Weight Watchers (Ernährungsform)

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Abnehmen ohne Hungern, spielerische Ernährungsumstellung, ich koche öfter, man fühlt sich besser
Kontra:	einige Dinge sind nicht ganz so preiswert

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Weight Watchers

Vorwort
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Vor ca. 1,5 Monaten war ich mal wieder auf Shoppingtour und musste feststellen, dass ich doch tatsächlich ein bis sogar zwei Größen zugenommen hatte. So ist das halt nach einem nahrhaften Winter.
Als meine Arbeitskollegin vor ca. einem Monat mit Weight Watchers anfing, wurde ich quasi mit angesteckt, da ich es ja jeden Tag leibhaftig miterleben durfte.
So beschloss ich für mich, mich einfach mal etwas schlau zu machen. Ich surfte auf diversen Seiten, ich lass viel und wurde immer schlauer. Bis ich dann vor etwas mehr als drei Wochen einfach mal mit dem Programm auf eigene Faust anfing.

So gelang ich zu Weight Watchers und weil ich meine Erfahrungen nicht für mich behalten möchte, teile ich sie Euch in diesem Bericht einfach mal mit.

Was ist eigentlich Weight Watchers und wo kommt es her?
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Weight Watchers wurde von einer übergewichtigen Frau aus New York entwickelt. Diese bemerkte schnell das man nur mit weniger essen einfach nicht langfristig abnehmen kann. Als sie in einer Spezialklinik war, musste sie feststellen, dass keiner der Angestellten sich wirklich in die Lange eines Übergewichtigen hinversetzten kann.
So beschloss sie sich zusammen mit ihrer Freundin einmal die Woche zu treffen und über ihr Gewichtproblem zu unterhalten. Schnell fanden sich auch andere die Interessen an solch einem Gruppentreffen hatten.
Offiziell eingetragen unter Weight Watchers wurde dieses Programm im Mai 1963. In Deutschland gibt es die Gruppentreffen seit 1970 und es werden immer mehr von Tag zu Tag.
Bis 1985 basierte Weight Watchers auf der Orginaldiät, die sie aus der Spezialklinik mitbrachte. Schnell wurde aber klar, dass man etwas flexibler werden musste und so entstand das bekannte Points Plus Programm.

Das Points Plus Programm bietet viele Möglichkeiten abzunehmen, man kann zu einem Gruppentreffen einmal die Woche gehen für 9,95Euro oder man macht es (wie ich) allein zu Hause mit der CD-Rom für 55Euro oder man kann es auch online machen (Preis hierfür weiß ich leider nicht) oder die letzte Möglichkeit, man besorgt sich irgendwoher einen Einkaufsführer und startet es von ganz allein.

So nun aber mal zu der eigentlich wichtigen Frage: Was ist Weight Watchers??? Eine Ernährungsform, das weiß aber jeder. Bei Weight Watchers gibt es für jedes Lebensmittel Punkte und anhand dieser Punkte lernt man spielerisch seine Ernährung umzustellen und gleichzeitig abzunehmen. Frei nach dem Motto „Essen nach Punkten!“

Ziel dieses Programms ist eine gesunde ausgewogene Ernährung, sowie Abnehmen ohne zu hungern.

Wie funktioniert Weight Watchers und was brauch ich?
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Das Prinzip ist eigentlich ganz einfach.
Als ich mit dem Programm anfing habe ich mich erstmal informiert, so viel mir der Einstieg nicht ganz so schwer, denn das ganze ist auch eine Kopfsache.
Als Erstes habe ich mich morgens auf die Waage gestellt und mich gewogen, dies sollte man im Laufe des Programms einmal in der Woche, am gleichen Tag und wenn möglich zur gleichen Zeit, tun. Naja, dazu schweige ich jetzt einfach mal. Anschließend habe ich meinen Hüft- und Taillenumfang gemessen, dies sind die so genannten messbaren Daten, auch die sollte man wöchentlich festhalten.

