Preis/Leistung ist unschlagbar.
26.07.2007
Pro:
Braucht sich vor den Profigeräten nicht zu verstecken .
Kontra:
Kühlkompressor könnte ruhig separat bedienbar sein .
Empfehlenswert:
Ja
  Foodstyle
Über sich:
Mitglied seit:26.07.2007
Erfahrungsberichte:1
Dieser Erfahrungsbericht wurde von 21 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als hilfreich bewertet
Ich verwende die Eismaschine professionell und bin von dem Eis-Sorbetergebnis sehr zufrieden. Allerdings hole ich das Eis/Sorbet meistens erst bei abgelaufenen 50 Minuten aus dem Behälter raus. Dann hat es die perfekte Konsistenz und es bilden sich keine großen Eiskristalle im Tiefkühlschrank. Bei Eissorten mit Ei schalte ich das Gerät 10 Minuten eher an und fülle die heiße Masse fast ungekühlt ins Gerät. Laut Bedienungsanleitung soll man zwar diese Massen erst 24 h in Kühlschrank stellen, dann ist die Gefahr von Bakterien und Salmonellen recht hoch. Die Maschine schafft es eine etwa 60 Grad warme Masse binnen 20 Minuten auf 4 Grad abzukühlen. Damit befindet sich die Eismasse fast in einem geschlossenen System und Bakterien und Salmonellen haben wenige Chancen. Zudem ist es bei 135 Watt fast ein Witz, was das an Energie verbraucht hat. Also ein großes Lob an dieser Stelle, für den gut laufenden Kühlkompressor.
Ich wünsche mir nur an dieser Stelle, dass man sowohl die Zeit, als auch die Kühlung getrennt von einander schalten könnte. Die Ersatzteile sind von allen Eismaschinen dieser Welt, die Günstigsten. Netto kosten z.B. der Eisbehälter 3,50 Euro und das Rührwerk 0,50 Euro. Der Preis versteht sich zzgl. Versandkosten in Höhe von 3,30 Euro zzgl. gesetzliche Mehrwertsteuer. Bestellen kann man die Ersatzteile einfach über UNOLD selbst.
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27.07.2007 10:39
siehe unten
26.07.2007 21:43
Bisschen ausführlicher und genauer könntest du schon schreiben [Funktionen, Bedienung, Zubehör, Anleitung...], aber im Großen und Ganzen ist dein Bericht in Ordnung :)
26.07.2007 21:03
Schade hier Erfahre ich so gut wie nichts