(+) es schmeckt nach Eiersalat , also gut ; man kann es wirklich als Dip ... mehr
(+) es schmeckt nach Eiersalat , also gut ; man kann es wirklich als Dip verwenden ; keine Konservierungsstoffe (-) Es ist eben nichts anderes als Eiersalat (*) (auf Ciao seit: 07/2001)
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...Liebe Leserinnen und Leser,
Winterzeit ist die Zeit in der man auch viele Vitamine braucht. Daher gibt es bei mir zu nahezu jedem Essen auch einen Salat. Als Salatliebhaber freue ich mich immer wieder über verschiedene Dressings. Heute möchte ich über eine Marinade berichten die ich in erster Linie für Blattsalate und Gemischte Salate nutze.
Ich habe immer einige Dressings von Knorr zu Hause - aus Sicherheitsgründen *g*. Diesmal möchte ich Euch ein weiteres Päckchen von Knorr vorstellen, das ich für Blattsalate und gemischte Salate mit Hühnerstreifen verwende. Es handelt sich hierbei um das Päckchen Knorr Salat Krönung WürzigeKräuter Basis für klare Marinade.
. "Kochvorgang":
Und los geht es mit der Zubereitung:
So wie ich es mache: Man nehme einen Becher oder ein Glas. Gebe ca. 100ml Wasser rein. Danach schütte man...
Pro: Geschmack, Gewürze, Preis Kontra: mag nicht jeder
...Butter drauf und dann die etwas grobe Leberwurst aus dem Darm. Sie lässt sich sehr leicht auf's Brot streichen und auch gut verteilen, je nach dem ob man es dünn oder etwas dicker haben möchte.
Jetzt kommt der Geschmackstest, im Mund entfaltet sich ein sehr kräftiger Geschmack der Leberwurst. Die Konsistenz ist weich und geschmeidig und man merkt nur ein paar größere Fleischstückchen, die aber sehr weich sind und den Geschmack abrunden. Auch ist die Masse sehr gut und kräftig gewürzt, so das es nichts zu beanstanden gibt.
Ich muss schon sagen, so einen guten Geschmack hätte ich von einer so günstigen Leberwurst nicht erwartet, absolut top.
°°° Fazit °°°
Volle Punktzahl, für eine würzige Leberwurst, an der es nichts auszusetzen gibt. Natürlich mag sie nicht jeder, aber diejenigen die mehr für die Hausmacher Leberwurst übrig haben...
...Bautz`ner Senfspezialität ?DER WÜRZIGE?
EINLEITUNG:
Kürzlich war ich auf Heimatbesuch in Sachsen. Richtig schön war es und erholsam. Ein Mitbringsel aus der Heimat ist immer der Bautz`ner Senf. Der ist der Beste. Diesmal waren auch noch ein paar andere Senfspezialitäten aus der Bautz`ner Senf-Fabrik in meinem Gepäck, über eine davon möchte ich heute berichten.
Bautzener Senf
Ja, die Produkte aus dem Osten, sie erobern die ganze Welt, den Senf aus Bautzen gibt sicher jeder gern zu seiner Wurst dazu. Er schmeckt so richtig gut. Es gibt ihn in verschiedenen Sorten. Pikant, scharf, Mittelscharf, süß. Und natürlich auch als Ketchup, verschienende Grillsaucen. Alles was zur Verfeinerung eines guten Essens, besonders einer Grillwurst gehört gibt es aus der Bautzener Senf Fabrik. 1953 wurde im damaligen VEB Bautzener Lebensmittelbetrieb...
Pro: cremig, würzig, lecker Kontra: viele Kalorien, die sich aber nicht vermeiden lassen!
...Zur Zeit probiere ich verschiedene Käsesorten mal ganz gerne. Dabei muss es nicht immer zwangsweise der Standard-Schnittkäse sein, auch andere Sorten, die vielleicht sogar mal ein bisschen "stinken" stehen dabei mit auf dem Programm, denn erst dann erfährt man, wie lecker die verschiedenen Sorten doch sein können. Bei Edeka habe ich den
Bergader Almkäse cremig-würzig
entdeckt und sofort für gut befunden. Die Kategorie gab es hier bei ciao sogar schon, wenngleich hier noch keiner geschrieben hat.
Die Verpackung
Zur Verdeutlichung hänge ich diesem Bericht ein Bild der Verpackung an. Darin findet man ein abgepacktes Stück Käse in gleicher Form vor. Positiv aufgefallen ist mir bei diesem Produkt die liebevolle Aufmachung der Oberseite, die mich persönlich zum Kauf animieren würde. Auf der Rückseite bzw. an den Seiten dieser...
...Wer schon einmal in den letzten Sommermonaten durch die Felder Südfrankreichs gereist ist, der hat diesen Geruch in der Nase - würzig, aromatisch, eine verschwenderische Fülle an Düften - die Herbes de Provence, auf Deutsch eben die Kräuter der Provence.
Was ist das genau?
Es gibt keine absolute Festlegung, welche Kräuter in diese Mischung gehören. Im Regelfall ist es eine Komposition aus Feldthymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Basilikum und Oregano. Teilweise werden auch Lavendel, Kerbel und Liebstöckel verwendet. Ausserdem mischt der eine oder andere auch Lorbeerblätter, Fenchel und geriebene Orangenschale darunter.
Die Kräutermischung gibt es meist getrocknet, wobei die Preise variieren und etwa bei 2,50 ? pro 50 g liegen. Allerdings sind sie relativ sparsam im Verbrauch. Mittlerweile gibt es auch tiefgefrorene...
