Kindergerichte leckere Rezeptideen ganz nach dem Geschmack Ihrer Kinder Rezeptheft für den Thermomix mit über 50 leckeren Koch und Backideen Auszug aus dem...... mehr

Kindergerichte leckere Rezeptideen ganz nach dem Geschmack Ihrer Kinder Rezeptheft für den Thermomix mit über 50 leckeren Koch und Backideen Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Zimtpudding Apfelauflauf Quark-Reis-Auflauf Kirschen mit Guss Bärlauchgratin Tortillas Champignongratin Italienischer Pizzateig Kartoffelbrei mit Wienerle Möhrenwaffeln Kleine Frikadellen Buttergemüse-Hähnchen-Auflauf Soljanka Spaghetti Pizza Schnitzelpfanne Reibekuchen Bananenbrot mit Erdnüssen Tomaten-Mozzarella-Auflauf Reisauflauf Salatcreme-Suppe Grießpudding mit Schokolade Rote Grütze Crépes-Grundrezept Eier in Senfsoße Erdbeer-Joghurt-Eis Obstsalat mit Joghurtcreme Linseneintopf Quarkcreme mit Rhabarber und Erdbeeren Tomatensoße "Bella Italia" Kartoffelsuppe Frucht-Muffins Gemüsesuppe Italienisches Kartoffelpüree Honigbrot Gesunder Schoko-Aufstrich u.v.m. Jedes Rezept ist einfach erklärt und führt Sie Schritt für Schritt zum gelungenen Gericht. Guten Appetit!

... weniger

Weihnachtszauber köstliche Backideen für Ihr Weihnachtsgebäck Rezeptheft für den Thermomix mit über 50 leckeren Backideen Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis...... mehr

Weihnachtszauber köstliche Backideen für Ihr Weihnachtsgebäck Rezeptheft für den Thermomix mit über 50 leckeren Backideen Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Blitz Biskuit Cappuccino Muffins Käsekuchen ohne Boden Mandarinen-Quark-Kuchen Tröpfchentorte Bellini Torte Heidelbeertorte mit Streusel Johannisbeerkuchen mit Baiser Quarkkuchen Apfelkuchen Beschwipste Birnentorte Creme fraiche Sterne Nussecken Orangenplätzchen Nusstorte Rumkuchen Vollkorn-Quark-Kuchen Bananen-Nusskuchen Pfirsich-Eierlikör-Torte Butterplätzchen Lebkuchen Muffins Krapfen Linzer Torte Versunkener Pflaumenkuchen Kirsch-Schoko-Mandel-Torte Wiener Kringel Apfel-Wein-Torte Buttercreme Apfeltaschen Afrika Bombe Apfelwaffeln Donauwelle Schneller Amarettokuchen Biskuit-Rum-Torte Bundekuchen Eierlikörkuchen Haselnuss-Sahnetorte Biskuit-Sahnerolle Glasierter Apfelkuchen Choco-Cheesecake Rhabarber-Quark-Torte Aprikosen-Pistazienkuchen Rote Grütze-Kuchen Käsekuchen mit Birnenschiffchen Polnischer Schoko-Quark-Kuchen Kirsch-Streuselkuchen Pfirsichkuchen Russischer Zupfkuchen Apfel-Streusel-Kuchen u.v.m. Jedes Rezept ist einfach erklärt und führt Sie Schritt für Schritt zum gelungenen Gericht. Guten Appetit!

... weniger

Torten & Kuchen verzaubern Sie Ihre Gäste mit köstlichen Backvariationen Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem...... mehr

Torten & Kuchen verzaubern Sie Ihre Gäste mit köstlichen Backvariationen Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Himbeer-Marmor-Torte Erika's Käsekuchen Frischkäse-Torte - ohne Backen ! Frankfurter Frischkäse-Kranz Zitronen-Joghurt-Torte Fruchtige Eierlikörtorte Fruchtiger Käsekuchen vom Blech Käsekuchen mit Pfirsichen Pfirsich-Quark-Kuchen mit Schokostreuseln Joghurt-Aprikosenkuchen Rhabarber-Krokant-Torte Limetten-Cheesecake Erdbeer-Carpaccio-Quarkkuchen Leichte Käsetorte Mokka-Käsekuchen Schokoladen-Käse-Kuchen mit Pfirsichen Zarter Straciatella-Käsekuchen Pfefferminz-Käsekuchen Schneller Orangen-Quark-Kuchen Quarkkuchen mit Trauben Aprikosen-Eierlikörkuchen Dänischer Käsekuchen Apfel-Käsetorte mit Duftstreuseln Toffee-Käsekuchen Schneller Quark-Blechkuchen Käsekuchen-Brownies Italienisches Mascarpone-Blech Aprikosen-Pistazienkuchen Rote Grütze-Kuchen Käse-Nuss-Ecken Schokoladen-Macadamia-Käsekuchen Einfacher Quark-Mandelkuchen Biskuit-Rum-Torte Mango-Käsesahnetorte Boden für Obsttorte Mandarinen Schmand Torte Krümeltorte mit Apfel Füllung u.v.m. Jedes Rezept ist einfach erklärt und führt Sie Schritt für Schritt zum gelungenen Kuchen. Guten Appetit!

