Die neue Reihe der Stiftung Warentest im praktischen Format, mit hochwertiger und umweltfreundlicher Ausstattung und der Kompetenz der Stiftung in...... mehr

Die neue Reihe der Stiftung Warentest im praktischen Format, mit hochwertiger und umweltfreundlicher Ausstattung und der Kompetenz der Stiftung in Ernährungsfrage. Kalorienzahl, Zubereitungszeit und Nährwertangaben dienen als optische Auswahlhilfen, so sieht man auf einen Blick, was besser für die Figur und blitzschnell zubereitet ist. Auf 160 Seiten finden Sie über 80 vegetarische Rezepte, erprobte Gerichte von klassisch über raffiniert bis exotisch. Und das zum überzeugenden Preis von 9,90 Euro! Vegetarische Rezepte mit Gemüsen aus jeder Saison, wunderbare Quiches und Tartes, Eintöpfe und Aufläufe: Thymiantarte mit Tomaten, Wirsing-Lasagne, Polentacreme mit Knusper-Blumenkohl, Linguini mit Artischocken und Dill ...

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Von "Na ja ..." zu "Oh, là,là!": ganz großes 5 Kino auf dem Teller Sie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich, warum das Essen im guten Restaurant oder in...... mehr

Von "Na ja ..." zu "Oh, là,là!": ganz großes 5 Kino auf dem Teller Sie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich, warum das Essen im guten Restaurant oder in Ihren Kochbüchern immer prächtiger wirkt als bei Ihnen zu Hause? Trotz all Ihrer Mühen und Genauigkeit? Gewusst wie - das Finish Plötzlich werden die Bratkartoffeln richtig kross, die Saucen perfekt. Die klare Suppe bleibt auch wirklich klar, der Braten innen saftig-zart und außen knusprig-kross und die Knödel glänzen appetitlich. Das Gemüse ist auch nach dem Garen noch knackig und seine Farbe frisch. Und dann kommt noch der große Moment: die kleinen Handgriffe für das entscheidende Finish auf dem Teller. In großen, klaren Step-by-Step-Fotos erklärt Rafael Pranschke, was perfektes Handwerk in diesem entscheidenden Moment auszeichnet. An einfachen Beispielen zeigt er, wie man ideenreich drapiert oder kunstvoll stapelt. Wie man aus einfachen Kartoffeln kunstvolle Beilagen zaubert. Wie man eine Lasagne wie für ein Fotoshooting bräunt. Vermeintliche Kleinigkeiten, die aber die perfekte Küche erst ausmachen. Für zusätzliche Würze sorgen die kleinen Plaudereien aus dem Trickarsenal der Foodstylisten. Rafael Pranschke, erfolgreicher Foodstylist und Koch, hat für das Buch gleich die Rezepte mitgeliefert, mit denen Sie Ihre Gäste demnächst verzaubern können. Die unzähligen Kniffe, Deko-Ideen und Tricks lassen sich aber eben in der täglichen Küche nutzen. Sie werden Ihren kreativen Spielraum erweitern. Die Fotos von Hubertus Schüler erheben "schöner kochen" zu einem kleinen Gesamtkunstwerk - und zu einem Kochbuch, das bereits beim Lesen Spaß macht.

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Die neue Reihe der Stiftung Warentest im praktischen Format, mit hochwertiger und umweltfreundlicher Ausstattung und der Kompetenz der Stiftung in Ernährungsfrage. Kalorienzahl, Zubereitungszeit und Nährwertangaben dienen als optische Auswahlhilfen, so sieht man auf einen Blick, was besser für die Figur und blitzschnell zubereitet ist. Auf 160 Seiten finden Sie über 80 vegetarische Rezepte, erprobte Gerichte von klassisch über raffiniert bis exotisch. Und das zum überzeugenden Preis von 9,90 Euro! Vegetarische Rezepte mit Gemüsen aus jeder Saison, wunderbare Quiches und Tartes, Eintöpfe und Aufläufe: Thymiantarte mit Tomaten, Wirsing-Lasagne, Polentacreme mit Knusper-Blumenkohl, Linguini mit Artischocken und Dill ...