Jetzt war es raus, ich wog 72 kg und durfte zu Anfang 20 Punkte am Tag zu mir nehmen. Woher weiß man dass nur? Ganz einfach es gibt so eine Richtlinie bei Weight Watchers die folgendes besagt:

Frauen:
Bis zu 70kg - 18 Points
71-80kg - 20 Points
81-90kg - 22 Points
91-100kg - 24 Points
mehr als 100kg - 26 Points

Männer:
bis zu 80kg - 26
81-90kg - 28 Points
91-100kg - 30 Points
101-110kg - 32
mehr als 110kg - 34 Points

Dies sind die Points die man täglich zu sich nehmen kann. Das Ganze hört sich ja auch sehr viel an, aber man sollte bedenken, dass eine Currywurst mit Pommes schon 19 Points hat oder eine Royal TS von McDonalds 13 Points. Nach dieser Erkenntnis bin ich schnell umgestiegen auf Apfel (0 Points) oder mal ne leckere frische Ananas (0 Points)

Ausnahmen gibt hier auch Frauen die stillen sollten am Tag 8 Points mehr zu sich nehmen, ich denke eine Erklärung warum muss man hier nicht liefern, denn durch das Stillen verliert der Körper einfach mehr Nährwerte.
Es gibt da noch eine Ausnahme, die ich nicht gut heiße. Jugendliche im Wachstum haben einen Bonus bei den Milchprodukten (Milch, Quark, Joghurt etc.), d.h. die dürfen 4 Points am Tag mehr zu sich nehmen, allerdings nur in Form von den so genannten Calcium Points.

Zu dem ganzen Programm gibt es, wie schon erwähnt, einen Einkaufsführer, der soll einem helfen einfach den Überblick im Dschungel der Points zu behalten. Wer jetzt allerdings denkt das ich immer mit diesem Einkaufsführer durch den Supermarkt jage, den muss ich leider enttäuschen, denn ich benutze eine einfach Formel, weil mein Handy hat nen Rechner.

Die Formel ist ganz einfach:
(kacl \ 60) + (Fett \ 9) = Points
(meist für 100g, hier muss man auf die Verpackungsangaben vertrauen)

Es gibt viele verschiedene Listen, einige davon schweben auch im www, mehr dazu kommt noch. Die wichtigste jedoch, für mich, ist die Basis Liste, dort sind alle wichtigen Lebensmittel aufgelistet, die man benötigt.
Was auch nicht schlecht ist, ist die Bonus Liste, durch diese Liste kann man sich bis zu vier Punkte täglich dazuverdienen, wenn man z.B. eine halbe Stunde Aerobic macht bekommt man ganze drei Points plus oder wenn man einfach mal ne 15min normal spazieren geht bekommt man sogar dafür 1 Point plus.

Alle Points, die ich verbrauche oder verdiene halte ich in einem Tagebuch fest. Das ist eine sehr wichtige Selbstkontrolle. Wenn ich z.B. mal einen Tag nicht alle Verbraucht habe kann ich sie für Wochenende sparen. ABER VORSICHT man darf am Tag nur 4 Bonus Points verdienen, aber man darf sich auch am Tag nur 4 Points gutschreiben, d.h. wenn ich an einem Tag mal 5 Points gespart habe, verfällt der eine Point und ich schreibe mir für diesen Tag nur 4 gut.

So nun habe ich noch die sechs eisernen Regeln für das Weight Watchers Programm für Euch:

• Erste Regel
fünf mal am Tag Obst und Gemüse
(wobei die meisten Gemüse- und viele Obstsorten 0 Punkte haben)

• Zweite Regel
zwei mal täglich Calcium
(z.B. ein Glas Milch, einen Joghurt, Quark, Käse, aber auch Brokkoli und Grünkohl enthalten viel Calcium)

• Dritte Regel
zwei mal täglich pflanzliches Fett
(einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie in Sonneblumenöl, Olivenöl, Pflanzenmargarine)

• Vierte Regel
Auf eine abwechslungsreiche Ernährung achten!
(Obst, Gemüse, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett jeweils im richtigen Maß)

• Fünfte Regel
Alkohol nur in Maßen!

• Sechste Regel
Ausreichend trinken!
(mind. 1,5 - 2 Liter pro Tag, bei Sport, körperlicher Anstrengung oder großer Hitze noch mehr trinken)

Und seinen wir mal ehrlich, eigentlich müsste es noch eine siebte Regel geben, die da wäre:
Regelmäßig Sport!

