Über sich:Frohes Neues Jahr an alle. Mein Vorsatz für 2013: Wieder mehr lesen, schreiben und vor allem komment...
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Nachdem ich an der Tankstelle neulich erst das Produkt "yellow", ein Mischgetränk aus 100% Frucht (Mango, Maracuja, Banane, Orange und Apfel) von "true fruits" gekauft, daheim getrunken und für gut befunden hatte, wollte ich auch noch die anderen Getränke von "true fruits" ausprobieren und habe diesmal zu einem Fläschchen mit dem Aufdruck "purple" gegriffen. Heißt "purple" nun eigentlich violett, purpur oder lila? Und warum hat sich der Hersteller für diese Farbbezeichnung entschieden, wenn der Inhalt in dem 250ml-Fläschchen doch dunkelrot aussieht? Ob rot oder lila (oder was auch immer) - entscheidend ist für mich der Geschmack und das, was drin ist, und wenn die Farbe nicht durch Zusätze hervorgerufen wird, sondern allein durch die roten Früchte, dann soll es mir recht sein.
~~~ Von der schönen Hülle … ~~~
Es war nicht allein die schöne, einladende Farbe, sondern auch das ansprechende Design des Fläschchens, das mir ein unhörbares "Kauf mich" zugefunkt hat, als ich an der Kasse stand, um meine Tankfüllung zu bezahlen. Da die Schlange etwas länger war, hatte ich genügend Zeit zum Lesen und fand das, was auf der Glasflasche stand, eigentlich recht witzig, und zwar so witzig, daß ich den Text hier zum Einstieg wiedergeben möchte: "Die Königin: true fruits purple (…) Diese raffinierte Komposition aus fünf verschiedenen Waldbeeren ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Einfach den purpurnen Teppich ausrollen und die Königin vernaschen. (…) Achtung Suchtgefahr weil a) köstlich und b) sehr gesund, da 100% Frucht!" So, da nun schon dauernd von Früchten die Rede ist, will ich auch gleich sagen, welche die true fruits GmbH aus Bonn zu diesem wohlschmeckenden Trunk verarbeitet hat, nämlich Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sowie Bananen, Orangen und Äpfel.
Diese wurden in einer vertikalen Skala auf die Flasche aufgedruckt, welche wohl symbolisieren soll, in welcher Menge die einzelnen Früchte in dem sogenannten Beerenmix-Smoothie vorkommen sollen, und zwar in folgender Konzentration: 36% Apfelsaft (1 gepreßter Apfel), 16% Orangensaft (1/2 gepreßte Orange), 17% Bananenmark (1/2 pürierte Banane), 10% Himbeermark (13 gemahlene Himbeeren), 8% Heidelbeermark (22 gemahlene Heidelbeeren), 5% Brombeermark (7 gemahlene Brombeeren), 5% Mark aus roten Johannisbeeren (39 gemahlene rote Johannisbeeren) und 3% Mark aus schwarzen Johannisbeeren (24 gemahlene schwarze Johannisbeeren).
Nun könnte man spotten, daß das Getränk nur deshalb so teuer ist, weil laut Homepage der true fruits GmbH, Augustraße 1, D-53229 Bonn dieses Produkt 2007 einen Design-Award, den CONFRUCTA-Preis 2007 gewonnen hat - oder weil in der Saftfabrik die Angestellten am Fließband sitzen und die Früchte einzeln per Hand verlesen und in der beschriebenen Manier verarbeiten - immerhin habe ich an der Tankstelle für dieses Fläschchen mit 250 ml Inhalt satte 2,20 Euro bezahlt, ein wahrlich stolzer Preis. Da kann ich genausogut einen Saft in der nächsten Kneipe zu mir nehmen, oder in den Supermarkt gehen, wo dieses Produkt vermutlich etwas günstiger zu haben ist. Noch preiswerter hingegen wäre der Spaß für mich, wenn ich die beschriebenen Früchte in größeren Mengen kaufte und im oben angegebenen Mengenverhältnis durch den Mixer jagte.
Die Mengenangaben auf der Flasche wurden vom Hersteller um den Hinweis ergänzt, daß dieses Getränk zu 100% aus Frucht bestehen und frei von zusätzlichem Zucker, Konzentraten und Konservierungs- und Zusatzstoffen sein soll. Sollte das tatsächlich stimmen, dann hätte ich zum ersten Mal ein Getränk dieser Art erworben, das weder Xanthan noch Carrageen oder andere für mich überhaupt nicht bekömmlichen Zutaten enthält. Ein Geschmackstest soll dies mir nun beweisen.
~~~ … hin zum Angriff auf die Geschmacksnerven ~~~
Flasche auf - Augen zu - und hinein in den Schnabel. Gut gekühlt schmeckt besser, und das erste, was ich wahrnehme, ist eine cremige Konsistenz, die wohl von den Bananen herrührt, und dann schmecke ich nur noch das Aroma von Beeren und Banane. Ui, das ist aber mal lecker und gar nicht so süß - aber furchtbar klebig (logo, wegen des Bananenpürrees). Und das allerbeste daran: endlich kein widerlicher Nachgeschmack, der auf Xanthan oder Carrageen schließen läßt. In diesem Fall schenke ich den Aussagen auf der Flasche doch gerne Glauben.
