backmitmir.de

Produktbewertung des Autors:   

Navigation / Übersichtlichkeit:
Informationsgehalt	sehr informativ
Aktualität der Website:
Ladezeit der Website:	schnell
Nützlichkeit der angebotenen Informationen:

Pro:	Eine freundliche, schnelle Seite mit immer wieder neuen Anregungen
Kontra:	weiss ich nicht

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Wenn es draussen kalt wird, wenn die Sonne kaum noch zu sehen ist, weil es früh dunkel wird oder der Nebel die Sicht versperrt - vor allem aber wenn draussen der eklige, nicht enden wollende Nieselregen herniederfällt, womöglich noch kombiniert mit einem schneidend kalten Wind, dann, ja, dann ziehe ich mich gern in die warme Küche zurück und backe. Die Gewürze und der süsse Duft beleben wieder meine Sinne. Und wenn dann noch Weihnachten vor der Tür steht, gibt es kein Halten mehr, denn schliesslich wollen drei Kinder, drei Schwiegerkinder und zwei Enkel mit Selbstgebackenem verwöhnt werden!

Backen ist für mich eine der kreativsten Tätigkeiten als Hausfrau. Essen kocht man jeden Tag, sich aber etwas Besonderes einfallen zu lassen oder auch nur auszuprobieren, ist sozusagen der Sonntag im Alltag. Mir gefällt deswegen Pia's Backsite sehr gut. Elli-Spirelli klagt zwar, dass ihr Kochbuch mehr Rezepte enthält als Pias Homepage, und ihre Kommentatoren weisen auf die Rezepte bei "ciao" hin - und alle haben durchaus recht! - aber ich habe auch eine kaum noch zu übersehende Zahl von eigenen Rezepten und eine regelrechte Bibliothek von Koch- und Backbüchern. Darum geht es bei Backen aber nicht, sondern darum, sich neue Anregungen zu suchen. Das kann man bei "ciao", das kann man aber auch bei "Back mit mir". Da bei beiden Adressen die Rezepte kostenlos sind, ist der Unterschied nicht gravierend. Bei Pia kann man sich die Rezepte sogar holen, ohne sich anmelden zu müssen.

Zu Weihnachten hat Pia ihr Angebot tatsächlich erweitert: 18 leckere Weihnachtsrezepte enthalten vor allem Keks-Rezepte mit so klangvollen Namen wie Christkindl's Glockenspiel. Aber es gibt auch eine Mokka-Sternen-Torte zum Fest.

Die Xmas-Plätzchen enthalten dagegen 10 Rezepte, die man schon als Keks-Konfekt bezeichnen kann, wie Amaretto-Häufchen. Sie kann man ohne weiteres in einer hübschen Schachtel als preiswertes Geschenk ansehen.

Ausserdem gibt es noch vier Stollenrezepte: Christstollen, Marzipanstollen, Rosinenstollen und Zimt-Mandel-Stollen.

Wie schon beschrieben, sind die Rezepte übersichtlich gegliedert Kategorien. Die Bananen-Schoko-Muffins (natürlich unter Muffins) muss ich mal ausprobieren. Unter Torten fand ich neu eine "After-eight-Torte" für Pfefferminz-Liebhaber, und die Sekttorte mit Mandarinen wäre für einen Festtag gut geeignet. Aus der Werbung bekannt ist die Maulwurftorte - die findet man dort auch. Und für den Kindergeburtstag ist sicher die Marienkäfer- oder Schneewittchen-Torte gut geeignet, wenn man noch für die passende Dekoration sorgt.

In der Kategorie "Eure Rezepte" kann man eigene Rezepte eingeben. Ich habe mir schon die "Witwenküsse" von Erika vorgemerkt. Aber man kann auch seine Suche nach verlorengegangenen Rezepten eingeben - dann sucht Pia in ihrem Fundus. Heidis Frage nach einem Apfelstrudelrezept wurde schon beantwortet und andere ebenfalls.

Besonders möchte ich noch auf die "Alternativen" hinweisen. Was macht man, wenn das Backpulver ausgegangen ist oder die Schokolade fehlt? Womöglich hat man aber gerade das im Haus, womit man es ersetzen kann.

Mir gefällt "Back mit mir" durch die freundliche moderne Aufmachung. Dass man jedes Rezept einzeln audrucken kann, ist eine erfreuliche Zugabe. Offensichtlich floriert Pia's Seite auch, denn seit dem Beginn am 10. Oktober wurden schon über 42.000 Besucher gezählt.