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Klappentext:Von "Na ja ..." zu "Oh, là,là!": ganz großes 5Kino auf dem TellerSie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich,warum das Essen im guten Restaurant...... mehr

Klappentext:Von "Na ja ..." zu "Oh, là,là!": ganz großes 5Kino auf dem TellerSie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich,warum das Essen im guten Restaurant oder in IhrenKochbüchern immer prächtiger wirkt als bei Ihnenzu Hause? Trotz all Ihrer Mühen und Genauigkeit?Gewusst wie - das FinishPlötzlich werden die Bratkartoffeln richtig kross,die Saucen perfekt. Die klare Suppe bleibt auchwirklich klar, der Braten innen saftig-zart und außenknusprig-kross und die Knödel glänzen appetitlich.Das Gemüse ist auch nach dem Garen noch knackigund seine Farbe frisch.Und dann kommt noch der große Moment: diekleinen Handgriffe für das entscheidende Finish aufdem Teller. In großen, klaren Step-by-Step-Fotoserklärt Rafael Pranschke, was perfektes Handwerkin diesem entscheidenden Moment auszeichnet. Aneinfachen Beispielen zeigt er, wie man ideenreichdrapiert oder kunstvoll stapelt. Wie man auseinfachen Kartoffeln kunstvolle Beilagen zaubert.Wie man eine Lasagne wie für ein Fotoshootingbräunt. Vermeintliche Kleinigkeiten, die aber dieperfekte Küche erst ausmachen. Für zusätzlicheWürze sorgen die kleinen Plaudereien aus demTrickarsenal der Foodstylisten.Rafael Pranschke, erfolgreicher Foodstylist undKoch, hat für das Buch gleich die Rezepte mitgeliefert,mit denen Sie Ihre Gäste demnächst verzaubernkönnen. Die unzähligen Kniffe, Deko-Ideen und Trickslassen sich aber eben in der täglichen Küche nutzen.Sie werden Ihren kreativen Spielraum erweitern.Die Fotos von Hubertus Schüler erheben "schönerkochen" zu einem kleinen Gesamtkunstwerk - und zueinem Kochbuch, das bereits beim Lesen Spaß macht.Künstlerinformation:Profikoch Rafael Pranschke arbeitet seit vielen Jahren erfolgreich als Foodstylist und Rezeptentwick

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Klappentext:Von "Na ja ..." zu "Oh, là,là!": ganz großes 5Kino auf dem TellerSie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich,warum das Essen im guten Restaurant...... mehr

Klappentext:Von "Na ja ..." zu "Oh, là,là!": ganz großes 5Kino auf dem TellerSie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich,warum das Essen im guten Restaurant oder in IhrenKochbüchern immer prächtiger wirkt als bei Ihnenzu Hause? Trotz all Ihrer Mühen und Genauigkeit?Gewusst wie - das FinishPlötzlich werden die Bratkartoffeln richtig kross,die Saucen perfekt. Die klare Suppe bleibt auchwirklich klar, der Braten innen saftig-zart und außenknusprig-kross und die Knödel glänzen appetitlich.Das Gemüse ist auch nach dem Garen noch knackigund seine Farbe frisch.Und dann kommt noch der große Moment: diekleinen Handgriffe für das entscheidende Finish aufdem Teller. In großen, klaren Step-by-Step-Fotoserklärt Rafael Pranschke, was perfektes Handwerkin diesem entscheidenden Moment auszeichnet. Aneinfachen Beispielen zeigt er, wie man ideenreichdrapiert oder kunstvoll stapelt. Wie man auseinfachen Kartoffeln kunstvolle Beilagen zaubert.Wie man eine Lasagne wie für ein Fotoshootingbräunt. Vermeintliche Kleinigkeiten, die aber dieperfekte Küche erst ausmachen. Für zusätzlicheWürze sorgen die kleinen Plaudereien aus demTrickarsenal der Foodstylisten.Rafael Pranschke, erfolgreicher Foodstylist undKoch, hat für das Buch gleich die Rezepte mitgeliefert,mit denen Sie Ihre Gäste demnächst verzaubernkönnen. Die unzähligen Kniffe, Deko-Ideen und Trickslassen sich aber eben in der täglichen Küche nutzen.Sie werden Ihren kreativen Spielraum erweitern.Die Fotos von Hubertus Schüler erheben "schönerkochen" zu einem kleinen Gesamtkunstwerk - und zueinem Kochbuch, das bereits beim Lesen Spaß macht.Künstlerinformation:Profikoch Rafael Pranschke arbeitet seit vielen Jahren erfolgreich als Foodstylist und Rezeptentwick

