schöner kann man Essen und Trinken nicht lernen

Pro: hervorragende Rezepte und Küchentipps
Kontra: manchmal ein wenig zu elitär auf die HighSociety-Esser zugeschnitten

...die Zeitschrift ?Essen & Trinken? aus dem Verlagshaus ?Gruner + Jahr? erhalten. Wer single lebt und single ißt, ernährt sich leider meist sehr einseitig durch diverse Fast Food und Half Convinience Produkte, die zumeist auch nicht berauschend an die Geschmacksnerven gelangen und eher als Überlebenstraining, denn ans Essen gemahnen. Dies ließ auch den baerwurz stutzig werden, denn es mußte ja Besseres geben, ohne ständig in Restaurants und Kneipen zu hängen. Mit dem Erwerb der Zeitung ging also ein AHA-Effekt durch baerwurzens Körper. Die Küche wurde diesenthalben mit den nötigen Utensilien verstärkt und verschönt, so daß dem Brutzeln in der Pfanne nichts im Wege stand. ?Essen & Trinken? ist beileibe nicht nur Kochzeitschrift. Trotz der Unmengen an Rezepten ist es eher ein Lifestyle-Magazin, daß sich zwar mit dem Einkauf und der Verarbeitung...

baerwurz 01.01.1970 · Bericht lesen
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Wer Spass am Kochen hat, liest diese Zeitschrift

Pro: Gut nachzukochen
Kontra: keine

...essen & trinken Verlag: G+J Gruner + Jahr AG & Co Am Baumwall 11 20444 Hamburg ?essen & trinken? erscheint 12 mal im Jahr. Das Abo in Deutschland kostet 78,00 DM pro Jahr. Das Einzelheft kostet 7,00 DM. Wer Rezepte oder Rezeptanregungen für den Alltag sucht, wird bei ?essen & trinken? bestens fündig. In der Zeitschrift werden regelmäßig Rezepte vorgestellt, die einen jahreszeitlichen Bezug haben. Im Frühjahr werden Rezepte mit ersten Frühjahrsgemüsen vorgestellt, im Sommer sind es Früchte uws. Die Rezepte sind allesamt sehr gut zu nachzukochen. Das gilt für: · die Verfügbarkeit der Produkte (Keine Zutaten, die nur für Profiköche zu bekommen sind), · die Preise der Zutaten (keine exotischen Fische, die Sie erst einfliegen lassen müssen), · die handwerklichen Fähigkeiten (Wir sind doch allesamt nur Amateur...

hhws 01.01.1970 · Bericht lesen
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Essen und Trinken

Pro: Interessant
Kontra: Zutaten schwer erhältlich

...Ich bin ein unverbesserlicher Freund der Gourmet-Zeitschrift "essen & trinken". Da ich Küchenchefin bin und immer auf dem Laufenden sein muß, kann ich die neueste Ausgabe meist kaum erwarten. Ich lasse sie mir auch oft bei meinem örtlichen Zeitschriften-Kiosk reservieren, so dass mir auch ja keiner die letzte Ausgabe (immer nur begrenzt vorhanden!) wegschnappt. Letztens habe ich sie einem Interessenten buchstäblich im letzten Augenblick entrissen. Stolz ging ich mit meiner Beute nach Hause. Ich wohne in einer kleinen Landgemeinde und würde für das tolle Gericht : "Currywurst mit Tandoori-Ketschup und Pappadams" oder stinknormale "Spicy Burger" folgendes brauchen: Currypaste (Asia Laden) frische Ingwerwurzel Koriandergrün 40 g Tandooripaste Linsenteigfladen 1 kg Pappadams aus indischen Läden. 10 Lammbratwürste, am...