In den ersten drei Wochen verliert man sehr viel Wasser, dies macht sich auf der Waage sehr bemerkbar. Also man sollte den Kopf nicht hängen lassen, wenn man in der vierten Woche nicht allzu viel abnimmt oder sich nach 6-8 Wochen ein Gewichtsstillstand bemerkbar macht. Laut Weight Watchers nimmt man durchschnittlich 0,5 – 1 kg pro Woche ab.

Wenn man dann mal sein Zielgewicht erreicht hat, muss man ein Idealmaß finden um sein Gewicht zu halten. Hierzu ist eine Zeit zwischen 3-6 Wochen vorgeschrieben, in der man testen kann wie viele Points man essen darf um weder abzunehmen noch zuzunehmen. Also Weight Watchers ein Leben lang.

Man benötigt eigentlich nur eine Personwaage, ein Bandmass, ein Tagebuch, Zeit und Nerven, Die Points Listen, den Willen sich zu ändern und ab und zu mal eine kleine Küchenwaage, aber eher seltener.

Was für Hilfsmittel gibt es für mich?
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Weight Watchers bietet sehr viele Hilfsmittel. An erster Stelle stehen da die verschieden Points Listen, diese kann man im Netz finden z.B. unter www.tomkost.de. Dort findet man ein sehr übersichtliches Forum, man muss sich dort einfach nur registrieren und erfährt sehr nützliche Dinge.

Ein weiteres Hilfsmittel, sind die Gruppen. Diese kosten allerdings 9,95 Euro pro Woche, aber man bekommt sehr tolle Tipps, kann sich mit Gleichgesinnten unterhalten, wird gewogen und die Tagebücher werden durchgeschaut bzw. man muss sie abgeben. Das ist aber nicht alles, jede Woche bekommt man ein neues Rezept, dies findet man allerdings auch auf der Homepage von Weight Watchers (www.weightwatchers.de) kostenlos.

Es gibt einige zahlreiche Kochbücher, diese kosten zurzeit noch 3,50Euro. Die sind sehr toll, aber auch diese gibt es im Internet zum Nulltarif bzw. einige Rezepte daraus kann man im Forum von www.tomkost.de ausdrucken.

Ich nutze die CD-Rom, die einer Arbeitskollegin für 25 Euro abgekauft habe, normal kostet sie 55 Euro. Ist aber sehr nützlich und preiswerter als jede Woche zu einem Gruppentreffen zu gehen. Ich bekomme hier Antworten auf meine Fragen, habe ein virtuelles Tagebuch und auch einen virtuellen Einkaufsführer.

Tja, und sonst bietet Weight Watchers noch vieles mehr im Shop an, wie Schokoriegel, Bratfolie…….brauch man aber nicht wirklich.

Wie komme ich mit diesem Programm klar?
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Ich komme mittlerweile sehr gut mit Weight Watchers klar, zumindest spare ich auch mal Points. Damit ihr Euch auch mal einen kleinen Einblick bekommt, werde ich Euch mal einen kleinen Auszug aus meinem Tagebuch zeigen.

Das war der Dienstag, 08.Juni.2004 (an dem Tag habe ich mal Mittag gegessen)

Frühstück
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ein Vollkornbrötchen ------- 2,0 Points
Fruchtaufstrich (Du darfst) 1TL----------+0,0 Points
Frischkäse Kräuter (Du darfst) 1EL--------+0,5 Points
Gemüse Putenwurst (Du darfst) 25g--------+0,5 Points
Halbfettbutter (Du darfst) 1TL----------+0,5 Points
Kaffee mit Milch und Zucker----------+1,0 Points
4 kleine Tomaten-----------+0,0 Points

Mittag
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Broccolicremesuppe 250ml----------+4,0 Points
1 kleines Kaiserbrötchen--------------+1,5Points
Bauer Fruchtjoghurt extra leicht 250g------+2,0 Points

Abendessen
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Nudeln Bolognesen Mini-Portionen-----+5,5 Points

Snack
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Selbst gemachter Kirsch-Quark 100g--------+1,5 Points

Bonus-Points
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20 min Aerobic--------------------------1,5 Points

Gesamt: 17,5 Points

So habe ich an diesem Tag ohne groß zu hungern ganze 0,5 Points gespart. Leider gibt es bei mir auch Tage wo ich 6 Points spare bzw. einfach nicht weg bekomme.