Bavaria123
20.07.2004 (17.02.2008) ·Bericht lesen
Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als sehr hilfreich
Bewertung für Kräuter der Provence
...Würzig deftige Kartoffel Hackpfanne
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Zutaten für 4 Personen:
500 Gramm kleine Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Paprika
2 kleine Zwiebeln
½ Thymian
2 EL Butterschmalz
750 Gramm gemischtes Hackfleisch
2 EL Creme fraiche
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Zubereitung
Ich schäle die Kartoffeln, wasche sie und je nach Größe halbiere ich sie und lasse sie dann etwa zehn Minuten in kochendem Salzwasser garen. Dann pelle ich die Zwiebeln und schneide sie in dünne Spalten. Dann zupfe ich die Thymianblätter von den Stielen und hacke sie grob zurecht.
Nun wird der Schmalz in einer großen Pfanne erhitzt und die Kartoffeln und die Zwiebeln darin etwa 3 Minuten bei starker Hitze angebraten. Das Hackfleisch wird hinzugefügt und alles zusammen wird noch etwa 10 Minuten gebraten. Ich würze...
...Hallo Ihr Lieben, ich möchte Euch heute etwas über meinen besten Brotaufstrich berichten.
Es handelt sich um den Brotaufstrich von Nadler Ei-Kräuter.
Wie bin ich dazu gekommen?
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Also ich war einkaufen und habe dieses Produkt dort zum ersten Mal gesehen. Da ich schon sehr viele "Eier-Salate" in der Form getestet habe und mir nie einer richtig geschmeckt hatte, dachte ich - probier ich doch den einfach noch aus.
Aber lest einfach mal den Bericht...
gekauft / Preis
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Ich habe den Aufstrich das erste Mal in der Rewe gekauft.
Dort hat dieser mich 1,49? gekostet.
Finde ich sehr teuer, da nur 200g enthalten sind.
Aber was soll es, wenn es schmeckt ???
Verpackung
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Der Aufstrich befindet sich in einem durchsichtigen Plastebecher, der eine eher ovale Form...
Pro: schmeckt wirklich sehr lecker und sättigt sehr gut Kontra: Ich bekomme davon Sodbrennen
...Da ich ja wegen meiner Überwachung auf SS-Diabetes meine Ernährung vorsorglich auf 18 Broteinheiten am Tag umstellen sollte, esse ich nun sehr viel Knäckebrot, da diese einfach zu berechnen ist und ich davon vier Scheiben mit Käse, plus ein Glas Milch zum Frühstück darf.
Nun wollte ich aber auch etwas Abwechslung auf dem Tisch haben und stand vorgestern in unsrem Supermarkt vor dem Regal mit dem Knäckbrot, denn das von Aldi schmeckt mir irgendwie nicht so richtig, etwas herzhaftes wollte ich gerne habe.
So viel meine Wahl unter anderem auf die Sorte Wasa Würzig, die mit Natursauer-Teig hergestellt sein soll. Auf jeden Fall handelt es sich um ein Vollkorn Knäckebrot, vom ich natürlich mehr essen darf, als von einem normale Knäckebrot.
Und Schwangere haben nun einmal reichtlich Hunger, da müssen es schon vier Scheiben zum Frühstück...
Jakini
23.08.2001 ·Bericht lesen
Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als hilfreich
Bewertung für Wasa Würzig
...eingemengt und nicht püriert, was ich ziemlich eklig finden würde.
Riecht man am Brotaufstrich so fällt mir als erstes ein: einfach lecker. Er riecht sehr frisch nach Joghurt, Milch und Sahne, aber eben auch sehr intensiv und natürlich nach den enthaltenen Kräutern. Ein würziger Geruch, der sehr appetitanregend ist.
-° Der Geschmackstest °-
Wie oben bereits erwähnt habe ich diesen Brotaufstrich mehr als Dip für Käse-Gebäckstangen gekauft. Mein Dad hatte sie beim letzten Einkauf mitgebracht, aber so ?trocken? sind diese lange nicht so lecker wie mit einem Dip. Ich griff nun also zur ersten Gebäckstange und tunkte sie in den Plastikbecher. Sofort umgab der Brotaufstrich die Gebäckstange und bliebt an ihr haften ? und dabei in guter ?Dosierung?. Nun also der erste Happen.... mhh, war ich begeistert. Der Brotaufstrich schmeckt herzhaft frisch...
...Ich möchte Euch heute Appetit auf einen meiner Lieblingsbrotaufstriche machen. Für mich mehr als nur ein Brotaufstrich, da ich ihn zum Beispiel auch zum dippen für Kartoffelecken benutze. Es handelt sich um den Kleefeld Brotaufstrich mit feinen Kräutern. Aufgefallen ist mir diese Frischkäsezubereitung durch den günstigen Preis. Ich hatte anfangs zwar etwas Zweifel, ob es auch schmecken würde- aber sollte schnell überzeugt sein.
*** DER BROTAUFSTRICH ***
Dieser feinwürzige Brotaufstrich ist in einem weiß- grünen Plastikbecher mit abnehmbaren Deckel und durch abziehbare Folie geschützt.
Zubereitet wurde der Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt, Frischkäse und vielen feinen Kräutern.
Schon beim öffnen des Deckels kann man die vielen frischen Kräuter riechen, was direkt mehr Appetit macht. Auch das Auge wird nicht enttäuscht, da...
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