Dieser Erfahrungsbericht wurde von 179 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Guten Tag liebe Mitglieder,
Immer wenn Feierlichkeiten besonderer Art anstehen, gönnen wir uns den Anlässen entsprechend gern schon mal etwas teurere Getränke. Noch lieber ist es mir natürlich, ich werde eingeladen und mit diesen Luxus-Getränken verwöhnt. Der Champagner, über den ich schreibe, wurde mir freundlicherweise auf einer Festlichkeit angeboten und ich fand ihn so lecker und bekömmlich, dass ich ihn für den nächsten feierlichen Anlass in unserer Familie einplante. Die Hoffnung, ihn vielleicht mal im Angebot zu bekommen, erfüllte sich leider nicht.
^^^^^^^^Der Champagner^^^^^^ Der Veuve Clicquot Brut ist ein Schaumwein, vornehmer ausgedrückt: ein Champagner aus der Champagne/Frankreich. Der Veuve Clicquot hat einen Alkoholgehalt von 12% und er wird u.a. in 0,75l Flaschen abgefüllt. Für eine Flasche zahlte ich 36,90 Euro. Dieser Champagner wird aus den Traubensorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt und es ist ein trockener Champagner.
^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^ Der Veuve Clicquot Brut befindet sich in einer Flasche, deren Design bereits auf die Qualität hinweist. Alles in goldfarben, die Aufkleber und auch der Flaschenhals der schlanken Flasche. Dieser besteht aus hochglänzendem Stanniolpapier. Das muss erst entfernt werden, um das darunter liegende Drahtgeflecht lösen und den echten Korken sanft herausdrehen zu können.
Übrigens ist das „Knallenlassen“ bei solch einem Getränke out, denn von diesem köstlichen Tropfen darf nichts verloren gehen und auch das laute Geräusch passt nicht so recht. Der Korken wird mit einem gedämpften „Plopp“ entfernt und schon der erste Tropfen trifft perfekt in die Champagnerflöte.
Ja und dann fällt der Blick auf die wundervolle goldgelbe Farbe, die hell, fröhlich und verheißungsvoll durch das Glas strahlt. Es perlt wie verrückt und auf der Oberfläche schwillt eine leuchtend weiße, luftige Krone aus Schaum an, die aber recht schnell schrumpft und in sich zusammenfällt. Sichtbar bleibt nur noch ein schmaler, weißer Schaumrand der durch die ständig aufsteigenden Kohlensäureperlchen lebendig und aktiv gehalten wird.
Der Duft ist für mich nicht sehr dominant. Ich bezeichne ihn mal als alkoholhaltig und frisch. Doch der Geschmack überzeugt. Kenner bezeichneten ihn sicher als ausgewogen, rund, ausgereift, fein, elegant, anspruchsvoll und schmecken vielleicht sogar einige Zutaten heraus. Ich nicht. Für mich schmeckt dieser Champagner herb, doch nicht zu herb, sondern leicht und schwungvoll, fruchtig und frisch, harmonisch und spritzig. Zusammengefasst kann ich nur sagen, einfach grandios und super lecker ist der Veuve Clicquot Champagner. Und bekömmlich sowie gut verträglich ist er auch. Sogar meinem empfindlichen Magen, ich verspüre schon mal nach einigen Speisen ein unangenehmes Sodbrennen, tut er nichts an.
Wie es mir ginge, tränke ich eine ganze Flasche davon kann ich nicht sagen, da ich es noch nicht tat. Doch eine halbe Flasche gönnte ich mir schon und danach hatte ich weder mit Kopfschmerzen, Sodbrennen oder einem allgemeinem Unwohlsein am nächsten Tag zu kämpfen. Wer sich also mal einen guten und vor allem erschwinglichen Champagner gönnen möchte, sollte es mal mit diesem hier versuchen.
^^^^^^^Fazit^^^^^^^^^^ Der Veuve Clicquot Brut ist ein trockener, fruchtig-frischer, eleganter, goldgelber Champagner. Er bildet eine feine Schaumkrone, ist sehr bekömmlich und verträglich, sollte aber trotzdem in Maßen genossen werden.
25.12.2010 18:24
Tja, wer's sich leisten Kann :-)
19.12.2010 11:50
sehr hilfreich
04.12.2010 14:43
nciht so mein fall, ich trinke weder champagner, sekt, wein, lg