... weniger

Apfelmarmelade, Apfel-Quarkcreme, Amaretto-Mandel-Kuchen, Apfel-Birnen-Marmelade, Apfelmus, Apfelkompott, Beschwipste Erdbeerkonfitüre, Bratapfel,...... mehr

Apfelmarmelade, Apfel-Quarkcreme, Amaretto-Mandel-Kuchen, Apfel-Birnen-Marmelade, Apfelmus, Apfelkompott, Beschwipste Erdbeerkonfitüre, Bratapfel, Bananen-Erdbeer-Marmelade,Birnenkuchen,Bananensuppe, Blumenkohlcremesuppe, Brownies, Chicoreeschiffchen, Croutons, Erdbeer-Eis-Drink, Erdbeer-Joghurette-Kuchen, Eierstich, Eierpfanne mit Speck, Eier kochen, 4 Eier, Faule-Mädchen-Kuchen, Französischer Salat, Feine Sahnesauce, Fruchtzwerge, Fünf-mal-Fünf-Salat (5x5 Salat), Gnocci mit Speck-Pilz-Soße, Gemüse Auflauf mit Fleischwurst, Gebrannte Mandeln, Gebrannte-Amaretto-Mandeln, Gemüse, Gemüsesuppe,Geschnetzeltes Geflügel, Geflügelsalat, Grießpudding, Grießauflauf, Heiße Schokoladensauce, Hefeklöße, Hackbraten, Himbeere-Brombeermarmelade, Hähnchenbrust in Curry-Soße, Herrenkuchen, Haselnußkuchen,Hundertgrammkuchen, Kokos-Kuchen, Kartoffel-Gemüse-Tortilla, Kirsch-Mandel-Herzchen, Karotten-ZwiebelSuppe,Kartoffelsuppe, Kirsch-Schokokuchen, Käsesauce, Krautsalat, Kräuter-Eierstich-Suppe, Kochkäse, Kapern-Preiselbeer-Sauce, Linsengemüse, Mouse au chocolat, Milchreis, Möhrencremesuppe, Marmelade, Marzipan-Orangen-Sterne, Madeleines, Maracujatorte, Nudel-Hackfleisch-Auflauf, Orangen-Brombeer-Sauce, Popcorn, Paradiesäpfel, Pflaumenkompott mit Baiserhaube, Pfifferlingcreme, Panna Cotta mit Himbeersoße, Paprikasoße, Puszta-Mais-Salat, Pellkartoffeln, Pudding, Quarknockerl mit Pfirsichen, Quarkkuchen, Reis, Rotwein-Punsch, Rumpralinen, Rotweinkuchen, Rührei mit Speck, Rosinenkuchen, Rahm-Champignons, Rheinischer Schinkenkuchen, Rotweinbeize, Rote Grütze, Schokoladen-Birnen-mit Eierlikör-Sahne,Süße Reisküchlein, Sauerkirschsauce,Schinken-Blätterteig, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise, Saucen: Grundsoße, Bechamelsauce, Kräutersauce, Gorgonzolasauce, Senfsauce, Pfeffersauce, Chilisauce, Tomatensauce, Der Name Tupperware ist ein eingetragenes Markenzeichen und wird hier nur verwendet weil der Artikel für "Waren der Marke Tupperware verwendbar" ist.

