Waffeln, Hörnchen, Pfannkuchen und Crepes / Christiane Stephan

Waffeln, Hörnchen, Pfannkuchen und Crepes / Christiane Stephan

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SO nun hab ich noch ein hoffentlich tollen Bericht für Euch !! Jetzt möchte ich mal über was gaaaaaaanz leggeres schreiben und zwar über das was alle Kinder lieben . Waffeln , jo Waffeln mit Puderzucker , mit Sahne oder mit Zimt oder , oder , oder aber was es da so gibt dazu später ... Bericht lesen





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~*~ Ran an die Waffel ~*~
Erfahrungsbericht von mkrissy250 über Waffeln, Hörnchen, Pfannkuchen und Crepes / Christiane Stephan
10.01.2006


Produktbewertung des Autors:   


Pro: hmmm die sind soo leggaaaaaaaaa
Kontra: die sind soo schnell alleeeeeeeee

Empfehlenswert? ja 

Kompletter Erfahrungsbericht

SO nun hab ich noch ein hoffentlich tollen Bericht für Euch !!

Jetzt möchte ich mal über was gaaaaaaanz leggeres schreiben und zwar über das was alle Kinder lieben .

Waffeln , jo Waffeln mit Puderzucker , mit Sahne oder mit Zimt oder , oder , oder
aber was es da so gibt dazu später mehr.

Nun möchte ich Euch erstmal zeigen wie mein Bericht zusammengesetzt ist .

~*~ Wie kam das Buch zu mir ~*~
~*~ Verlag ~*~
~*~ Buchaufteilung ~*~
~*~ Rezepte ~*~
~*~ Fazit ~*~

~*~ Wie kam das Buch zu mir ~*~

Einmal im Monat gehe ich mit meinen Kids in unsere örtlich Bücherei wo sie Ihre geliehenen Bücher umtauschen können , das ist immer eine Freude sag ich Euch all die vielen Bücher , sie würde am liebste alle Bücher mitnehmen. Naja während sie sich ihre Bücher aussuchen stöbere ich immer so durch die Regale und meist finde auch ich so manch ein interessantes Buch , mal was zum gruseln , mal was zum lachen und manchmal auch was für den Gaumen.
So wie dieses mal ich stöberte so durch die Abteilung für Kochbücher und fand dort ganz versteckt zwischen all den großen Büchern ein kleines dünnes Buch , neugierig griff ich danach um es mir anzuschauen und dachte he das ist sicher was schönes um an den kommenden Wochenenden mal einige Rezepte zu probieren. Also entschloss ich mich dieses Buch mitzunehmen. Ich nahm noch 2 andere Bücher mit über die werde ich euch auch noch berichten.

~*~ Verlag ~*~

Dieses Buch wurde 1992 von Lydia Steiger in Zusammenarbeit mit dem Falken - Verlag GmbH veröffentlicht. Die leggeren Fotos wurden vom TLC Foto - Studio GmbH und vom Falken Verlags - Archiv gemacht und ausgesucht. Gedruckt wurde es von Sebald Sachsendruck in Plauen.
Ich habe mich im Internet umgesehen um Euch noch weitere Infos über den Verlag bieten zu können doch leider habe ich weiter keine Daten finden können .
Auf der Falken - Verlag - Seite im Internet habe ich nur eine Meldung bekommen
" Der Falken-Verlag hat seine Programmarbeit eingestellt. " und das ich themenverwandte Bücher in anderen Verlagen finde. " (wegen dem Kopierrecht muss ich mitteilen das diese Meldung von der Internet - Seite des Falken - Verlag stammt)
Sollte ich doch noch Infos bekommen werde ich dies dann nachtragen.

~*~ Buchaufteilung - Ansicht ~*~

Dieses Buch ist 19,5 cm lang und 13 cm breit und hat im ganzen 64 Seiten die Seiten sind aus festem , stabilen Papier welches sich etwas wie Fotopapier anfasst.

