Produktbewertung des Autors: 
| Pro: |
Es handelt sich um ein Backbuch mit Original - Hausfrauenrezepten und Landschaftsbildern aus Thüringen . |
| Kontra: |
Keine bekannt |
| Kompletter Erfahrungsbericht |
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Wissen wir nicht alle, das selber gebackener Kuchen besonders gut schmeckt, außerdem sind die Produkte der Backwarenläden so teuer geworden, das einem oftmals der Appetit vergeht.
Wer eine Familie hat, bäckt sowieso lieber selber seinen Kuchen und da probiert man gerne mal was Neues aus.
Ich hatte mal eine ältere Kollegin, auf deren Geburtstag freuten wir uns jedes Jahr, denn gab es ein richtiges Sortiment an selber gebackenem Kuchen und eine Sorte besser als die andere!
Dann wurde gepinselt, wir wollten natürlich jedes Rezept von ihr haben, weil man verschiedene Sorten auch ausprobieren wollte.
Wer mich hier kennt, weiß das ich aus Thüringen komme und hier in Thüringen hatte jemand die geniale Idee, sich solche echt Original- Hausfrauenrezepte einschicken zu lassen, sie zu sammeln und um sie dann in einem Backbuch zu verewigen und das fand ich ganz toll!
Dieses Buch sollt Ihr heute ein wenig kennen lernen!
Es heißt:
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Unser
Thüringer
Backbuch
Nach originalen Familienrezepten
Mit Bildern und Beschreibungen
von Landschaften und Städten
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Verlegt von der HONOS-Verlagsgesellschaft mbH& Co.KG.
Bergisch Gladbach
Es ist zwar komisch, doch eine ISBN finde ich nicht im Buch.
Das Buch hat etwa ein DINA4-Format und besitzt 192 Seiten
Es kostet so um die 10,00 Euro, ist also durchaus bezahlbar!
Was finden wir alles im Buch?
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Viele, viele leckere und vor allem ausprobierte Rezepte und dann lernt man so ganz nebenbei noch Thüringen in Wort und Bild kennen.
Ob bekannte Städte wie Eisenach, Weimar, Erfurt, Gera, den Kyffhäuser (bitte nicht Kiff....!)
Wir werden hier viele Sehenswürdigkeiten mit bunten Fotos und Beschreibungen kennen lernen.Nun aber zu den berühmten Rezepten!
Stellt Euch dieses Backbuch nicht wie ein stinknormales Backbuch vor, sondern wie eine kleine Rezeptesammlung, welche man vielleicht sogar selber angelegt haben könnte.
So ein Rezept ist etwa so aufgebaut:
- die Zutaten für den Kuchen
- die Backanleitung (so wie sie die Hausfrau beschreibt)
- der Name der Einsenderin von dem Rezept und ihr Heimatort
Ihr findet hier also keine Hamburger Hausfrauenrezepte, sondern nur Thüringer und auf diese Rezepte kann man sich verlassen, denn sie wurden unter Garantie vor dem Einschicken ausprobiert!
Vorne im Buch finden wir ein Inhaltsverzeichnis der Städte und Landschaften, das möchte ich Euch aber ersparen und nicht im Einzelnen hier abpinseln.Die Rezepte sind aufgeteilt nach:
- Mürb-und Knetteig: Einfach gut
- Rührteig: Bewährt und immer wieder anders
- Hefeteig: Vielseitig und lecker
- Biskuit: Ein zarter Genuss
- Torten und Festtagsbäckerei
- Im Fett ausgebacken
- und Plätzchen und Kleingebäck
Auf den letzten Seiten des Buches findet man dann noch ein Register mit allen enthaltenen Rezepten
Wenn ich mir die Rezepte ansehe erinnere ich mich immer an diese leckeren Kuchen meiner Kollegin, oder an besonders gute Sorten aus dem Bäckerladen.
Kennt Ihr zum Beispiel den bunten Papageienkuchen, den Wattekuchen, den Schoko-Cognac-Kuchen, eine Rumbombe, den Schnapskuchen oder vielleicht die Himbeertorte mit Eierlikörsahne und für ganz Eilige den Feuerwehrkuchen.
Ich höre lieber auf, sonst brauch ich noch so ein Stück Torte!
Es handelt sich in diesem Buch nur um reine Hausfrauenrezepte ohne Abbildungen, also eine Rezeptesammlung und kein Bilderbackbuch!
Kein Rezept besitzt eine Abbildung!
Klingt das nicht alles lecker und alles nach Hausfrauenrezepten und das finde ich viel schöner als die Backbücher, welche zwar schön bunt illustriert sind, doch wo man an vielen Rezepten verzweifelt und das Ergebnis dann total anders aussieht.
Bei diesen Rezepten weiß ich, das ich mich auf sie verlassen kann!
Viele Rezepte kannte ich schon aus meiner kleinen Sammlung, andere lernte ich neu kennen und natürlich hebe ich lange noch nicht alle ausprobiert.
Mein Endresultat
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Das ist mal ein ganz anderes Backbuch und ich finde ein tolles Geschenk!
Man lernt echte Hausfrauenrezepte kennen und ganz nebenbei zwischen den Rezepten die schönsten Sehenswürdigkeiten aus Thüringen.
Dieses Buch war eine echt gute Idee, denn es ist wirklich was besonderes für Leute, welche Freude am Backen haben.
| weitere Erfahrungsberichte |
Backe, backe, Kuchen ...
Bewertung für Unser Thüringer Backbuch von
kati990
Pro: einfache, leckere Rezepte, Übersichtlich
Kontra: nichts
Thüringen ist ja nun meine zweite Heimat geworden. Ich lebe schon seit 26 Jahren hier. Aber als „Sachse im Exil“ fühle ich mich mittlerweile doch heimisch hier. Mein Mann ist Thüringer mit Leib und Seele, meine Kinder sind hier geboren, und aus dem „grüne ...
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Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als sehr hilfreich |
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sehr hilfreich
15.11.2003
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