... weniger

Jeder kenn die Sendung mit der Maus: Seit 1971 läuft sie Sonntagvormittag im Ersten und unterhält kleine und große Maus-Fans mit Ihren Lach- und...... mehr

Jeder kenn die Sendung mit der Maus: Seit 1971 läuft sie Sonntagvormittag im Ersten und unterhält kleine und große Maus-Fans mit Ihren Lach- und Sachgeschichten. Jetzt wird die beliebte Kultfigur 40 - ein Jubiläum, das mit einem eigenen Kochbuch gefeiert wird. "Kochen und backen mit der Maus - Das große Geburtstagsbuch" ist ein Koch- und Backbuch voller Kinder-Lieblingsrezepte. Ob Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Makkaroni mit schneller Tomatensauce, Toast Hawaii oder Rote Grütze, Blaubeer-Muffins oder bunte Butterplätzchen: Alle Rezepte wurden exklusiv entwickelt und sind so ausführlich beschrieben, dass auch kleine Köche zu Kochlöffel und Rührbesen greifen und die Gerichte garantiert nachkochen und -backen können! Daneben werden grundlegende Küchentechniken und zahlreiche Basteltipps in Bildern Schritt für Schritt erklärt. Mit vielen Illustrationen von der Maus und ihrem Freund, dem kleinen Elefanten, und unterhaltsamen Lach- und Sachgeschichten.

... weniger

Apfelplätzchen unter Wasser? Kasslerpizza auf hoher See? Markus Demski macht das Unglaubliche möglich, denn er ist Smutje an Bord eines U-Bootes, wo er seiner...... mehr

Apfelplätzchen unter Wasser? Kasslerpizza auf hoher See? Markus Demski macht das Unglaubliche möglich, denn er ist Smutje an Bord eines U-Bootes, wo er seiner Kochleidenschaft trotz beengter, oft bewegter Verhältnisse phantasievollen Lauf lässt. In seinem Buch gewährt er Einblick in den Arbeitsalltag an Bord, bevor er einige auch für Landratten geeignete Toprezepte verrät. Mit überschaubarem Aufwand zaubert er kulinarische Meisterwerke wie Mangoldtaschen, Krabbencrostini oder Nutellakuchen. Alle Rezepte sind für "normale Verhältnisse" gedacht. Für den Notfall ist eine rote Grütze für sage und schreibe 28 Leute vorgesehen. - Guten Appetit also und immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel

... weniger

Die 20 beliebtesten Rezepte für leichte Desserts mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen...... mehr

Die 20 beliebtesten Rezepte für leichte Desserts mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:Honig-Joghurt-Granita mit SesamkrokantEspressogranitaSchwarzes JohannisbeersorbetKiwi-Buttermilch-EisPapayacreme mit CassisKokosmilch-Melonenpüree mit BasilikumFeurig-frische Ingwer-ErdbeerenObstsalat mit KokosErdbeer-Nektarinen-Salat mit PinienkernenSchoko-Früchte hell und dunkelButtermilchcreme mit BeerenobstRote Grütze mit VanillejoghurtFruchtspießeHimbeer-QuarkMangocremeOrangen-Quark-CremeKefirkranz mit ErdbeerenGötterspeise mit Cottage CheeseCrepes mit ZitronenjoghurtBratäpfel

... weniger

Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback...... mehr

Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback verdienen. Für ihr erstes Kochbuch haben sie sich zwischen Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen & Eintöpfe, Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln, knuspriges Brathähnchen, Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man Reste am besten verwerten oder eine versalzene Soße retten kann. Ein rundum persönliches Buch mit über 100 Farbfotografien und vielen Geschichten und Anekdoten rund um Großmutters Lieblingsrezepte. Für alle, die sich nach den guten alten Klassikern sehnen!

... weniger

So hat man auch im Winter etwas vom SommerEins, zwei, eingekocht und eingefüllt: Mit diesem einzigartigen Set bringen Sie den Sommer ins Glas! Obst und Gemüse...... mehr

So hat man auch im Winter etwas vom SommerEins, zwei, eingekocht und eingefüllt: Mit diesem einzigartigen Set bringen Sie den Sommer ins Glas! Obst und Gemüse werden dank der einfach-raffinierten Rezepten zu wunderbaren Marmeladen, Konfitüren oder Gelees verarbeitet. Mit dem praktischen Einfülltrichters aus Silikon, der sich flach zusammenfalten lässt und einfach in der Küchenschublade verschwindet, gelangen die herrlichen Köstlichkeiten sauber und ohne Umwege in die vorbereiteten Gläser. Rote-Grütze-Konfitüre, Apfelgelee oder Maracuja-Curd sorgen für kulinarische Abwechslung und begeistern alle Liebhaber fruchtiger Aufstriche.