Das Cover ist schlicht und einfach !
Es auf der vorderen Seite hellbraun mit einem dunkelbraunen Seitenstreifen. In großen orangenen Buchstaben steht in der oberen Hälfte " Waffeln " darunter die Namen das Verlags und der Name Lydia Steiger .
Dann sieht man auf einem schwarzen Teller Waffeln mit verschiedene Sorten von Obst serviert. z.B. Kiwis , Erdbeeren, Weintrauben und Beeren.
Die hintere Seite des Buches ist dunkel und hellbraun mit einer kleinen Zusammenfassung des Buches und in einem roten Balken steht in weißer Schrift " FALKEN "
Jede Seite ist mir einer Zubereitungserklärung und wunderbar leggeren Fotos ausgestattet.
Das Buch selber ist wie folgt aufgeteilt ...

~*~ Vorwort - Hinweise zu den Rezepten ~*~
dort finden wir auch ein Abkürzungserklärung was
z.b. TL bedeutet ( Teelöffel) oder Msp. ( Messerspitze)
~*~ Süße Waffeln ~*~
~*~ Pikante Waffeln ~*~
~*~ Süße und pikante Beilagen ~*~
~*~ Rezept - Verzeichnis ~*~

Schon alleine die Fotos lassen einem das Wasser im Munde zusammen laufen.

~*~ Rezepte ~*~

Die folgenden Rezepte schreiben ich aus dem Buch ab

Biskuitwaffeln mit Sahen

*** Für 8 Waffeln ***

6 Eier
6 EL Zucker
1 TL Rum
6 El süße Sahne
6 EL Mehl
½ TL Backpulver

Eier mit Zucker schaumig rühren.Den Rum dazugeben. Abwechselnd die Sahne und das mit den Backpulver vermischten Mehl hinzufügen und darunterrühren. Den Teig solange rühren bis er schaumig ist. Das Waffeleisen aufheizen , eventuell einfetten und goldgelbe Waffeln backen . Dazu kann man eine Zitronencremen servieren.


Kandishörnchen

*** für 20 Hörnchen ***

115g Kandiszucker
¼ l lauwarmes Wasser
100g Butter oder Magarine
1 kleines Ei
225g Mehl ~*~ Fazit ~*~


Kandiszucker in lauwarmes Wasser vollständig auflösen.
Die Butter und das Ei cremig rühren
Abwechselnd Mehl und Zuckerwasser dazugeben und alles gut verrühren.
Den Teig etwa 2 Std. Ruhen lassen.
Das Hörncheneisen aufheizen und eventuell einfetten. Goldbraune Hörnchewaffeln backen
Und sofort nach dem backen aufrollen oder zu einer Tüte formen.
Dazu passt eine leggaaaa Erdbeersahne.
Ich hoffe ich hab ein paar leggaaa Rezepte ausgesucht
Auch hier muss ich wegen dem Kopierrecht angeben , die Rezepte sind aus dem Buch abgeschrieben .


~*~ Fazit ~*~

Mein Fazit ist das Eure Kidds Euch lieben werden wenn ihr mal das eine oder andere Rezept ausprobiert.
Die Zubereitungserklärunen sind einfach und für jeden verständlich und die dazugeschriebenen Kalorienangaben sind auch praktisch.
Ich kann diese Buch nur empfehlen der gern mal eine andere Waffel haben will.
Das Rezeptverzeichnis auf der letzten Seite macht das finden bestimmter Waffelrezepte wunderbar einfach.
Dieses Buch bekommt meine volle Punktzahl von 5 Punkten

Ich hoffe ich hab Euch etwas hungrig gemacht , grins und Euch gefällt mein Bericht , ich freue mich über Eure Bewertungen und bedanke mich schon jetzt für Eure Tips und Anregungen.


Ganz lieb grüßt Euch Eure mkrissy250

   


Waffeln, Hörnchen, Pfannkuchen und Crepes / Christiane Stephan

Haupteigenschaften

Kategorie: Ratgeber / Essen, Trinken / Backen

Autor: Christiane Stephan

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