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Neue Rezepte für Vegetarier und alle, die es werden wollen! Egal, ob strenger Vegetarier, Teilzeitvegetarier oder Flexitarier - mit dem neuen eBook...... mehr

Neue Rezepte für Vegetarier und alle, die es werden wollen! Egal, ob strenger Vegetarier, Teilzeitvegetarier oder Flexitarier - mit dem neuen eBook "Vegetarisch für Anfänger - leichte und schnelle Rezepte" kommen alle auf ihre Kosten! 50 tolle Rezepte mit verführerischen Fotos machen Lust aufs Kochen. Alle Rezepte sind garantiert frei von Fleisch und Fisch und können auch von Anfängern am Herd leicht zubereitet werden.Die Kapitel:- Brot mit was drauf- Vorspeisen und Snacks- Salate- Pizza und Pasta- Gemüse und Kartoffeln- Tofu und Hülsenfrüchte=> 50 Rezepte=> Jedes Rezept mit tollem Foto=> Alle Rezepte für 4 Personen berechnet=> Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad für jedes Rezept angegeben=> mit vielen Tipps und Tricks=> optimiert für den Kindle, das iPad und alle anderen eBook-Reader!Lust auf Bagels mit Avocado und Chili-Schnittlauch-Creme, schnelle Asiaröllchen, orientalischen Möhrensalat mit Knuspertofu, vegetarische Lasagne, Baked Potatoes mit Kräuterfrischkäse oder Thai-Curry mit Tofu und Gemüse? Diese und noch viele weitere Rezepte für vegetarische Köstlichkeiten erwarten Sie in "Vegetarisch für Anfänger - Leichte und schnelle Rezepte". Dieses eBook ist genau das Richtige für Sie, wenn Sie gerne vegetarisch kochen möchten, aber nicht wissen, was!Der Verlag:icook2day ist die Verlagsmarke von CulinartMedia für hochqualitative Medienprodukte rund um die Themen Kochen, Essen & Genuss. Dazu gehören eBooks, Apps und Corporate-Publishing-Produkte. CulinartMedia ist ein Full-Service-Verlag für Corporate Publishing, der auf hochwertige Print- und Online-Medien im Bereich Food spezialisiert ist. Zu den bereits erschienen eBooks zählt z.B. der Titel "Erotische Rezepte - verführerische Koch- und Cocktail-Ideen".

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Was haben Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln, Käse, Eier und Sahne gemeinsam? Bunt gemischt und kräftig gewürzt wandern sie alle miteinander liebend gerne...... mehr

Was haben Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln, Käse, Eier und Sahne gemeinsam? Bunt gemischt und kräftig gewürzt wandern sie alle miteinander liebend gerne ins heiße Rohr. Und während Sie gemütlich die Beine hochlegen, zaubert Ihr Ofen daraus ein knusprig-köstliches Etwas, das als Auflauf Karriere gemacht hat. Kein Wunder, denn so bequem war Kochen noch nie! Probieren Sie es aus - mit Aufläufe und Ofengerichte und über 80 brandheißen Rezepten für ofenfrischen Genuss! Das Beste: Nicht nur für Krustenknusperer findet sich hier das passende Rezept, auch Liebhaber fein gratinierter Häppchen und Süßschnäbel kommen voll auf ihre Kosten: mit saftiger Ratatouille-Lasagne, würzigen Hähnchenkeulen vom Blech, fluffigem Aprikosen-Marzipan-Gratin und und und! Da kann es ab sofort wirklich heißen: Heute bleibt die Küche kalt - denn heiß ist nur der Ofen! Und Sie ganz cool, schließlich müssen Sie nichts anderes tun als warten!

