Tiefdunkle, fast schwarze Farbe mit violetten Nuancen. Feiner Duft nach Brombeeren und Süßkirschen. Weich und angenehm rund im Geschmack präsentiert sich der...... mehr

Tiefdunkle, fast schwarze Farbe mit violetten Nuancen. Feiner Duft nach Brombeeren und Süßkirschen. Weich und angenehm rund im Geschmack präsentiert sich der Primitivo als hervorragender Essensbegleiter. Ideal zu gut gew

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Charakteristik: Ein rubinroter, würziger Wein mit dem Aroma von schwarzem Pfeffer und Johannisbeeren.; Passt zu: Wildgerichten, Grillfleisch, deftigem Eintopf...... mehr

Charakteristik: Ein rubinroter, würziger Wein mit dem Aroma von schwarzem Pfeffer und Johannisbeeren.; Passt zu: Wildgerichten, Grillfleisch, deftigem Eintopf und aromatischem Käse.; Besonderes:

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Im sonnenverwöhnten Süden Italiens spielt die Höhe der Weinbergslage eine entscheidende Rolle. In hoch gelegenen Rebgärten ist die Vegetationsphase der Trauben...... mehr

Im sonnenverwöhnten Süden Italiens spielt die Höhe der Weinbergslage eine entscheidende Rolle. In hoch gelegenen Rebgärten ist die Vegetationsphase der Trauben dank der gemäßigten Temperaturen deutlich länger als in der Hitze des Tals. Das hat zur Folge, dass die Trauben eine sehr hohe physiologische Reife erreichen und ein ausgesprochen reiches und vielschichtiges Aroma ausprägen. Unsere beiden neuen Premium- Weine Terre di Montelusa Altopiano stammen aus solchen Höhenlagen &ndash, der Primitivo aus Apulien, der Nero d&rsquo, Avola aus Sizlien. Das Rebgut für die aus-drucksstarken Rotweine wird von Hand gelesen, schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenfässern gereift. Das Ergebnis sind stoffige, dichte und samtige Weine, in denen sich reife Frucht mit würzigen Holznoten zu einem verführerisch nuancenreichen Aromenspiel vereinen. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens!   stoffig, dicht und samtig, reife Frucht und würzigen Holznoten

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EUR 6,92/l. Lebensart aus dem italienischen Süden verkörpert dieser Primitivo aus Apulien. Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und...... mehr

EUR 6,92/l. Lebensart aus dem italienischen Süden verkörpert dieser Primitivo aus Apulien. Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und samtige Tannine bekommen Sie mit diesem wunderbaren Rotwein.

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In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 2000 Jahren werden in dieser Gegend...... mehr

In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 2000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen. Auf fast 100 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer hohen durchschnittlichen Temperatur und sehr wenig Niederschlag während des Jahres bestehen Jahr für Jahr die Reben. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm, welcher über die trockenen Sommermonate ausreichend Wasser speichert.   I Tratturi ist die neue Linie im Hause Feudi di San Marzano, welche mit einem unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt.   Farbe: dunkles rubinrote Farbe mit violetten Reflexen Geruch: volle Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen Geschmack: würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. Voller Körper, balanciert, kräftig

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Dieser Rotwein ist von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv, fruchtig mit Noten von Pflaumen und Kirschen, würzig mit...... mehr

Dieser Rotwein ist von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv, fruchtig mit Noten von Pflaumen und Kirschen, würzig mit Anklängen von Rosmarin und Vanille. Im Geschmack ist er körperreich und doch weich und ausbalanciert.Serviertemperatur: 16-18° CAlkoholgehalt: 13,5 % Vol.

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Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern....... mehr

Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Der Primitivo hat sich zur Trendsorte entwickelt, verleugnet aber nicht seine traditionelle Herkunft. Nicht immer versammeln sich önologisches Know-How und ideale klimatische Bedingungen am selben Fleck. Ersteres ist oft in Norditalien zu finden, während der Süden über ein schier unerschöpfliches Reservoir hochwertigster, im besten Terroir gewachsener Trauben verfügt. Beides optimal zu vereinen und die vorhandenen Strukturen im Süden zu fördern und nicht zu zerstören - dieser Idee folgt das Projekt TERRE DI CAMPO SASSO.

