech reinstopfen muß!
27.10.2009 17:51
die esse ich auch grade! is super lecker!
15.04.2009 16:03
Stockmeyers Leberwurst ist für diese Art der Aufmachung eher zu schade. Wer sich trotzdem rantraut, der soll es tun. Ich bin mehr für die Wurst, die man sieht UND schmeckt! Es gibt keinen wirklichen Grund dafür, dass man Qualitätsware ohne Not in Plastik oder Blech reinstopfen muß!
11.04.2009 10:32
Ich wünsche dir schöne Ostern :o) Gruß michi