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Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne - die Liste der verschiedenen Nudelsorten aus Italien ließe sich fast endlos...... mehr

Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne - die Liste der verschiedenen Nudelsorten aus Italien ließe sich fast endlos fortsetzen. Aber woher kommt überhaupt die Nudel? Was ist ihre Geschichte? Diesen Fragen und der Bedeutung der Pastagerichte im (italienischen) Menü geht Barbara Grundler im Little Black Book der Pasta nach. Reisen wir mit ihr nach China und in die Antike. Genauso lernen wir die wichtigsten Pastaformen und die Zubereitung des Pastateiges sowie das Kochen der beliebten Nudeln kennen. Appetit bekommen? Rezepte dürfen in diesem kleinen schwarzen Büchlein natürlich auch nicht fehlen. Ob nun Pasta mit Gemüse, Fleisch oder aus dem Ofen - für jeden Geschmack ist etwas dabei!

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So macht Kochen wirklich Spaß! Rund 160 innovative und schmackhafte Rezepte werden sowohl Kochanfänger als auch geübte Hobbyköche begeistern. Alle...... mehr

So macht Kochen wirklich Spaß! Rund 160 innovative und schmackhafte Rezepte werden sowohl Kochanfänger als auch geübte Hobbyköche begeistern. Alle Gerichte sind besonders einfach nachzukochen und werden garantiert ein Erfolg - immerhin ist jedes Rezept 3-fach getestet! Zudem illustrieren rund 650 Farbfotografien die fertigen Speisen und Arbeitsschritte, so dass das Nachkochen zum Kinderspiel wird!HähnchenDer neueste Band der Reihe "KOCHLUST" dreht sich rund um das Thema Hähnchen und Huhn und zeigt, was für Vorspeisen, Salate, Suppen, Grillgerichte, Schmorgerichte, Braten, Pasta, Wok-Gerichte und Aufläufe sich mit Hühnchen oder Huhn zubereiten lassen. Von leckeren Quesadillas mit Hähnchen-Chili-Füllung über Hähnchen-Gemüse-Lasagne oder Hühnersuppe mit Kräutern bis zu Kokos-Hähnchen-Curry mit Limette wird eine Vielzahl an schmackhaften Speisen präsentiert. Zusätzliche Nährwertangaben und Infos zu Koch- und Zubereitungszeit erleichtern das Planen und Kochen.

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Mit der Wiederentdeckung von Sterz und Polenta für eine zeitgemäße Küche geht die überarbeitete Neuauflage des Sterz- & Polenta-Kochbuchs mit vielen neuen...... mehr

Mit der Wiederentdeckung von Sterz und Polenta für eine zeitgemäße Küche geht die überarbeitete Neuauflage des Sterz- & Polenta-Kochbuchs mit vielen neuen Rezepten und zahlreichen Abbildungen einher.Längst hat sich der Sterz vom ländlichen Grundnahrungsmittel zum gern gesehenen Gast auf den Speisekarten der gehobenen Gastronomie entwickelt. Dieser Entwicklung trägt die überarbeitete Neuauflage des Sterz- und Polenta-Kochbuchs von Herbert Paukert Rechnung. Geboten wird eine große Fülle von Sterz-Rezepten aus Buchweizen-, Roggen- oder Gerstenmehl, Hirse- oder Weizengrieß. Vor allem aber die Polenta, also der Maisgrieß, nimmt breiten Raum ein und der Bogen der Rezepte für die goldgelbe Verführung spannt sich bis weit in den Südosten Europas. Nicht unwesentlich zum neuen Image des Sterzes hat übrigens auch die Tatsache beigetragen, dass Maisgrieß und Maismehl glutenfrei und damit für Zöliakie-Betroffene gut verträglich sind.Sterz und Polenta eignen sich für alle Gänge eines Menüs. Dies beweisen Rezepte für Polentaknöderlsuppe, Mais-Safran-Suppe, Heidensterz, Maisgrießauflauf mit Schafkäse, Polenta nach Lasagne-Art, Gemüse im Maisgrießring, Polentapudding, Maisgrießflammeri, Maisgrieß-Apfelschmarren und viele andere mehr.