... weniger

Lassen Sie sich verführen von vollwertigen Desserts und Süßspeisen mit Milch und Sahne, Honig und süßen Früchten.Vollwertprofi Herbert Walker präsentiert die...... mehr

Lassen Sie sich verführen von vollwertigen Desserts und Süßspeisen mit Milch und Sahne, Honig und süßen Früchten.Vollwertprofi Herbert Walker präsentiert die ganze Vielfalt der Süßspeisenküche: Obstdesserts, Puddings, Cremes, selbst gemachtes Eis und süße Lieblingsgerichte aus Pfanne und Ofen - bei 125 erprobten Rezepten haben Süßschnäbel die Qual der Wahl.Neben Klassikern wie Grießpudding, Kirschflammeri und Roter Grütze gibt es Exotisches wie indisches Milcheis oder Mangoschaum zu entdecken. Traditionelle Köstlichkeiten der Mehlspeisenküche von Aprikosenknödeln bis zu Quarkkeulchen erinnern an Genüsse, die uns schon seit Kindertagen begleiten.Praktische Tipps erläutern Techniken der Zubereitung und laden zum Experimentieren ein und bieten vielfältige Variationsmöglichkeiten für die Rezepte. Wer kein tierisches Eiweiß verwenden möchte, findet viele Rezepte ohne Eier und Milchprodukte sowie Ideen, wie sich Desserts und mehr leicht entsprechend abwandeln lassen.

... weniger

Quelle: Wikipedia. Seiten: 48. Kapitel: Baiser, Pudding, Fruchtsuppe, Götterspeise, Veilcheneis, Armer Ritter, Kissel, Christmas Pudding, Tiramisù,...... mehr

Quelle: Wikipedia. Seiten: 48. Kapitel: Baiser, Pudding, Fruchtsuppe, Götterspeise, Veilcheneis, Armer Ritter, Kissel, Christmas Pudding, Tiramisù, Kosakenzipfel, Mämmi, Mohnpielen, Pavlova, Cabell d'àngel, Mandelsulz, Kalter Hund, Flan, Spotted dick, Charlotte, Crêpe, Rote Grütze, Mohr im Hemd, Vla, Brotpudding, Chaudeau, Obstsalat, Güllaç, Milchreis, Crêpe Suzette, Crumble, Fliederbeersuppe, Cassata, Zuppa inglese, Maronenkrem, Kullerpfirsich, Apfelmus, Asure, Kirschenmichel, Shiruko, Lemon Curd, Bratapfel, Trifle, Dessert, Zabaglione, Pfirsich Melba, Grießklößchen, Mädchenröte, Apfel im Schlafrock, Plettenpudding, Kompott, Dulce de membrillo, Yokan, Kleina, Crème caramel, Fool, Schnee-Eier, Pas'cha, Zuckerei, Mousse au Chocolat, Makielki, Cuajada, Schwedische Blaubeersuppe, Milchnudeln, Cuccìa, Coupe Dänemark, Galaktoboureko, Tavuk Gögsü, Buccellato, Vermicelles, Chakery, Zwetschkenröster, Birne Helene, Gulab Jamun, Zuccotto, Quatre Mendiants, Om Ali, Knafeh, Omelette surprise, Svele, Syllabub, Grießbrei, Laddu, Pignolata, Colada morada, Welfenspeise, Herrencreme, Çäkçäk, Leipziger Räbchen, Nata de coco, Su Muhallebisi, Mont Blanc, Schokobanane, Berliner Luft, Serikaya, Goxua, Kirchtagskrapfen, Onde onde, Hoppelpoppel, Quarkspeise. Auszug: Mit Pudding (auch Flammeri) bezeichnet man im deutschen Sprachraum umgangssprachlich eine meist kalt servierte Süßspeise, die hauptsächlich durch Aufkochen von Milch mit Stärke, Grieß oder Eiern zubereitet wird. Zur Zubereitung werden - je nach Rezept - Grieß, Reis, Stärkemehl, Sago oder Grütze mit Zucker in Wasser, Wein, Milch oder Fruchtsaft gekocht, mit Eigelb und Eischnee vermischt und nach dem Erkalten gestürzt. Früher war damit ein Serviettenkloß gemeint. In der Küchensprache werden diese Süßspeisen generell als Flammeri oder Dessertcreme bezeichnet und nicht als Pudding. Die Bezeichnung Pudding wird nur für Gerichte verwendet, die in einer speziellen Form durch Erhitzen in einem kochenden Wasserbad gegart und danach gestürzt werden. Heutzutage werden auch viele versc

