Süssli

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... Bestes Beispiel: Die Süßstofftabletten von Süssli. Eine Tablette entspricht einem Würfel Zucker. Kalorienmäßig erkennt man einen enormen Unterschied: Ein Würfel Zucker (4,4 Gramm) hat ca. 17,6 Kilokalorien, eine Süssli Süßstofftablette hingegen verzeichnet gerade mal 0,01 Kilokalorien. Wenn ... Bericht lesen





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Sweets for my sweets!
Erfahrungsbericht von Pici16 über Süssli
15.07.2004


Produktbewertung des Autors:   


Pro: keine Kalorien, gute Verträglichkeit, süßer Geschmack, günstiger Preis
Kontra: chemisch

Empfehlenswert? ja 

Kompletter Erfahrungsbericht

Süßes schmeckt unglaublich toll und kann regelrecht süchtig machen! Fühlt man sich mies, kann einem manchmal der süße Geschmack auf der Zunge regelrecht die Seele erfreuen. Doch wer zuviel nascht, kennt den unbeliebten Nebeneffekt nur zu gut: Der Zeiger der Waage schnellt ganz schnell in die unerwünschte Richtung..

Somit muss man entweder den Konsum an Süßigkeiten deutlich reduzieren oder man schafft sich Abhilfe, indem man seinem Körper ein wenig überlistet: Man tauscht den Zucker einfach gegen Süßstoff aus.

Bei Süßigkeiten gibt es einige Varianten, die Süßstoffe enthalten und somit zur diabetischen Ernährung geeignet sind, doch diese enthalten meist genauso viele Kalorien, so dass man dort wenig einsparen kann. Doch zu den versteckten Kalorienbomben gehören wohl am meisten zuckerhaltige Getränke. So hat ein Liter Fruchtsaft bereits circa 570 Kilokalorien. Trinkt man nun Tee oder Kaffee, welcher an und für sich so gut wie keine Kalorien hat, kann man diesen durch Zusatz von Zucker deutlich zu einem Kalorienspender machen.

Doch diese Kalorien kann man nun problemlos einsparen, indem man Süßstoff verwendet. Bestes Beispiel: Die Süßstofftabletten von Süssli. Eine Tablette entspricht einem Würfel Zucker. Kalorienmäßig erkennt man einen enormen Unterschied: Ein Würfel Zucker (4,4 Gramm) hat ca. 17,6 Kilokalorien, eine Süssli Süßstofftablette hingegen verzeichnet gerade mal 0,01 Kilokalorien. Wenn man als Süßfan wie ich dann drei Stück Zucker pro Becher Tee oder Kaffee nimmt, so kann man durch die entsprechende Menge an Tabletten 52,8 Kalorien einsparen. Und das bloß beim Tee oder Kaffee. Somit kann man als Ausgleich ein halbes Brötchen oder einen kleinen Apfel mehr am Tag essen!

Die Süssli Süßstofftabletten befinden sich mit einer Menge von 1200 Stück in einer röhrenförmigen Plastikdose. Das Design ist in blau und weiß gehalten. Am unteren Ende der Dose befindet sich ein gestreifter Druckknopf, der durch Betätigen eine Tablette aus dem Boden herausbefördert und somit zur einfachen und genauen Dosierung beihilft. Man kann auch den blauen Deckel abnehmen und hat somit Zugriff zu den Tabletten.

Die Süßstofftabletten von Süssli enthalten jeweils 40 mg Cyclamat und 4 mg Saccharin. Des weiteren enthalten die Tabletten Natriumcarbonat, Natrumcitrate und Laktose. Cyclamate werden als Salze der Cyclohexansulfaminsäure gewonnen. Sie sind kochbeständig und werden rasch über Nieren und Darm ausgeschieden. Saccharin ist der älteste synthetisch hergestellte Süßstoff. Da Saccharin eine etwa 400fach stärkere Süßkraft als herkömmlicher Rohzucker hat, enthalten die Tabletten lediglich eine relativ geringe Menge. Saccharin selber ist wasserunlöslich, so dass ebenfalls nur die Salze davon verwendet werden.
Süßstoffe im Allgemeinen sind chemisch hergestellte Stoffe, die einen süßen Geschmack haben und dabei kaum Kalorien haben. Im Gegensatz zum Rohrzucker können Süßstoffe nur im Labor hergestellt und nicht natürlich gewonnen werden.

Die Verträglichkeit ist für meinen Körper problemlos. Ich verwende die Süßstofftabletten nun bereits seit etwa sechs Jahren und kann mich keineswegs beklagen. Ich habe seither schon einige Kilos verlieren können – ob es an dem Austausch von Zucker durch Süßstoff zu begründen ist, kann ich nicht beweisen, da ich meine komplette Ernährung umgestellt habe, doch es hat sicherlich die Diät kräftig unterstützt.

Das Problem bei Süßstoffen ist, dass der Körper zwar einen Geschmack von süß empfängt, jedoch keine Glukose im Körper aufgenommen wird und somit das Verlangen nach dem wahren Zucker steigt, welcher sich dann als Heißhunger auf Süßes bemerkbar macht. Es ist von daher sehr wichtig, dass man seinem Körper trotzdem ausreichend Zucker zuführt, da sonst die Stoffwechselvorgänge maßgeblich gestört werden können und auch das Gehirn keine volle Leistung erbringen kann.

Geschmacklich erkennt man einen klaren Unterschied. Süßstoffe haben einen sehr süßen Geschmack mit leichter Bitternote. Zucker hingegen schmeckt zwar auch süß, hat aber einen etwas neutraleren Beigeschmack. Ich kann mittlerweile problemlos herausschmecken, welches Süßungsmittel verwendet wurde.

Die Tabletten lösen sich am besten in heißen Getränken auf. Füllt man die Tabletten in ein heißes Getränk ein, so sprudelt es binnen weniger Sekunden wie eine Brausetablette auf und ist komplett verschwunden. In kalten Getränken kann sich die Tablette entweder sehr lange oder sogar gar nicht auflösen. Für kalte Getränke oder Verfeinern von Obst und anderen festen Speisen kann man auf den Süßstoff in flüssiger Form verweisen.

Die Süssli Süßstofftabletten sind lediglich beim Aldi zu erwerben, zu einem Preis von 0,79 Euro pro Dose. Da sich in einer Dose 1200 Stück befinden, reicht es bei mir bei drei Tabletten pro Tee oder Kaffee für exakt 400 Getränke. Mit durchschnittlich zwei Kaffee und zwei Tee pro Tag reicht es in meinem Haushalt somit für etwa 100 Tage, also über drei Monate aus.

Hersteller der Süssli Tabletten ist die Produktionsgesellschaft mbH VEELMANN mit dem Sitz in 21206 Seevetal.

Insgesamt bin ich mehr als zufrieden mit den Süssli Süßstofftabletten. Sie haben mich im Gegensatz zu Produkten anderer Firmen sowohl im Preis, im Geschmack und im Design am meisten überzeugen können. Somit greife ich mittlerweile stets auf diese Marke zurück und kann sie allen Tee- und Kaffeeliebhabern wärmstens empfehlen. Ob Diät oder nicht – Kalorien einsparen kann niemals schaden..
   

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