12 Taschen gefüllt
01.07.2012
Pro:
gut
Kontra:
nichts
Empfehlenswert:
Ja
  lahr2006
Über sich:
♥♥ ♥Pah...Ciao für Leute mit eigener Meinung! Ja ist klar♥♥♥Krim...
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Hallo!
Vor einigen Jahren hatte ich mir von Tupperware einen Big Snack gekauft, das bei Ebay und konnte ihn recht günstig ergattern. Der Preis lag unter 20 Euro und dabei war noch einiges an Zubehör. Auch habe ich den Happy Snack, dieser ist für kleinere Teig oder Nudeltaschen geeignet und auch recht vielseitig.
Tupperware Big Snack
Da ich eigentlich viele gefüllte Nudel oder Blätterteig Sachen mache, kam mir das wie gerufen und stürzte mich damit ins Back und Koch Abenteuer rein. Ich finde es recht praktisch, auch für Kinder gut geeignet um sich austoben zu können in der Backwelt.
Aussehen
Mein Big Snack ist in Gelb gehalten, dazu gibt es den Orangen Portion Löffel, in der Größe L: 31,0 cm; B: 25,4 cm; H: 2,6 cm. Drauf sind die leicht gewellten Abteilungen um die Taschen zu trennen und natürlich Löcher um die Füllung samt Teig heraus drücken zu können. Der Löffel hat auf einer Seite eine Art Löffel und auf der anderen Seite eine Art Stempel zum drücken.
Verwendung
Man kann hier unterschiedlichen Teig verwenden, ob nun für Gebäck oder Nudelteig, vorher den Big Snack etwas mit Mehl bestäuben, dann den Teig auf dem Big Snack ausrollen, aber nicht zu dünn, so das sich leichte Abdrücke der Kuhlen und Abtrennungen bilden. Mit dem Portion Löffel misst man die Füllung ab und gibt es in die Kuhlen der Teigplatte. Sind alle gefüllt, dann kommt eine weitere Teigplatte drauf, die untere Platte am Rand und an den Abteilungen dazwischen, mit etwas Wasser oder Eiweiß bestreichen, damit dies zusammen haftet mit der Oberen Platte. Dann wird die zweite Platte vorsichtig drüber gewalzt, so das sich die Abtrennungen auch am Teig trennen und es gefüllte Taschen sind. Dann vorsichtig mit dem Löffel und der Stempelseite durch die Löcher drücken. Vorher die Platte vorsichtig umdrehen und dann leicht drücken, ist es etwas bemehlt, dann löst sich alles ziemlich gut.
Man hat dann lauter gefüllte Teig oder Gebäcktaschen, ich hatte schon unterschiedlichen Teig und Füllungen, auch finde ich dies recht praktisch um gleichzeitig recht viele Taschen machen zu können. Es nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, ist die Mühe aber durchaus wert finde ich. Die Taschen sind mit etwas Wasser oder Eiweiß gut geschlossen ringsherum und der Inhalt bleibt hier dann nach dem backen oder kochen schön saftig. Der Big Snack lässt sich einfach bedienen, ist recht leicht und das Material ziemlich robust. Hier hat man auch eine Garantie von 30 Jahren auf Verarbeitungs- und Material Fehler.
Reinigung
Ich habe damit keine Mühe dies zu reinigen, ich gebe alles in den Geschirrspüler und wird sauber im nu. Aber auch von Hand lässt sich dieser einfach und schnell säubern. Alles löst sich hier sofort und gibt keine Flecken oder ähnliches.
Details
Maße: L: 31,0 cm; B: 25,4 cm; H: 2,6 cm
€ 24,40 bei Tupperware
Fazit
Ich bin damit recht zufrieden, man hat hier schnell viele Gebäck oder Nudeltaschen, einfache Verwendung und auch Reinigung.
==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==
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02.07.2012 22:20
das durfte ich mal auf einer Tupperparty testen, fand ich auch nicht schlecht...nur für mich alleine lohnt es sich nicht, lg
02.07.2012 17:57
Sowas kenn ich gar nicht, scheint aber ganz toll zu sein. Ich könnt mir vorstellen, das ich sowas hier auch gebrauchen könnte. Bei Gelegenheit werd ich hoffentlich wieder daran denken dann wird geshoppt.. ;-))
01.07.2012 23:09
Interessant. LG! Andrea