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Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die...... mehr

Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die deutsche Rohkost-Szene bislang durch Dogmen und extreme Ernährungskonzepte geprägt, sodass man eher Verzicht und Selbstkasteiung als Lust und Freude mit dieser Form der Ernährung verband. Das Buch bringt das neue, rohe Lebensgefühl aus Amerika nun endlich auch nach Deutschland! Rohkost im 21. Jahrhundert steht für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalitat und Schönheit bei voller Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes, dank der 70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der "Nouvelle Cuisine Crue", die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost: Lasagne aus Zucchini-Streifen und Cashew-Käse, Schokoladencreme auf Avocado-Basis und fischfreundliches Sushi sind nur einige der Köstlichkeiten.

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Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die...... mehr

Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die deutsche Rohkost-Szene bislang durch Dogmen und extreme Ernährungskonzepte geprägt, so dass man eher Verzicht und Selbstkasteiung als Lust und Freude mit dieser Form der Ernährung verband. Das Buch bringt das neue, rohe Lebensgefühl aus Amerika nun endlich auch nach Deutschland! Rohkost im 21. Jahrhundert steht für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalität und Schönheit bei voller Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes dank der 70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der "Nouvelle Cuisine Crue", die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost steht: Lasagne aus Zucchini-Streifen und Cashew-Käse, Schokoladencreme auf Avocado-Basis und fischfreundliches Sushi sind nur einige der Köstlichkeiten.

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Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die...... mehr

Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die deutsche Rohkost-Szene bislang durch Dogmen und extreme Ernährungskonzepte geprägt, sodass man eher Verzicht und Selbstkasteiung als Lust und Freude mit dieser Form der Ernährung verband. Das Buch bringt das neue, rohe Lebensgefühl aus Amerika nun endlich auch nach Deutschland! Rohkost im 21. Jahrhundert steht für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalitat und Schönheit bei voller Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes, dank der 70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der "Nouvelle Cuisine Crue", die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost: Lasagne aus Zucchini-Streifen und Cashew-Käse, Schokoladencreme auf Avocado-Basis und fischfreundliches Sushi sind nur einige der Köstlichkeiten.

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Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die deutsche Rohkost-Szene bislang durch Dogmen und extreme Ernährungskonzepte geprägt, sodass man eher Verzicht und Selbstkasteiung als Lust und Freude mit dieser Form der Ernährung verband. Das Buch bringt das neue, rohe Lebensgefühl aus Amerika nun endlich auch nach Deutschland! Rohkost im 21. Jahrhundert steht für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalitat und Schönheit bei voller Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes, dank der 70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der "Nouvelle Cuisine Crue", die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost: Lasagne aus Zucchini-Streifen und Cashew-Käse, Schokoladencreme auf Avocado-Basis und fischfreundliches Sushi sind nur einige der Köstlichkeiten.