Das einzige wo ich immer noch Probleme habe, ist das doppelt kochen, da mein Mann ja nicht abnehmen muss. Tja, die meisten Gerichte sind halt immer für 4 Person und dann muss man halt etwas rechnen und alles auf eine abstimmen, das ist für mich etwas komplizier, so das ich immer an zwei Tagen das selbe esse, d.h. ich koche es für 2 Person und teile es mir für zwei Tage.

Mein Erfolg mit Weight Watchers!
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Ich machen Weight Watchers jetzt seid gut vier Wochen, dass ist vielleicht nicht lang, aber ich habe schon sehr viel Gewicht verloren.

Wie ich schon geschrieben habe, habe ich mit vollen 72 kg angefangen. Ich habe aber auch in der ersten Woche ziemlich übertrieben, habe sehr viel Ost und Gemüse gegessen, als Ausgleich zu den Süßigkeiten. In meiner ersten Woche durfte ich ganze 20 Points essen und es war sehr schwer für mich diese voll zu bekommen.

Voller Vorfreude stürzte ich mich dann an meinem ersten Wiegetag auf die Waage, was ich da sah war echt sehr aufbauend und motivierte mich weiter zumachen. Ich hatte in der ersten Woche ganze 2,5 kg abgenommen, sprich ich wog nur noch 69,5kg. Mit diesem Gewichte durfte ich aber jetzt nur noch 18 Points am Tag essen und das fiel mir schon viel schwerer.
Ich habe mir die unmöglichsten Rezepte zusammengestellt. Habe viel Hähnchen und Pute gegessen, aber auch mal gesündigt.

Das Sündigen der Vorwoche zeigte schnell seine Wirkung. An meinem zweiten Wiegetag, war ich dann erstmal etwas traurig, denn ich hatte wieder 70,0kg. Nichts abgenommen sondern ganze 0,5 kg zugenommen. Das machte mir aber nichts, ein Tief hat jeder mal, aber davon lasse ich mich nicht in die Flucht schlagen, denn mein Zielgewicht liegt bei 64,5kg und davon bin ich nicht mehr weit entfernt.

An meinen dritten Wiegetage hatte ich doch tatsächlich nur noch 68,1kg, man was war ich stolz und ich hoffe mein vierter Wiegetag wird genauso gut, denn ich habe nur noch 6 Wochen Zeit, dann geht es ab in den Urlaub.

Also wie man sieht ist mein Erfolg sehr groß und das ist nicht nur bei mir so, ich habe einige Menschen in meinem Umfeld die Weight Watchers machen, und alle meinten: „Schreib diesen Bericht!“ Ich kenne keinen der mit diesem Programm schlechte Erfahrungen gemacht hat und ich wünschte es gäbe mehr Menschen die einfach nur mal auf ihre Ernährung achten würden, denn laut Weight Wachters erkranken viele Menschen durch eine unausgewogene und falsche Ernährung und das finde ich persönlich sehr schade.

Tipps und Tricks
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Als ich sah wie viele Points Reis und Nudeln haben, habe ich nur gedacht „Oh mein Gott!“ Nudeln 120g gekocht haben 2 Points Reis fertig gekocht 120g 3 Points und ich dachte immer es sei gesund, also stieg ich um auf Kartoffeln soviel ich will sind es nur 2 Points.

Und hier ein kleiner Tipp:
Maggi Fix für Broccoli-Gratin ---------4 Points
Kartoffeln ----------------------------2 Points
Gratiné (Käse) 25g ----------------2,5 Points
Broccoli o. Blumkohl 300g ---------0Points

Gesamt: 8,5 Points

Dieses Gericht ist für zwei Person sprich ein Gericht hat 4,5 Points und das ist ja wohl ziemlich wenig für ein Mittagessen.
Was ich auch ganz gern mache Magerquark (150g = 2Points) mit Erdbeeren (0 Points) und flüssigen Süßstoff (0 Points), ein leckerer Nachtisch oder eine leckere Zwischenmahlzeit mit wenig Points und viel Geschmack.