~~~ Halb so süß & doppelt lecker ~~~
Das müßte doch ein prima Durstlöscher sein. Ällabätsch, nee, leider doch nicht, da ein Viertelliter Flüssigkeit erstens zu wenig ist, um vorhandenen Durst wirksam zu löschen, und zweitens eignet sich eine Schorle oder Mineralwasser besser als ein reiner Fruchtsaft - oder wie in diesem Fall, ein Smoothie, bei dem es sich eigentlich um ein mit Saft gestrecktes Fruchtpürree handelt, zumal sich in diesem Getränk eine Menge Zucker befindet, auch wenn es sich hierbei um welchen handelt, der von Natur aus in den Früchten enthalten ist. Laut der auf der Flasche abgedruckten Nährwerttabelle erwarten mich hier pro 100 ml stolze 10,9 Gramm fruchteigener Zucker; auf den Viertelliter umgerechnet, wären das 27,25 Gramm Zucker. Und daß dieser natürliche Fruchtzucker gesünder sei als gewönlicher Haushaltszucker, warnt Frau Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, das sei ein Irrtum. (Quelle: http://www.stern.de/wissenschaft/ernaehrung/:Trendgetr%E4nk-Smoothie-Fl%FCs siges-Gewissen/594441.html)
~~~ Also doch nicht empfehlenswert? ~~~
Obwohl "true fruits ~ purple" ziemlich teuer und sehr energiereich ist, gönne ich mir doch ab und zu ein Fläschchen, da ich zum Selbermachen (noch) zu faul bin und die leckeren Früchtchen nicht zu jeder Jahreszeit auf dem Markt bekomme. Gut, an einer Tankstelle sollte man seine Lebensmittel nicht unbedingt kaufen, aber auch in den Supermärkten sind Smoothies, die neuen Trendgetränke mit dem furchtbar "denglischen" Namen, auch nicht unbedingt zum Dumpingpreis zu haben. Ab und zu brauche ich eine erhöhte Kalorienzufuhr, da mein BMI momentan ziemlich in den Keller gerutscht ist; und da ist so ein Smoothie vielleicht doch die schmackhaftere Alternative zu den hochkalorischen Drinks aus der Apotheke, die es in den Geschmacksrichtungen "Schoko", "Vanille" und "Erdbeer" zu kaufen gibt und mich zu sehr an Slim Fast & Co. erinnern. Außerdem reagiere ich auf das meiste Obst im Rohzustand allergisch, und da die meisten dieser Smoothies pasteurisiert werden, besteht wenigstens in dieser Hinsicht kein Allerigerisiko, wenn ich mir wenigstens ab und zu mal einen Hauch von Frucht gönnen möchte. Ich vergebe diesem Getränk daher ein "empfehlenswert", wenn auch mit Einschränkungen.
~~~ Letzte Worte ~~~
Auf der oben angegebenen Seite des Magazins "Stern" gab es einige Leserkommentare zu dem veröffentlichten Artikel, und in einem davon war zu lesen, daß "die Firma Streker Natursaft GmbH in Aspach die Getränke im Auftrag für die true fruits GmbH herstellt, weil die über sehr moderne Produktionsanlage verfügen". Aber ganz gleich, wer nun diese Drinks produziert, lecker sind sie schon, jedenfalls die zwei von insgesamt vier, derer ich habhaft werden konnte, und das waren "yellow" und "purple". Der Vollständigkeit halber nenne ich zum Schluß noch einmal alle vier - wer diese Information für irrelevant hält, der mag sie getrost abhaken und meinen Bericht hiermit als beendet betrachten:
"Bei der Namensgebung haben wir es auch schlicht und einfach gehalten (…) Die Smoothies hören auf die englischen Namen der Farben, die Mutter Natur ihnen gegeben hat: • Mango & Maracuja: yellow / • Acerola & Mango: orange / • Banane & Himbeere: pink / • Beerenmix: purple" (Quelle: www.true-fruits.com)
Du wirst lachen: in unserem Supermarkt um die Ecke (das "normale" Preise hat) kostet das Fläschchen satte 2,49Euro... Um die andere Ecke ist eine Tankstelle... Ich glaube, ich probeire es dort;-) Sehr informativ und interessant geschrieben!
09.11.2007 01:17
Du wirst lachen: in unserem Supermarkt um die Ecke (das "normale" Preise hat) kostet das Fläschchen satte 2,49Euro... Um die andere Ecke ist eine Tankstelle... Ich glaube, ich probeire es dort;-) Sehr informativ und interessant geschrieben!
27.09.2007 12:02
hört sich sehr lecker an.lg
26.09.2007 08:51
An der Tanke ist doch immer alles viel teuerer....LG D.