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Geschenktipp: Drei Spitzenweine aus dem Hause VILLA ANTICA in einer rustikalen Holzkiste. Im einzelnen: Villa Antica Primitivo di...... mehr

Geschenktipp: Drei Spitzenweine aus dem Hause VILLA ANTICA in einer rustikalen Holzkiste. Im einzelnen: Villa Antica Primitivo di Puglia, Art-Nr. 1528036 Villa Antica Negroamaro, Art-Nr. 1528056 Villa Antica Nero d´Avola

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Charakter: tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft. Rebsorte: Primitivo Farbe: rot. Ausbau: großes Holzfass. Passend zu:...... mehr

Charakter: tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft. Rebsorte: Primitivo Farbe: rot. Ausbau: großes Holzfass. Passend zu: Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill. Weingut/Erzeuger: Terre di Campo Sasso Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Eine sensationelle Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Campo Sasso, die innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Artikel im Fachhandel avanciert und in zahlreichen Vergleichsver-kostungen positiv aufgefallen sind. An diesen Weinen manifestiert sich die derzeitige Renaissance süditalienischer Weine. Sizilien und Apulien sind en vogue und überraschen immer noch mit hochwertigen und ausgesprochen preisrealistischen Weinen. Terre di Campo Sasso ist zu einem Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und regionaler, in Apulien und Sizilien beheimateter Winzer und Produzenten gereift. Das know how aus dem Norden fällt hier auf fruchtbaren, süditalienischen Boden. Vinifiziert werden die Weine vor Ort in bestehenden Kellereien in unmittelbarer Nähe der Weinberge, so daß keine langen Transportwege die Qualität der Trauben nachteilig beeinflußen können. Ebenfalls aus Qualitätsgründen werden die Weine in einem hochprofessionellen Unternehmen in Trient abgefüllt und verpackt. Unter der Leitung des Önologen Allesandro Michelon haben sich mittlerweile mehr als 200 Familien in Sizilien und Apulien Terre di Campo Sasso angeschlossen. Alte, halbverfallene Weinberge wurden wieder instand gesetzt und werden jetzt naturnah bewirtschaftet. Die Winzer, meist Bauern mit nur sehr kleinen Parzellen, liefern die Trauben von ihren teilweise mehr als 50 Jahre alten Stöcken. In Sizilien sind dies in erster Linie die autochthonen Sorten Nero d´Avola und Grillo aber auch kraftvoller Shiraz. Apulien dagegen ist die Heimat von reifem Primitivo und feinherbem Negroamaro. Alle Weine von Terre di Campo Sasso besitzen eine tiefe Fruchtigkeit, glänzen durch Eleganz und bringen das südliche Terroir optimal zur Geltung. Weitere Eigenschaften: Weingut/Erzeuger: Terre di Campo Sasso , Rebsorte: Primitivo , Farbe: rot , Alkoholgehalt: 13,5 %vol. , Restzucker: 2,1 g/l , Lagerfähigkeit: 7 Jahre-

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Charakter: Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff. Rebsorte: 50% Primitivo, 50% Syrah...... mehr

Charakter: Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff. Rebsorte: 50% Primitivo, 50% Syrah Farbe: rot. Ausbau: großes Holzfass. Passend zu: geschmorte Ochsenbäckchen, Pasta mit Hasenragout. Weingut/Erzeuger: L´Antesi Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein mindestens weitere 6 Monate in der Flasche. Es ist schon eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte, welche die süditalienischen Anbaugebiete innerhalb nur weniger Jahre hingelegt haben. Noch vor wenigen Jahren von den erfolgsverwöhnten Norditalienern belächelt und bestenfalls als verschämter Lieferant von kräftigen Weinen zur Verbesserung der eigenen, in manchen Jahrgängen doch arg dünnen Tropfen akzeptiert, hat sich das Blatt grundlegend gewandelt. Besonders die Region Apulien überrascht mit hochkarätigen, fruchtstrotzenden Weinen, welche die Geschmackspräferenzen einer sehr großen Kundenschicht exakt treffen. Vor allem, wenn sie nur sehr moderate 12,5 % Vol. Alkohol aufweisen. Eine kleine landwirtschaftliche Cooperativa etwas südlich von Brindisi produziert unter dem Namen L´Antesi sensationelle DOC Weine der lokalen Regionen. Die DOC´s Brindisi und Squinzano sind absolute Neuentdeckungen, wohingegen Salice Salentino eine große Renaissance erfährt und durchaus mit einem gewissen Bekanntheitsgrad aufwarten kann. Fast alle L´Antesi Weine sind zwar kraftvoll und voll intensiver Frucht, jedoch moderat im Alkoholgehalt. Erheblich wuchtiger und absolut beeindruckend ist die Salice Salentino Riserva – eine Granate zu einem äußerst moderaten Preis - und nicht zuletzt aufgrund der überragenden Bewertung in der WEINWELT einer der erfolgreichsten Weine im Sortiment. Weitere Eigenschaften: Weingut/Erzeuger: L´Antesi , Rebsorte: 50% Primitivo, 50% Syrah , Farbe: rot , Alkoholgehalt: 13 %vol. , Restzucker: 3,2 g/l , Lagerfähigkeit: 5 Jahre-

