Tequila - Cocktailrezept

5  28.09.2009 (02.10.2009)

Pro:
schmeckt einfach gut

Kontra:
ein Glas muß reichen

Empfehlenswert: Ja 

KalleWirsch123

Über sich:

Mitglied seit:23.09.2009

Erfahrungsberichte:1

Dieses Rezept wurde von 8 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als Thema verfehlt bewertet


Tampico

5 cl Tequila, 2 cl Galliano, 6 cl Preiselbeersaft,
3 cl Ananassaft.

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Old-Fashioned-Glas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit einer Limonenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

Immer Tequila aus 100% Agave verwenden. Schmeckt einfach besser.
Für diesen Cocktail würde ich einen Tequila Reposado verwenden. zB. einen Aha Toro oder wer es günstiger mag, einen El Charro del la Casa oder Tequila Casco Viejo Reposado.

Als Tequila wird eine Form des Mezcal, eines Agaven-Brands aus Mexiko, bezeichnet. Tequila ist der bekannteste Mezcal und wird in der Umgebung der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, und in vier weiteren Staaten aus dem Herzen der blauen Agave (Agave tequilana Weber, azul, Agavaceae) gewonnen.
Dieses Herz wurde von den Einheimischen "Das Haus des Mondes" genannt, was in der Indianersprache Nahuatl „Mezcal“ heißt. Für gewöhnlich beträgt der Alkoholgehalt zwischen 38 % Vol. und 40 % Vol., einige reichen bis zu 50 % Vol. Alkohol.

Quelle: htpp://www.wikepedia.de



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Kommentare zu diesem Rezept
MSBBonn

MSBBonn

28.09.2009 15:12

Keine Infos, falsche Kategorie, und der Rest ist bei Wikipedia geklaut! http://de.wikipedia.org/wiki/Tequila

Tommy1959

Tommy1959

28.09.2009 14:52

s.u.

rai_ash

rai_ash

28.09.2009 12:45

????????

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