Wallif 01.01.1970 · Bericht lesen
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Die Lust zum Lesen- Das Magazin

Pro: interessant, niveauvoll,lesenswert
Kontra: im Westen noch wenig bekannt

...Ich lese das Magazin immer noch und hoffe das es überlebt. Um diese Begeisterung anderen mitzuteilen habe ich einige Titel als Fotos hochgeladen. Ein Knüller war wieder die Nr. 1/2003 der Monatszeitschrift .Ich lese diese Zeitschrift seit mehr als 40 Jahren. Es ist ein anspruchsvolles und interessant gemachtes Heftchen in A5 aus den Neuen Bundesländern, was die Stürme der Wende überstanden haben dürfte. Zu Beginn etwas Geschichte: Die Monatszeitschrift wurde 1924 in Berlin gegründet. Diese Art Presse kam aus den USA und erreichte in Deutschland bald um die 5000 Titel. Ausgezeichnete Fotos, anspruchsvolle Berichte und die " schöne Nackte" gehörten von Anfang an zum Inhalt unseres Magazins.1933 wurde die Zeitschrift nationalsozialistisch umgemodelt, 1942 als nicht kriegswichtig eingestellt. 1954 wurde sie in Berlin wiedergeboren...

straus07 01.01.1970 · Bericht lesen
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Essen wie Gott in Frankreich ....

Pro: tolle Gliederung, für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei
Kontra: kann ich nichts finden

...Essen wie Gott in Frankreich, oder war es Italien, Deutschland usw. usw. Seit etlichen Jahren sind wir schon begeisterte "essen & trinken" Leser. Zum Geburtstag hatte mein Mann von Freunden ein Jahresabonnement dieser hervorragenden Kochzeitschrift geschenkt bekommen. Das war wirklich eine besonders schöne Idee, da mein Mann leidenschaftlicher Gourmet-Koch ist (und ich habe vor allem auch etwas davon *g*). Als dann das Jahr vorrüber war, haben wir uns die Zeitschrift bei Gruner + Jahr somit auch selbst bestellt. Einmal im Monat -in den ersten Tagen- kommt e&t frei per Post zu uns ins Haus. Somit wird keine Ausgabe verpaßt und günstiger ist der Bezug auf diese Weise auch, da der Abo-Preis 6,50 DM gegenüber 7,00 DM pro Heft am Kiosk beträgt. Das Inhaltsverzeichnis ist gegliedert in AKTUELLES IM MONAT: Das ist prima...

mamalu 01.01.1970 · Bericht lesen
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Exquisite Weihnachts-Menüs.

Pro: Immer aktuell, reich bebildert, genaue Anleitung, für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei.
Kontra: Keine Nachteile entdeckt.

...Liebe Leserinnen und liebe Leser ! Heute möchte ich Euch eine meiner Lieblings-Zeitschriften vorstellen, das Magazin „essen & trinken“ aus dem Gruner & Jahr Verlag. Es macht schon einen riesigen Spass die Rezepte zu lesen, ich kann mir dann schon sehr genau vorstellen, wie all diese leckeren Speisen schmecken. Auch das Nachkochen bereitet mir immer wieder Freude. Alle Rezepte sind sehr genau beschrieben und reichhaltig bebildert. Dazu sind die Rezepte mit dem jeweiligen Schwierigkeitsgrad gekennzeichnet, z. B. „Ganz einfach“, „Raffiniert“, „Ganz einfach“ & „Raffiniert“, „Ganz einfach“ & „Schnell“, „Raffiniert“ & „Vegetarisch“, „Lässt sich vorbereiten“ , dazu jeweils die Angaben der Zubereitungszeit und...

quickli 01.01.1970 · Bericht lesen
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Vorsicht- ein Senioren Magazin !!!

Pro: nichts
Kontra: alles

...Vor wenigen Tagen fand ich in einer Tankstelle Ostbrandenburgs versteckt auf der Heizung im Eingangsbereich einen kleinen Stapel Zeitschriften unter dem Titel „ Seniorenmagazin“ im Format 20x21 cm mit einer freundlichen älteren Dame und einen aufmerksamen Rentner farbig im Titel und dem Aufdruck „ Aktuelles über Pflegedienste Versicherungen Seniorenheime und Residenzen V/03. Insgesamt machte das Werk nach Betrachtung des Titels einen primitiven billigen Eindruck, aber wir werden ja sehen, was drinsteht Impressum und Vorwort: Es wendet sich an die lieben Leser und verkündet Ihnen“ „ Das Seniorenmagazin“ ist ein unentbehrlicher Ratgeber und gleichzeitig eine Entscheidungshilfe im Umgang mit Renten und Pflegeversicherungen, Altenbetreuung, Altenheim, Seniorenheimen und Residenzen. Zusätzlich gibt...

straus07 01.01.1970 · Bericht lesen
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Diddls Käseblatt die kultige Zeitschrift !