... weniger

Geschenke zum AnbeißenSelbst Gemachtes aus der Küche - zum Anbeißen schön und zum Verschenken beinahe zu schade. Dabei kann man mit kaum einem anderen Geschenk...... mehr

Geschenke zum AnbeißenSelbst Gemachtes aus der Küche - zum Anbeißen schön und zum Verschenken beinahe zu schade. Dabei kann man mit kaum einem anderen Geschenk so persönlich und individuell Freude bereiten. Ob als kulinarische Aufmerksamkeit, kreatives Mitbringsel oder für den Eigenbedarf: Unsere sorgfältig zusammengestellte Rezeptsammlung hält liebevolle Geschenkideen für selbst gemachte Leckereien von Marmeladen über Eingemachtes und Chutneys bis hin zu fein gewürzten Ölen und Gewürzsaucen bereit, die garantiert jeden erfreuen. Neben den besten Rezepten für Klassiker wie eingelegter Ziegenkäse, Rote Grütze oder Eierlikör finden sich darin ebenso fantasievolle Kreationen wie Ingwer-Dattel-Pesto, Mango-Chili-Chutney oder Brombeer-Sekt-Gelee mit Basilikum. Da ist für jeden Geschmack und Anlass das Passende dabei.Und mit den wunderschönen Deckelstoffen, Etiketten und Bastband können Sie Ihre selbst gemachten Köstlichkeiten im Glas direkt als originelle Geschenke präparieren.- Selbst Gemachtes aus der Küche - das perfekte persönlich Geschenk- Kulinarische Aufmerksamkeiten für jeden Anlass: Als kreatives Mitbringsel, individuelles Dankeschön oder für den Eigenbedarf- Klassiker und moderne Rezepte aus der ganzen Welt: von Roter Grütze und Eierlikör über Ingwer-Dattel-Pesto und Mango-Chili-Chutney bis zu Amarettini und Lavendelsirup- Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung - Im Set mit wunderschönen Deckelstoffen, Etiketten und Bastband- Buch im Halbschuber, gebunden, mit zahlreichen farbigen Abbildungen - Set-Inhalt: 6 Deckelstoffe, 20 Etiketten und Geschenkband

... weniger

Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback...... mehr

Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback verdienen. Für ihr erstes Kochbuch haben sie sich zwischen Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen & Eintöpfe, Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln, knuspriges Brathähnchen, Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man Reste am besten verwerten oder eine versalzene Soße retten kann. Ein rundum persönliches Buch mit über 100 Farbfotografien und vielen Geschichten und Anekdoten rund um Großmutters Lieblingsrezepte. Für alle, die sich nach den guten alten Klassikern sehnen!

... weniger

...Geburtstags-Sonderausgabe Jetzt wird die beliebte Kultfigur 40 - ein Jubiläum, das mit einem eigenen Kochbuch gefeiert wird. Ob Kartoffelpuffer mit Apfelmus...... mehr

...Geburtstags-Sonderausgabe Jetzt wird die beliebte Kultfigur 40 - ein Jubiläum, das mit einem eigenen Kochbuch gefeiert wird. Ob Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Makkaroni mit schneller Tomatensauce, Toast Hawaii oder Rote Grütze, Blaubeer-Muffins oder bunte Butterplätzchen: Alle Rezepte wurden exklusiv entwickelt und sind so ausführlich beschrieben, dass auch kleine Köche zu Kochlöffel und Rührbesen greifen und die Gerichte garantiert nachkochen und -backen können! Daneben werden grundlegende Küchentechniken und zahlreiche Basteltipps in Bildern Schritt für Schritt erklärt. Mit vielen Illustrationen von der Maus und ihrem Freund, dem kleinen Elefanten, und unterhaltsamen Lach- und Sachgeschichten. Hardcover 248 Seiten, Format: 18x21 cm

... weniger

Geschenke zum Anbeißen Selbst Gemachtes aus der Küche - zum Anbeißen schön und zum Verschenken beinahe zu schade. Dabei kann man mit kaum einem anderen Geschenk...... mehr