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Primitivo Puglia Das Terroir und die Erfahrung und Fähigkeiten der Winzer geben dem Wein eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives...... mehr

Primitivo Puglia Das Terroir und die Erfahrung und Fähigkeiten der Winzer geben dem Wein eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille. Dies i

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Grundpreis: 0.00 Bewertung: Anbaugebiet: Apulien Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen Geruch:...... mehr

Grundpreis: 0.00 Bewertung: Anbaugebiet: Apulien Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen Geruch: duftet nach reifen Früchten Geschmack: fruchtig, weich und vollmundig mit gut eingebundenem Tannin Alkoholgehalt: 13,5 % Serviertemperatur: 18 °C Serviervorschläge: ideal zu Schmorgerichten und gereiftem Käse Der Sangaetano Primitivo di Manduria DOP von Cantine Due Palme wird Anfang September gelesen. Der Sangaetano reift 6 Monate im Barrique und wird anschliesend abgefüllt. sangaetano san gaetano primitivo di manduria dop cantine due palme salento brindisi puglia apulien italien wein vini wine

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Charakter: wunderschöne Frucht, Kirschen, voller Körper, ein 'Maul voll Wein'. Rebsorte: 50% Negroamaro, 50% Primitivo Farbe: rot. Ausbau:...... mehr

Charakter: wunderschöne Frucht, Kirschen, voller Körper, ein 'Maul voll Wein'. Rebsorte: 50% Negroamaro, 50% Primitivo Farbe: rot. Ausbau: Edelstahltank. Passend zu: geschmortes Kaninchen, Pizza di Parma. Weingut/Erzeuger: Terre di Campo Sasso Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut. Eine sensationelle Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Campo Sasso, die innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Artikel im Fachhandel avanciert und in zahlreichen Vergleichsver-kostungen positiv aufgefallen sind. An diesen Weinen manifestiert sich die derzeitige Renaissance süditalienischer Weine. Sizilien und Apulien sind en vogue und überraschen immer noch mit hochwertigen und ausgesprochen preisrealistischen Weinen. Terre di Campo Sasso ist zu einem Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und regionaler, in Apulien und Sizilien beheimateter Winzer und Produzenten gereift. Das know how aus dem Norden fällt hier auf fruchtbaren, süditalienischen Boden. Vinifiziert werden die Weine vor Ort in bestehenden Kellereien in unmittelbarer Nähe der Weinberge, so daß keine langen Transportwege die Qualität der Trauben nachteilig beeinflußen können. Ebenfalls aus Qualitätsgründen werden die Weine in einem hochprofessionellen Unternehmen in Trient abgefüllt und verpackt. Unter der Leitung des Önologen Allesandro Michelon haben sich mittlerweile mehr als 200 Familien in Sizilien und Apulien Terre di Campo Sasso angeschlossen. Alte, halbverfallene Weinberge wurden wieder instand gesetzt und werden jetzt naturnah bewirtschaftet. Die Winzer, meist Bauern mit nur sehr kleinen Parzellen, liefern die Trauben von ihren teilweise mehr als 50 Jahre alten Stöcken. In Sizilien sind dies in erster Linie die autochthonen Sorten Nero d´Avola und Grillo aber auch kraftvoller Shiraz. Apulien dagegen ist die Heimat von reifem Primitivo und feinherbem Negroamaro. Alle Weine von Terre di Campo Sasso besitzen eine tiefe Fruchtigkeit, glänzen durch Eleganz und bringen das südliche Terroir optimal zur Geltung. Weitere Eigenschaften: Weingut/Erzeuger: Terre di Campo Sasso , Rebsorte: 50% Negroamaro, 50% Primitivo , Farbe: rot , Alkoholgehalt: 13 %vol. , Restzucker: 1,8 g/l , Lagerfähigkeit: 6 Jahre-

