Werner's Kartoffelklöße - Eine runde Sache

Pro: lassen sich gut einteilen, preiswert
Kontra: leider keine Semmelbrösel in der Mitte

...Früher wäre es einer Hausfrau nicht im Traum eingefallen, Klöße fix und fertig zu kaufen. Und heutzutage? Wer macht eigentlich noch welche selbst? In unserer hektischen Zeit greift man doch viel lieber zum Fertigprodukt. Ich bilde keine Ausnahme, ich geb es zu ? Kartoffelklöße von der Firma "Werner's" wanderten vor kurzem in meinen Einkaufskorb. 1,69 ? habe ich in unserer SB-Halle dafür bezahlt. Ich finde diesen Preis nicht zu überteuert. Immerhin bekomme ich, ohne groß dafür etwas machen zu müssen, 6 Klöße im Kochbeutel. Die Firma "Bernhard Werner Nahrungsmittel GmbH" hat ihren Sitz im sächsischen Freital. Im Internet sind sie unter www.werners-spezialitaeten.de zu finden. Sie ist eine Firma mit 100-jähriger Tradition und stellt Spezialitäten u. a. rund um die Kartoffel her. * * * Verpackung: Die Klöße sind in einem dieser...

Attei 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Werner's Kartoffelklöße

Kartoffelklöße super

Pro: Kartoffelklöße einfach lecker
Kontra: Nicht so leicht zu machen.

...Mein Vater und auch mein Bruder waren bei uns die perfekten Zubereiter von den berühmten Kartoffelklößen unserer Oma, die ihre Zubereitung an meinen Vater weitergegeben hat. Ich habe mich schon mehrfach daran versucht und war nie so ganz mit der Zubereitung zufrieden. Meinem Sohn hats zwar geschmeckt, aber mich hats schon ein bissel gewurmt. Da hab ich dann doch lieber die Hände davon gelassen. Aber am vergangenem Sonntag gabs Broiler und da fragte mein Sohnemann doch mal bescheiden an, ob ich nicht mal wieder Kartoffelklöße machen wollte. Na gut dachte ich mir, man kanns ja mal versuchen und in einer Kochsendung wurde mal der Tipp von der Dreiteilung gegeben . Aber dazu später mehr. Zutaten: """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" ca . 1 kg kleine Kartoffeln Kartoffelmehl...

Birgit1957 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Die besten Kartoffelknödel

Wie versaue ich mir ein gutes Essen ??

Pro: Der Preis , die Zubereitung, portionierbar
Kontra: Der Geschmack

...Liebe Hobbyköche und die, die es noch werden wollen... ich habe Bofrost kennengelernt und werde meine Erfahrungen über die diversen getesten Produkte in Zukunft hier veröffentlichen. Ich habe vorher mal ein wenig in den Futterforen gestöbert und gelesen und habe mir ein Bild gemacht, wie die Berichte meist aufgebaut sind. Da werden die Produkte erläutert, sämtliche Zutaten und E100weisichnicht etc niedergeschrieben und manchmal hab ich das Gefühl, da schreibt einer eine bio-medizinische Abhandlung und vergisst an das wichtigste zu denken, nämlich : 1. Zubereitung 2. Geschmack 3. Nochmals verwenden ? 4. Der Preis Aus diesem Grunde beschränke ich mich auf die Informationen, die man zu kochen benötigt. Wissenschaftliche Abhandlungen spar ich mir. Das heutige Produkt lautet: Kartoffelklösse 1. Zubereitung...

Merzenich 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Bofrost Kartoffelklöße

Die besten Kartoffelklöße

Pro: Die sind soooooo lecker!
Kontra: Gibt es nicht

...Kurze Rede, langer Sinn. Was soll ich um den heißen Topf herumreden. Insbesondere die Köchinnen unter Euch wollen ja schließlich kein langes Vorgeplenkel, sondern die Fakten. Also, hier sind sie: Mamas Rezepte 11/ Kartoffelklöße sauerländer Art Zutaten: - Am Vortag des Essens 1 kg Pellkartoffeln kochen (wichtig!) - 2 Eier - 50 g Mehl - 50 g Mondamin - Salz - 1 Prise Muskat - Semmel o. Brot für Bröckchen - Fett zum Braten Zubereitung: 1. Gekochte, kalte Kartoffeln durch einen Fleischwolf drehen oder stampfen, dann mit allen Zutaten vermengen und abschmecken (außer das Brot!). 2. Eine Rolle formen und 12- 14 Teile ( = Anzahl Klöße) abschneiden und Klöße formen. 3. Im Fett die kleingeschnittenen Brotbröckchen goldgelb bräunen und in die Mitte der Klöße drücken. 4. Die Klöße mit bemehlten Händen rund und leicht...