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Italien ist das Schlemmer-Land Nummer 1 und ganz oben auf der Liste der Köstlichkeiten stehen Pasta-Gerichte aller Art. Von sahnig-cremig bis tomatig-fruchtig,...... mehr

Italien ist das Schlemmer-Land Nummer 1 und ganz oben auf der Liste der Köstlichkeiten stehen Pasta-Gerichte aller Art. Von sahnig-cremig bis tomatig-fruchtig, mit Fleisch, mit Gemüse, goldgelb aus dem Ofen oder als Salat - Pasta macht einfach jeden glücklich! Und nun auch Sie, denn in diesem Buch haben wir für Sie Pasta-Rezepte in Hülle und Fülle zusammengetragen, die den Geschmack Italiens zu Ihnen nach Hause bringen. Ob Klassiker wie Penne all#arrabbiata, Spaghetti Carbonara und Lasagne oder ausgefallene Rezepte wie Rigatoni mit Schwertfisch, Pappardelle mit Hasenragout und Tortellini mit Garnelenfüllung - in diesem Buch finden Sie eine große Auswahl an raffinierten Rezepten für jeden Tag und für jede Gelegenheit. Das Beste: Auch selbst gemachte Pasta gelingt dank ausführlicher Anleitung und zahlreicher Schritt-für-Schritt-Fotos selbst Anfängern wie im Handumdrehen. Sanft geschmorte Sugos, goldgelb Überbackenes, schnelle Saucen oder raffiniert gefüllte Nudeln: Bringen Sie mediterane Abwechslung und Vielfalt in ihre Küche und lassen Sie die köstlichen Nudeln in immer neuen Variationen ganz groß rauskommen!

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Living Slimmm bietet Ihnen eine Fülle köstlicher, gesunder, von Profis inspirierter Gerichte, die Sie ganz einfach bei sich zu Hause zubereiten können....... mehr

Living Slimmm bietet Ihnen eine Fülle köstlicher, gesunder, von Profis inspirierter Gerichte, die Sie ganz einfach bei sich zu Hause zubereiten können. Ernährungswissenschaftlich fundierte Low Carb - kohlehydratreduzierte - Rezepte verhelfen Ihnen in kürzester Zeit zur Gewichtsabnahme: Sie werden sich außerordentlich wohl fühlen. Verwenden Sie die Rezepte für sich oder in Verbindung mit dem SlimmmTM- Gewichtsmanagement-Programm. Gestaltet von Chefkoch Vartan Jerijian aus Melbourne und mit Beiträgen einiger renommierter Restaurants Australiens, soll das Buch Inspiration für Sie sein, zu jedem Anlass köstlich-appetitliche Low Carb Gerichte zuzubereiten. - Spargel mit pochierten Eiern, knuspriger Pancetta, Parmesan und Trüffelöl - Barramundi mit Vin Santo-Rosinen und Cavolo Nero - Salat vom Tintenfisch (Oktopus) - Peri Peri-Hühnchenbrust vom Rost mit gegrilltem Spargel und Fenchel-Orangen-Salat - Salat aus dicken Bohnen auf Koriander-Joghurt, knusprig gerösteten Kapern und Pinienkernen - Kalbsleber mit Pastinaken-Skordalia (Knoblauchsauce) - Hühnchenbrust-Saltimbocca mit Champignonsalat - Tortilla mit Krabbenfleisch und Schnittlauch, garniert mit gerösteten Mandeln - Knusprig gebratener Lachs mit Gewürz-Broccolini, Süßkartoffel-Pürée und Frisee-Tomatensalat - Entenbrust mit Feigen-Granatapfel-Radicchio-Salat - Gebackene Cocktailtomaten mit Basilikum auf Fetakäse - Ingwer-Limetten-Snapper-Filets mit Bok Choy - Überbackene Auberginen-Lasagne - Champignons und Artischocken gegrillt mit Taleggio-Käse und grüner Tapenade (Olivenpaste) - Salat mit gegrillten Riesengarnelen - Lamm-Gemüse-Eintopf - Lamm mit dicken Bohnen, Auberginenmus und Frühlingszwiebeljoghurt - Kleiner Obst-Nusssalat mit niedrigem Glyx - Salat vom Tintenfisch - Lammrücken aus der Pfanne, mit Paprika-Spinat-Z...

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