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Die meisten apulischen Weine sind keine neugeschaffenen Kreationen, sondern Fortschreibung einer langen Tradition heimischer Rebsorten. Der Salento Rosso ist...... mehr

Die meisten apulischen Weine sind keine neugeschaffenen Kreationen, sondern Fortschreibung einer langen Tradition heimischer Rebsorten. Der Salento Rosso ist eine Cuvée je zur Hälfte aus Primitivo und Negroamaro. Hier kommt der typische apulische Stil am besten zur Geltung. Feine Süße in der Nase, Rumtopf und Gewürze, am Gaumen dann weich und sehr fruchtig, ein anspruchsvoller Spaßwein. Nicht immer versammeln sich önologisches Know-How und ideale klimatische Bedingungen am selben Fleck. Ersteres ist oft in Norditalien zu finden, während der Süden über ein schier unerschöpfliches Reservoir hochwertigster, im besten Terroir gewachsener Trauben verfügt. Beides optimal zu vereinen und die vorhandenen Strukturen im Süden zu fördern und nicht zu zerstören - dieser Idee folgt das Projekt TERRE DI CAMPO SASSO. Mit großer Begeisterung und vollem Engagement haben sich mehr als 200 Winzerfamilien im tiefsten Süden Apuliens dem Projekt TERRE DI CAMPO SASSO angeschlossen. Die Winzer arbeiten strikt nach den Vorstellungen und Anleitungen von Aldo Giacomelli. Waren anfangs noch einige traditionsbehaftete Widerstände zu überwinden, so ist heute die Begeisterung groß. Die Weinberge wurden behutsam modernisiert, alte Stöcke nicht etwa ausgehauen, sondern mit Hingabe gepflegt und reanimiert. Die Stockabstände wurden verkleinert, der Pflanzenschutz auf biologische Mittel umgestellt und die Erträge durch starken Anschnitt reduziert. Die physiologische Reife der Trauben steht bei der Lese im Mittelpunkt.

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Grundpreis: 9.60 / l passt gut zu: Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill Sensorik: tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft Tipp: Mit...... mehr

Grundpreis: 9.60 / l passt gut zu: Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill Sensorik: tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft Tipp: Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und Top-Empfehlung. Ausbau: großes Holzfass Land: Italien

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Grundpreis: 53.60 / Stück Das Probierpaket besteht aus:1x Primitivo Puglia IGP "Lamadoro" (Feudi di San Marzano)Kräftiger, fülliger...... mehr

Grundpreis: 53.60 / Stück Das Probierpaket besteht aus:1x Primitivo Puglia IGP "Lamadoro" (Feudi di San Marzano)Kräftiger, fülliger Rotwein mit langem Abgang. Dunkles Purpurrot, intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Schokolade mit Noten von Schwarztee und Lakritze. 4 Monate Ausbau im Barrique1x Primitivo di Manduria "Lirica" DOP (Consorzio Produttori di Manduria-Apulien)Ein kirschroter Primitivo mit einem Bouquet aus roten Früchten - erinnert an Kirschen, Himbeeren u. Brombeeren und wird zu 30% für 3 Mon im Barrique ausgebaut. Ein nachhaltiger Abgang mit ausgeprägten weichen Tanninen.1x Salento Rosso IGT "Patruno Rò" Primitivo (Botrugno Sergio Azienda Vitivinicola)Vollmundiger Primitivo mit sehr persönlichem Bouquet, delikate Aromen, voller, angenehmer Geschmack. Passt zu Braten, Wild u. reifem Käse.1x Primitivo Puglia "I Tratturi" IGP (Feudi di San Marzano)-1x Primitivo di Manduria Conte di Campiano Sessantuno (Conte di Campiano)-1x Primitivo Puglia "MÁNNARA" (Mánnara)Ein typischer Primitivo mit Aromen von Schwarzkirsche u- Pflaume. Schön fruchtig mit Schokoladen- u. Röstaromen. Ausgewogenes Süß-Säure-Verhältnis u. angenehmer Tanninstruktur.Es werden aktuelle Jahrgänge geliefert. -> Fruchtig und Fruchtbetont -> Samtig und weich -> Elegant -> Intensiv -> Kräftig und Körperreich -> Würzig -> Vollmundig -> Holzig

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