Fiezi 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Die besten Kartoffelknödel

°°° Edeka macht mein Mittag Teil 8 °°°

Pro: Lecker, sättigend, günstig, schnell zubereitet
Kontra: Nicht selbstgemacht

.... Wenn ich das selber kochen würde, käme ich da auch nicht ganz hin. °°°Hersteller EDEKA Zentrale AG & Co. KG 22291 Hamburg °°°Haltbarkeit Die Fertiggerichte müssen im Kühlschrank gelagert werden und sind ca. 2-3 Wochen haltbar. Das ist meiner Meinung nach ein Zeichen dafür, dass es frischer ist als die anderen Fertiggerichte von Buss zum Beispiel, die über 1 Jahr haltbar sind und nicht einmal kühl gelagert werden müssen. °°°Zutaten 26% Kartoffelklöße, Trinkwasser, 22% Sauerbraten, 25% Apfelrotkohl, Sultaninen, Speisesalz, modifizierte Stärke, Dextrose, Verdickungsmittel, Xanthan, Guakernmehl, , Milcheiweiß, Zucker, Brantweinessig, Maltodextrin, pflanzliches Fett, Aroma, Fleischextrakt, Kartoffelstärke, Gewürzextrakte, Champignonextrakt, Karottenpulver, Gewürze. °°°Nährwerte pro Portion (400ml) Brennwert: 1772 kJ / 420 kcal Eiweiß: 36...

Claudia2411 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Edeka Rheinischer Sauerbraten mit fruchtigem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Klöße gehören für mich zum Weihnachtsdinner

Pro: fertig geformt, nur ziehen lassen, lecker
Kontra: keine gerösteten Weißbrotwürfel drin

...mit Milch oder Kartoffelbrei) überbrüht, Bröckchen (geröstete kleine Brötchen- oder Toastbrotwürfel) in die Mitte gegeben und dann kamen die Klöße in den Topf. Und trotz dieser aufwändigen Herstellung schaffte es meine Oma immer wieder, das Essen Punkt 12 auf dem Tisch zu haben. Ich gehöre zu der Generation, die zwar Klöße dieser Art geliebt hat, aber nie selbst welche machen musste, weil es besonders hier in Thüringen geniale Kloßmasse oder Fertigklöße gibt. Seit dieser Zeit gibt es kaum noch Hausfrauen- oder -männer, die die Klöße noch selbst machen. Aus diesem Grund kann ich euch heute eine Empfehlung geben, die vielleicht noch vor dem Fest hilfreich für euch sein könnte.......... HEICHELHEIMER 4 KARTOFFELKLÖSSE halb & halb (aus der Thüringer Kloßmanufaktur) Wo gekauft, was bezahlt? In der Gefriertruhe...

Thueringerin 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Heichelheimer 4 Kartoffelklöße

Der saure Braten von Edeka

Pro: Schnell zubreitet
Kontra: Selbst gemacht ist immer noch am besten!

...) sowie, kaum leserlich für einen alten Sack wie mich, die Informationen über Zutaten, Allergien, Geschmacksverstärker, Nährwerte sowie Richtwerte für die Tageszufuhr der Nährwerte und die Zubereitungsempfehlungen. *~*~* Das Gericht *~*~* Das Gesamtgewicht pro 400 gr. Mahlzeit wird in folgenden genießbaren Komponenten aufgeschlüsselt: +++ Fleisch 2 Scheiben Rindfleisch aus der Unterschale, mariniert und gewürzt (so sollte es sein) +++ Sauce Das Fleisch liegt bereits in einer Süß-Saure mit ganzen Sultaninen verfeinerten Sauce, also in einer klassischen Sauce für den Rheinischen Sauerbraten. +++ Beilagen Als Beilage hat man die klassische Variante gewählt: Apfelrotkohl (Blaukraut, ist aber Rheinischer Sauerbraten, da darf ich als Bayer auch Rotkohl schreiben) und 5 "feine" Kartoffelklöße welche auf traditioneller Art...

MichaelSL 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Edeka Rheinischer Sauerbraten mit fruchtigem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Fasan mit Maronen und Kartoffelklößen

Pro: besonders gut an kalten Wochenenden, wann ist man schon Maronen
Kontra: ./.

...Zutaten für 4 Personen: 2 Fasane, 400 g Maronen, 2 Äpfel, 400 ml Fleischbrühe, 200 g Räucherspeck, 2 EL Zucker, 4 EL Butter, 40 ml Apfelwein, 2 EL Calvados, 240 ml Schlagsahne, 8 Kartoffelklöße (gekochte Kartoffeln), Sonnenblumenöl, Speisestärke, Salz, weißer Pfeffer Vorbereitung: Backofen auf 220 Grad vorheizen. Maronen kreuzweise einritzen und für ca. 15 Minuten in den Backofen geben, dann abkühlen lassen und schälen. Zubereitung: Den Fasan innen und außen salzen und mit den Speckscheiben umwickeln, in Öl von allen Seiten anbraten und dann im Backofen ca. 60 Minuten garen (Ab und zu mit Wasser übergießen). Inzwischen die Maronen in der Fleischbrühe ca. 15 Minuten kochen. Die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Dann in der Butter ca. 8 Minuten dünsten. Kurz bevor der Fasan fertig ist...

bingo1 01.01.1970 · Bericht lesen
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schlesische Kartoffelklöße

Pro: unvergleichlich lecker
Kontra: keins

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Casanundandy 01.01.1970 · Bericht lesen
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Klebebälle für den Gaumen

Pro: Schnell gemacht, sehr günstig
Kontra: Hat mir geschmacklich gar nicht zugesagt.

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sommerlicht 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für Willi Knoll Mini Kartoffelklöße