Pro: Rätsel, Poster, Rezepte, Erklärungen, kindgerecht, mit Extras
Kontra: nichts - selbst den Preis finde ich angemessen

...größeren Diddl Fans. Diese Kinderzeitschrift erscheint monatlich. Gut sie kostet auch 2,50 Euro , aber das ist sie wert. Es liegen immer Kleinigkeiten zum Sammeln bei. In der Mai Ausgabe war es sogar ein kleines Erste Hilfe Buch. Hier wird erste Hilfe erklärt und mit kindgerechten Diddlfotos lebendig gemacht. Alles in einfacher verständliches Sprache, so etwas nimmt meine Wissbegierige 8 jährige Johanna gerne an, und die 6 jährige Schwester Annika ist einfach schon von den Fotos fasziniert. Die Zeitschrift gibt es nicht überall zu kaufen, überwiegend findet man sie im Spielwarenhandel. Wir haben sie bei Toy`s`R`Us entdeckt. Und auch im Drogeriemarkt Müller, die findet man da in der Diddl Ecke zwischen all den anderen Sammelfiguren, Blöcken, Diddl Wäsche, Diddl Taschen etc. Seit sich nun Johanna von der Diddl Manie anstecken lassen hat, kaufe...

AnnaHaeberle 01.01.1970 · Bericht lesen
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Mmmmmmmmhhhhhhh.......!

Pro: gute Rezepte, schöne Fotos
Kontra: Besinnungsaufsätze von älteren Mitmenschen...

...Seit nunmehr knapp 2 Jahren bin ich (jung, männlich, Student) Abonnent und begeisteter Leser der (in meinen Augen) einzig seriösen Koch-, Freß- und Saufzeitschrift auf dem deutschen Markt: essen&trinken. Die Rezepte (und das ist es, worauf es bei einer solchen Zeitschrift ankommt) sind zahlreich und vom Aufwand her für den ambitionierten Hobbykoch gerade richtig. Wem bei Rezepten wie "Man nehme 500g TK-Blattspinat, 1 Dose Champignons, 200g Instant-Hühnerbrühe von Maggi..." der Appetit vergeht, der ist mit e&t richtig bedient: Fonds und Brühen werden aus frischen Zutaten selbst hergestellt, Fertigprodukte so gut wie nie verwendet. Dennoch sind die meisten Rezepte recht preiswert nachzukochen, abwechslungsreich und gesund (naja nicht immer... ;-) )sind sie allemal. Sehr gut gelungen sind auch die Sonderthemen der einzelnen Ausgaben...

joas 01.01.1970 · Bericht lesen
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Peter Moosleitners Magazin im Februar

Pro: ein zwei gute Berichte
Kontra: siehe Bericht

...PM Magazin Februar 2008 Bevor ich zur aktuellen Ausgabe des PM Magazins komme, möchte ich noch ein paar Hintergrundinformationen über das dahinter stehende Unternehmen schreiben. Das PM Magazin, Peter Moosleitners interessantes Magazin, ist eine populärwissenschaftliche Zeitschrift der Firma Gruner + Jahr AG & Co KG. Es erschien erstmals 1978 und hat mittlerweile eine Auflage von 500.000 Stück. Über 15 Ableger, wie zum Beispiel: P.M. Logik-Trainer,P.M. History und P.M. Willi wills wissen, gibt es neben dem Hauptmagazin. Die Zeitschrift hat ein weites Themenspektrum und erstreckt sich über Technik, Biologie, Zoologie, Geografie, Geschichte, Soziologie und einige mehr. Ein Zitat von PM über sich selbst: "Es erwarten Sie spannende Berichte, atemberaubende Bilder und viele interessante Hintergrundinformationen aus Forschung...

scheibere 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bewertung für PM Magazin Februar 2008