Beeren und Beeren und Beeren - der Masi Amarone

Pro: s.o.
Kontra: s.o.

...Masi. Amarone della Valpolicella. 1989. 15% Farbe: Dunkles Rubinrot. Geruch: Beeren, Beeren und immer wieder Beeren. Geschmack: Edelsüss und schwer. Und weiterhin (trockene) Beeren. Abgang: Länger und - wer hätte es gedacht: beerig. Resümee: Wer will sich nicht einmal in ein Meer von Beeren legen? Dennoch fehlte mir hier ein wenig der Tiefe und auch ein wenig der (Geschmacks-) Breite. Vielleicht gibt es bessere einen besseren Amarone - ich werde mich umschauen. Und sicherlich ist der ebenso süsse wie schwere Amarone so wie so nicht jedermanns Sache (und sollte im übrigen immer am Ende eines Wein-Abends, und nicht am Beginn, genossen werden, da er sonst schnell die Freude an...

yorg 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Amarone della Valpolicella

1988 Domini Veneti Amarone

Pro: vollmundig, kräftig, sehr schön
Kontra: es gibt ihn leider nicht mehr

...Der Wein war ein Amarone della Valpolicella Classico mit Namen Domini Veneti 1988, abgefüllt von C.S.V. in Negrar. Es handelt sich dabei wohl um die Winzergenossenschaft in Negrar. Amarone erhält seinen hohen Alkoholgehalt (14.5 Prozent) und seine Lagerfährigkeit durch das spezielle Produktionsverfahren. Die Trauben werden nach der Lese auf Stroh gebettet, so dass sie ihre Flüssigkeit verlieren und dann bei der Gärung nach einigen Monaten einen konzentrierten Saft ergeben. Obwohl Amarone sich sehr lang hält, war ich doch etwas skeptisch. Doch dann die Überraschung: Tiefes dunkles Rot, in der Nase ein schöner Amaroneduft, und im Gaumen kräftig, fruchtig mit schönem Abgang. Wer diesen Wein noch hat (... es war meine letzte Flasche), kann sich glücklich schätzen. Es müssen nicht immer die Spitzenproduzenten sein. Ich würde dem Wein noch...

cambes 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Amarone della Valpolicella

Rosiniert - Konzentriert

Pro: Sinnlich zum Meditieren
Kontra: Instabilität bei einzelnen Flaschen

...Amarone di Valpolicella von der Cantina Leoni (Ca Leoni) Volles Bukett, Sherry-Charakter, sehr schwerer Wein mit 15 vol % EtOH. Der Amarone wird im passito-Verfahren produziert, wobei die vollreifen Trauben auf Strohmatten (inzwischen aus Hygienegründen jedoch meist in autoklavierbaren Plastikschalen) in gut durchlüfteten Räumen monatelang vortrocknen. Der so gewonnene Most dient zur Produktion des Recioto-Dessertweines. Beim Amarone wird jedoch ein trockener Ausbau mit anschließender Lagerung für midestens 1 Jahr in Eichenfässern durchgeführt und somit die hohen Öchslegrade in den hohen Alkoholgehalt (Mindestanforderung: 15%) verwandelt. Verwendet werden Corvina Veronese (40-70%), Rondinella (20-40%), Molinara (5-25%) und Rossignola, Negrara Trentina, Barbera oder Sangiovese bis 15%. Eine gesunde Säure ist vorhanden, sie tritt jedoch...

Yamanomichi 01.01.1970 · Bericht lesen
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98iger Valpolicella Classico Superiore einfach top

Pro: Preis und hohe qualität
Kontra: muß dekantiert werden oder 1 Std. offen stehen

......

Tina-Thunder 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Amarone della Valpolicella Classico Superiore

Nicht die Bohne ein Auto

Pro: hervorragendes Aroma, leckerer Geschmack
Kontra: nix

...von den Zibetkatzen für 3 Euro 60 Cent pro Bohne zahlen : -)) oder es so machen wie ich. Ich liebe Kaffee und er muss hochwertig sein. Klar will ich nicht Millionen für eine Tasse ausgeben, aber ein wenig Qualität sollte schon in der Tasse schwappen. Durch Zufall bin ich auf einen Kaffee gestoßen, den ich heute vorstellen will. Ich war zu Gast beim BNI, einem Netzwerk für Geschäftsempfehlungen eingeladen. Das ist eine sehr sinnvolle Organisation, der ich auch beitreten werde, wenn meine Marmeladen- und Likörshop ins Rollen kommt. Doch das nur am Rande? denn es geht um den Caffé della Corsa Das ist eine Espresso-Spezial-Mischung, von der ich das erste Mal eine 500 Gramm Packung geschenkt bekam. Dass ich die wieder kaufe, das steht schon fest? so viel ist sicher. Aber nun mal erst die Beschreibung des Kaffees? Verpackung Die ist stylisch...

Sesamkorn 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Corlito Caffe della Corsa

E Fantastico!

