MAN WAR ICH VOLL;-) *VFR750*
08.09.2001 (29.08.2003)
Pro:
Ideal für Partys und Hochzeiten oder gar Feten, der Aufwand ist hier gering
Kontra:
Steigt nach wenigen Gläsern schnell zu Kopf
Empfehlenswert:
Ja
  VFR750
Über sich:
SCHLUCKES CIAO WSS: MEINEN GLÜCKWUNSCH ZUM SIEG AN :PeterPan2!!! Beruflich sehr eingespannt, komme...
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Dieses Rezept wurde von 139 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Hallo liebe Ciao Mitglieder und Leser,
1.) Tequilla Sunrise:
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Nein, hier geht es nicht um den gleichnamigen Film , hier meine ich den Cocktail Tequilla Sunrise.Man nimmt zunächst einen kleinen Biss von der Zitrone und tupft sich ein wenig Salz auf den Handrücken, dort leckt man mit der Zunge dann drüber und trinkt anschließend den Tequilla, der ziemlich stark ist. Jedoch auch den Tequilla Sunrise sollte man keinesfalls in übermengen genießen, da er ansonsten richtig zu Kopf steigen kann, hehe das ist mir schob passiert. Er eignet sich jedoch hervorragend für Partys oder Feten und ist vor allem schnell zubereitet wie ich meine. In 10 Minuten ist alles fertig. Das ist der wesentliche Vorteil dieses Cocktails. Der wesentliche Nachteil darin besteht, das man ihn nach zwei Gläsern merklich spürt, wie ich feststellte.
2.) Die Kosten:
°°°°°°°°°°°°°°° Die Kosten des Tequilla Sunrise betragen in der Regel um 10 Euro, jedoch kann man die Flasche Tequila, die in den Supermärkten um 9 Euro kostet, gut in der Bar lagern, ansonsten braucht man noch Orangensaft, wobei ich hier den von Granini bevorzuge, da er Fruchtfleisch enthält und auch vom Aroma her, besser als die dünnen Orangensäfte aus dem Tetra Pack ist. Eine 0,7 l Flasche kostet hier 1,19 Euro im Schnitt, mir schmeckt das immer besser so. Zur Verzierung des Ganzen sollte man hier Salz und Zucker und eine Orange oder Zitrone, je nach Geschmack, an der Schale unbehandelt verwenden, ich finde das sieht nachher gut aus und für den Besuch sowieso wie ich meine. Die Orange oder Zitrone kostet dann im Schnitt um die 50-70 Cent, aber das ist ja je nach Saison und Obst unterschiedlich.
3.) Zutaten:
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Das mische ich immer zusammen, aber Eis sollte man auch parat haben als Cocktailgenießer,ich mache mir immer frisches.
Tequilla
Orangensaft
Salz oder Zucker
Eine Orange oder Zitrone (Unbehandelt)aber.
Übrigens, Grenadine gibt eine tolle Farbe, auch dieser ist in guten Kaufhaüsern erhältlich und das schmeckt auch leckerer.
4.) Die Zubereitung:
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Die Zubereitung des Tequilla Sunrise ist hier denkbar einfach, jedoch sollte man den Orangensaft vorher im Kühlfach kühlen, damit der Tequila Sunrise auch erfrischt und belebt, ja und man sollte schon aufpassen, denn nach 2 Gläsern merke ich den immer schon ganz schön. Aber nun zum Anfang: Zunächst gibt man den Tequila in ein Cocktailglas, aber nicht zuviel des guten, es kommt ja noch was hinzu.
Danach fügt man den Orangensaft und den Grenadine hinzu, dann bekommt das ganze schon eine tolle Farbe und ich den Durst und die Vorfreude;-). Das ganze füllt man dann mit Eis, oder auch Eiswürfeln auf, damit ist der Tequilla Sunrise perfekt, jedoch habe ich noch einen kleinen Tipp für euch, was das Garnieren des Glases betrifft, vor allem bei Partys eine Augenweide, ich mache das immer so.
5.) Der Tipp:
°°°°°°°°°°°°° Je nach Süß oder Sauer Geschmack sollte man hier bei der Süßen Variante eine Orange in kleine Scheiben schneiden, bei der Sauren Variante nehme man dann statt der Orange eine Zitrone nehmen, das schmeckt auch super lecker und meine Erfahrungen waren damit ganz gut. Außerdem kann man den Glasrand bei der süßen Variante mit Zucker verzieren und bei der sauren Variante dann mit Salz, Gegensätze eben, aber das kommt gut an vor allem die Gesichter dann zu beobachten macht den Genuss noch perfekter;-).
Das ist ganz einfach, die kleingeschnittene Zitrone oder Orange unten einkerben und auf den Glasrand geben. Bei der Glasrandverzierung einfach das Cocktailglas an den Rändern mit Saft befeuchten und dann in Salz oder Zucker tunken, so schwer ist das also nicht und es kommt gut an für die Optik. Das sieht gut aus, vor allem auch auf Partys und da trinke ich diesen immer wieder liebend gerne. Dazu empfehle ich einen Strohalm zu verwenden oder ein Schirmchen das rundet das ganze dann schön ab zum Servieren.
6.) Das Servieren:
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Nach dieser Garnierung kann man den Tequilla Sunrise nun in geeigneten Cocktailgläsern servieren, ein tolles Getränk, für Feten und Partys sehr empfehlenswert, und mit der richtigen Verzierung eine Augenweide, die sich sehen lassen kann. Der Geschmack ist stark und durch den Orangensaft sehr aromatisch und süßlich. Und der Cocktail steigt schnell zu Kopf;-) Also aufgepasst dabei.
7.) Mein Fazit:
°°°°°°°°°°°°°° Der Tequilla Sunrise, der hier in den meisten Bars schon bis zu 8 Euro kosten kann, bekommt man hier durch die eigene Zubereitung, die denkbar einfach und ist wesentlich günstiger wie ich meine. Klar die Umgebung macht man sich dann selber schön, beim Filmabend mit dem Schatz oder auch eine tolle Party oder der Geburtstag.
Ideal um den Besuch zu überraschen und sogar auf Hochzeitsfeiern meiner Kumpels haben wir ihn schon mal immer wieder gerne getrunken. Jedoch sollte man hier den Übergenuss vermeiden, denn ein Kater kann hier die Folge sein, den hatte ich auch schon aber heftigst;-)). Auch Partys bringt der Tequilla Sunrise schnell wieder auf Vordermann, daher guten Durst und trinkt nicht zuviel;-)).
Liebe Grüße
Dirk
© 08.09.2001
VFR750
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29.01.2004 16:14
Stehe total auf Tequila Sunrise! Guter Bericht!
13.09.2003 14:10
hicks ;-) Grüsse
30.08.2003 13:31
Danke sehr! Ivcha habe ihn neulich in einer Cocktail-Bar probiert. Nun weiss ich besser bescheid;-) Grüße aus Sofia