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Dr. Oetker
Tassenkuchen* Neue Backideen leicht gemacht;-) <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>< Dieses toll, bunt illustrierte Buch, habe ich vor eniger Zeit mal geschenkt bekommen. Mit vielen Bildern, und kinderleichten Erklärungen, wie man nun was zu tun hat. <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><> Wie der Titel schon sagt, handelt es sich um ein Backbuch. Hmmm...aber was haben die Tassen darin zu suchen?! Ganz einfach. Man benötigt keine Waage und auch keinen Messbecher, sondern einfach nur ´ne Tasse oder einen Becher, und halt die entsprechenden Zutaten für den Kuchen, den man backen möchte. <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><> Der Inhalt ist auf 123 Seiten mit vielen Bildern & Rezepten verteilt. <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><> Folgende Kuchen / Gebäcke gibt es.
Kuchen aus der Form* 25 verschiedene Rezepte
Torten* 10
Blechkuchen* 15 tolle Ideen
Kleingebäck* 6x Muffins und ähnliches <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><> Mein Lieblingsrezept
Kokoskuchen* Zum Vorbereiten 2 Becher(200ml Schlagsahne) 3 Becher Mehl 1 P.Backpulver 1 1/2 Becher Zucker 2 Eier 1 1/2 Becher Buttermilch Zitrone(350ml) für den Belag 2 Becher Kokosraspeln(150g) 1/2 Becher Zucker Sooo..... die Sahne in eine Schüssel schütten und in den Kühlschrank stellen. Die Becher kann man nun als Meßbecher verwenden. Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben.(hab ich noch nie gesiebt,hab nämlich kein´s) Zucker, Eier und Buttermilch hinzufügen. Das Ganze nun ca. 2 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe zu einem glatten Teig rühren. Den Teig nun auf ein eingefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, und glatt streichen . Für den Belag die kokosraspeln und den Zucker vermischen und gleichmäßig auf den Teig streuen. <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
Nun ab in den Ofen Ober/Unterhitze etwa 200 Grad (vorgeheizt) Heißluft etwa 180 Grad (vorgeheizt) Gas Stufe 3-4 (vorgeheizt) für ca. 30 Minuten backen.... <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><
ø¤º°`°º¤ø¸¸,ø¤º°`°º¤ø viel Spaß beim Backenø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø Gebundene Ausgabe Verlag: Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker (2001) ISBN-10: 3767002833 ISBN-13: 978-3767002838
28.07.2007 22:38
Moin Moin Eule74, sowas liest man gerne, lg Jojo
17.07.2007 17:29
zu wenig eigene Meinung
16.07.2007 15:21
Viel Rezept, keine eigene Meinung .......................................................................