Aus dieser Liste könnt Ihr Euch täglich bis zu 3 Lebensmittel aussuchen, für die Ihr KEINE Points berechnen müssen!!

½ Päckchen Fix für Salatsauce ~*~ 1TL Bouillon Instant ~*~ 1TL Honig ~*~ 1TL Instantsauce (trocken) ~*~ 1TL Kakaogetränkepulver Instant, mit Zucker ~*~1TL Kakaopulver ohne Zucker, entölt ~*~1TL Ketchup ~*~1TL Marmelade, Konfitüre ~*~2TL Marmelade kalorienreduziert ~*~1TL Mehl, Stärkemehl ~*~1TL Saucenbinder Instant ~*~1TL Saure Sahne ~*~1TL Sirup (alle Sorten) ~*~2TL Wein zum Kochen ~*~1TL Zucker (alle Sorten)

(Quelle Null Points Liste von Weight Watchers)

Diese Obstsorten betragen alle einen Point, man soll es fast nicht glauben.

1kl Banane~*~2Stk frische Feigen~*~1Stk Khaki~*~2 Handvoll Kapstachelbeeren~*~16Stk Kirschen~*~8Stk Litchi~*~½ kleine Mango~*~2Stk Pflaumen~*~4EL Rosinen~*~2Stk Trockenfrüchte~*~1 Handvoll Weintrauben~*~4Stk Zwetschgen

(Quelle Null Points Liste von Weight Watchers)

Wer noch mehr über Weight Watchers wissen möchte sollte einfach mal auf folgende Webseiten vorbeischauen.

www.tomkost.de
www.weightwatchers.de
http://www.beepworld.de/members65/weight_watchers

dort findet ihr sehr viele nützliche Sachen die euch helfen dieses Programm einfacher durch zuhalten.

Was halte ich von Weight Watchers???
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Pro:
• Man muss nicht hungern
• Eine spielerische Methode seine Ernährung umzustellen und gleichzeitig abzunehmen
• Man brauch nicht die teuren Produkte von Weight Watchers
• Der Jojo-Effekt bleibt aus
• Man macht aus reinem Ergeiz Sport
• Ich fühle mich viel besser
• Ich esse viel mehr Obst und Gemüse als früher

Contra:
• Tagebuch führen, kann manchmal lästig werden
• Man muss sich überwinden weniger Süßigkeiten zu essen, nicht mal schnell zu McDonalds zufahren…
• Die Preise für ein Gruppentreffen bzw. Produkte direkt von Weight Watchers
• Doppelt kochen

Ich bin aber trotz der Contraseite sehr überzeugt von Weight Watchers und werde es sicher noch sehr lange machen. Es gibt aber auch in meinem Leben Phasen wo ich es einfach nicht möchte, das wäre z.B. im Urlaub oder an den Weihnachtstagen. All das ist gar kein Problem, denn man kann immer wieder neu einsteigen.

Ich bin der Meinung wenn man einmal damit angefangen hat kann man es einfach nicht mehr lassen, ich habe mich schon oft dabei beobachtetet wie ich es ganz unbewusst gemacht habe und ich behaupte einfach das ich jetzt leichter am Süßigkeitenregal vorbei gehe als vorher.

Es gibt noch so viele Sachen die ich hier gern noch reintippen würde, aber ich denke das sprengt den Rahmen sehr, und das wichtigste ist auch hier gesagt.

Fazit
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Ich kann es einfach nur weiterempfehlen, auch wenn man ein paar Euros ausgeben muss, loht sich. Ich verleihe ich Weight Watchers 5***** Sterne, das hat dieses Programm einfach verdient.

In diesem Sinne

Spaß beim Abnehmen!

© Mandy

15.06.2004

UPDATE 17.06.2004: Wichtig für Frauen, bevor man seine Periode bekommt wiegt man ein bis zwei Kilo mehr, also lasst Euch nicht deshalb runterziehen.