Pro: fein, Preis ist okay, ein Hingucker, Geschenkbox
Kontra: Preise sind sehr unterschiedlich, nichts für Holzfass-Gegner

...- Grappa Affinata Amarone ? Der Grappa schlechthin, du wirst dahin schmelzen!? ?Und somit klärt sich auch die braune Farbe des Grappas?? Soso, dahin schmelzen werde ich also. Bereits das 0,5-Liter-Fläschchen, welches nun seiner Entkorkung entgegen fiebert, wirkt anziehend und edel. Wie würden meine Berliner Freunde jetzt sagen? Schnieke?lach? Eine länglich, bauchige klare Buddel, die durch die braune Flüssigkeit und der einfachen, aber übersichtlichen Beschriftung neugierig macht. Ein leichter Korken, mit Pastik versiegelt, passt auf, dass sich kein Tropfen ungesehen aus dem Staub macht. Ein schwarzer Streifen ziert die Mitte des Flaschenbauches und gibt in weißen Buchstaben den Namen des Grappas wieder: ?Grappa Affinata Amarone?, in dem sich bereits weitläufige Informationen verbergen. Der Begriff ?Grappa? beherbergt...

knopfi.de 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Grappa di Amarone40% Vol.

Die Geißelung - ein Krimi

Pro: spannend und authentisch
Kontra: nichts

...Ich hatte neulich einen Film geschaut, der mich auf einen Maler aufmerksam gemacht hatte, der mich sehr interessierte. So habe ich mich umgehört und bin im C. H. Beck Verlag fündig geworden. Mörder, Maler und Mäzene ist ein historischer Kunstkrimi vom Feinsten. Das Buch beschäftigt sich mit einer kunsthistorischen Kriminalgeschichte rund um Piero della Francescas ?Geißelung?. Daten zum Buch: Gebundene Ausgabe: 255 Seiten Verlag: Beck; Auflage: 5. Auflage. (1. Dezember 2010) Sprache: Deutsch ISBN-10: 340661423X ISBN-13: 978-3406614231 Größe und/oder Gewicht: 22 x 14,4 x 1,8 cm PREIS: 21,95 Euro Gliederung: Das Buch ist in 15 Kapitel, Epilog und Anhang gegliedert. Es beginnt mit den Erklärungen zum mystischen Meisterwerk. Es ist das Rätsel um die Geschichte um eines der wohl berühmtesten Gemälde...

HEIDIZ 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Mörder, Maler und Mäzene - Piero della Francescas 'Geißelung' / Bernd Roeck

1000-jähriger Schlaf

Pro: Lage, historisches Anwesen, Ausstattung, Hübsche Zimmer
Kontra: Service

...Heute möchte ich euch ein 4**** - Hotel im Herzen der Toskana vorstellen: Relais della Rovere Inhaltsverzeichnis ------- ---------------- 1 Buchung 2 Anwesen 3 Lage & Ort 4 Anreise 5 Check in 6 Zimmer 7 Frühstück 8 Service 9 Preis 10 Bewertung 1. Buchung Wir waren auf der Suche nach einem Hotel in der Toskana, welches zu unserem Ausgangspunkt für verschiedene Tagestouren in die Umgebung werden sollte. Folgendermaßen war dann auch bei diesem Hotel die Lage für uns der ausschlaggebende Punkt. Es sollte möglichst nahe an dem kleinen Städtchen San Gimignano sein und gleichzeitig über gute Anbindungen zu vielen weiteren Orten verfügen, aber dazu später mehr. Wir machten uns also via Internet auf die Suche nach einem passenden Hotel im Dreieck zwischen Siena, San Gimignano...

LABO2002 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Relais Della Rovere, Colle di Val d'Elsa

Imposanter Innenraum

Pro: Architektur, der Innenraum
Kontra: keines

...de 1520 hier beigesetzt. Bernini versah das Gebäude mit zwei Glockentürmen, die die Römer spöttisch „Eselsohren“ nannten. Spöttische Bemerkungen scheinen in der Natur der Römer zu liegen, wenn es um Bauwerke geht - siehe auch die Bezeichnung „Schreibmaschine“ für das riesige Monument für Vittorio Emanuele II. an der Piazza Venezia. Die Türme sind 1893 wieder abgebrochen worden. Damit komme ich zum Innenraum: Das Pantheon wurde auch als Grabstätte benutzt für wichtige Persönlichkeiten. 1520 wurde hier Raffael beigesetzt, 1878 eben Vittorio Emanuele II., dem „Padre della Padria“, so die Grabinschrift. Dies Grab (mit Ehrenwache) ist ähnlich pompös wie das Monument. Raffaels Grab dagegen ist deutlich bescheidener. Was das Bauwerk so eindrucksvoll macht, ist die Kuppel. Während das Bauwerk von außen recht...

tbiegel 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Pantheon & Piazza della Rotonda, Rom

Was hat Pinocchio damit zu tun?

Pro: Für mich umfaßt die Rotonda Harmonie und Menschen.
Kontra: Öffnungszeiten beachten

...Liebe Freunde, Wo es mich hinzieht, ist das rotonda, so sagen es die Römer, die Piazza del Pantheon.Für mich umfaßt die rotonda Harmonie und Menschen. Ich treffe dort Verabredungen, auch hoffe ich, die Menschen mögen sich verspäten! Eigentlich kann ich nicht leichten Herzens sagen, was ich meinen Lieblingsort nenne. Im Sommer bietet das Pantheon einen Genuß der Abkühlung. Am liebsten sitze ich auf den Stufen, in der Mitte des Platzes zu Füßen des Brunnens von Giacomo della Porta (16.Jahrhundert) und einem antiken ägyptischen Obelisk. Es ist das erhabenste Monument des alten Rom und das am besterhaltene. Markus Aggrippa ließ es im Jahre 27 v. Chr. errrichten. Es wurde aber zur Zeit Hadrians vollständig umgebaut. Im Jahre 609 wurde es seiner Bronzen beraubt. Die letzten wurden von Urban VIII.Barberini entfernt...

Ciao-Ranitzki 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Pantheon & Piazza della Rotonda, Rom