Vegetarian Basics / Schinhar, Cornelial; Dickhaut,Sebastian

Pro: Geniale Texte
Kontra: Man sollte keine überragenden Kompositionen erwarten

...Liedermacher-Platten ohnehin immer sehr gut tut. Herr van Dannen singt in zynischer, ironischer, naiver und oft doppelbödiger Weise seine Lieder über allerlei skurrile Banalitäten des Alltags. Sein von gedehnten und gestauchten Wörtern charakterisierten Gesang untermalt er schlicht mit einer Akustik-Gitarre ohne dabei irgendeinen Stil erkennen zu lassen. Egal ob er von der Fruchtfliegen-Plage, jungen Christen oder einer imaginären Liebe zwischen Jesus und Jane singt, es gibt kaum einen Künstler der dies mit soviel Charme vermag, wie Funny van Dannen. Das Einzige, was man dem Künstler vorwerfen könnte ist eine mangelnde Weiterentwicklung. Anstatt "Basics" hätte man diese Kritik auch über "Melody Star", "Clubsongs" oder "Uruguay" schreiben können und der Text würde sich nur minimal unterscheiden. Allerdings stagniert Funny van Dannen auf sehr... Bericht lesen

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Pro: guter Preis, tolle Rezepte, wichtige Basics, weiterführende Köstlichkeiten
Kontra: Hab ich nichts gefunden!

...koch ich…?“ von Sebastian Dickhaut aus der GU – Reihe erklärt von Anfang an die wichtigsten Grundlagen in der Küche. Das so genannte Grundkochbuch beginnt mit kleinen Basics (dem Eier kochen), aber auch „größere“ Vorhaben (wie Risotto) werden besprochen. Dieses Buch ist nicht nur für Kocheinsteiger, sondern auch für fortgeschrittene Köche, die einfach noch etwas mehr lernen wollen! ~~~ Das Buch selbst ~~~ Das Buch hat ungefähr die Größe DinA 5 (also ca. 21 x 16 x 2 cm), passt eigentlich in jede Handtasche und es umfasst 240 Seiten. Vorne auf dem Einband, der komplett in weinrot gehalten wurde, sieht man außer dem Titel „Wie koch ich…?“ und einer kleinen Einleitung über dem Titel noch ein kleines Spiegelei als Verzierung. Da Ciao es aus irgendwelchen Gründen nicht geschafft hat, ein Foto... Bericht lesen

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Pro: viele Rezepte für leckere Gerichte, narrensicher erklärt und es werden auch echte Basics erläutert
Kontra: nix

...sei, mein Ehrgeiz in Sachen Kochen war gepackt, spätestens als ich meinen Freund kennenlernte und dem nun keine Tütensuppe vorsetzen wollte... Auch wenn das Internet viele Rezepte anbietet und ich dort eifrig das eine oder andere ausdruckte und nachkochte, beschloss ich irgendwann, es muss ein Kochbuch her...und kaufte mir das Big Basic Cooking, um das es heute gehen soll. 1.Allgemeines Bei dem Buch Big Basic Cooking von Cornelia Schinharl und Sebastian Dickhaut handelt es sich um ein Kochbuch aus dem Hause GU und es bezeichnet sich selbst auf dem Einband als Nachschlagewerk, Küchenlexikon von A-Z und Zauberbuch in einem. 350 Rezepte findet man und da ist vom asiatischen Essen über die Küche Marokkos bis hin zu ganz bodenständigen Dingen wie Schweinebraten alles drin. Egal ob Salat, Dessert, Hauptgericht oder Vorspeise, alles findet... Bericht lesen

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