Geschenke zum Anbeißen Selbst Gemachtes aus der Küche - zum Anbeißen schön und zum Verschenken beinahe zu schade. Dabei kann man mit kaum einem anderen Geschenk so persönlich und individuell Freude bereiten. Ob als kulinarische Aufmerksamkeit, kreatives Mitbringsel oder für den Eigenbedarf: Unsere sorgfältig zusammengestellte Rezeptsammlung hält liebevolle Geschenkideen für selbst gemachte Leckereien von Marmeladen über Eingemachtes und Chutneys bis hin zu fein gewürzten Ölen und Gewürzsaucen bereit, die garantiert jeden erfreuen. Neben den besten Rezepten für Klassiker wie eingelegter Ziegenkäse, Rote Grütze oder Eierlikör finden sich darin ebenso fantasievolle Kreationen wie Ingwer-Dattel-Pesto, Mango-Chili-Chutney oder Brombeer-Sekt-Gelee mit Basilikum. Da ist für jeden Geschmack und Anlass das Passende dabei. Und mit den wunderschönen Deckelstoffen, Etiketten und Bastband können Sie Ihre selbst gemachten Köstlichkeiten im Glas direkt als originelle Geschenke präparieren. - Selbst Gemachtes aus der Küche - das perfekte persönlich Geschenk - Kulinarische Aufmerksamkeiten für jeden Anlass: Als kreatives Mitbringsel, individuelles Dankeschön oder für den Eigenbedarf - Klassiker und moderne Rezepte aus der ganzen Welt: von Roter Grütze und Eierlikör über Ingwer-Dattel-Pesto und Mango-Chili-Chutney bis zu Amarettini und Lavendelsirup - Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung - Im Set mit wunderschönen Deckelstoffen, Etiketten und Bastband - Buch im Halbschuber, gebunden, mit zahlreichen farbigen Abbildungen - Set-Inhalt: 6 Deckelstoffe, 20 Etiketten und Geschenkband

... weniger

Baumkuchentörtchen mit Bratapfel-Schokoladencreme oder asiatischer Schokoladenpudding mit Roter Grütze signalisieren, dass die Schokolade in...... mehr

Baumkuchentörtchen mit Bratapfel-Schokoladencreme oder asiatischer Schokoladenpudding mit Roter Grütze signalisieren, dass die Schokolade in diesem Buch eine neue Zuwendung erfährt. André Jaegers Rezepte für verspielte Naschereien, tiefgründige Desserts und Gaumenfreuden sind eine einzige Liebeserklärung an Theobroma cacao, die Speise der Götter. Mit rund 90 solchen Rezepten verführt und entführt er die Leser(innen) gleichermassen. Es hat kühlende Cremes darunter, freche Kompositionen mit Früchten, überraschende Soufflés und Petits Fours. Als grosses Finale lädt der Meister an eine festliche Tafel, an der die Schokolade wieder den Ton bestimmt: Angefangen bei einem Süppchen, bis hin zu Hummer und geschmorter Ente. Natürlich fehlt das Kapitel mit dem Sommelier nicht. Verträgt sich wirklich nur Portwein mit dem Grand-Cru-Schokoladentörtchen? Teils amüsante, teils sachliche Randbemerkungen runden die ganze Geschichte ab. Informatives und Praktisches stillen den Wissenshunger: Was ist Schokolade überhaupt? Wie geht man in der Küche mit ihr um? Die sinnliche kulinarische Sprache von André Jaeger findet auch in der Gestaltung des Buchs ihren Ausdruck: Transparente Zwischenseiten schieben sich geheimnisvoll zwischen Texte und Bilder. Wobei jedes Rezept farbig fotografiert ist, und sich die Fotos vielfach schwelgerisch über eine Doppelseite hinziehen.

... weniger

Die Autorin Jutta Grewe hat als junges Mädchen gern in den Kochtopf ihrer Oma und ihrer Mutter geschaut. In ihrem Buch hat sie eine Vielzahl an vollwertigen und...... mehr

Die Autorin Jutta Grewe hat als junges Mädchen gern in den Kochtopf ihrer Oma und ihrer Mutter geschaut. In ihrem Buch hat sie eine Vielzahl an vollwertigen und köstlichen Rezepten aus der ländlichen Küche zusammengetragen. Die traditionelle bäuerliche Küche verwendet Getreide, Obst und Gemüse aus einheimischen Anbau. So finden sich unter den Rezepten nicht nur leckere Köstlichkeiten aus Möhren, Kartoffeln und Erbsen, sondern auch aus heute eher »vergessenen« Gemüse wie Mangold und Rote Bete. Auch Wildkräuter oder -früchte wie Sauerampfer, Kerbel, Holunder oder Hagebutte kommen auf den Tisch und werden zu leckeren Suppen bzw. Soßen verarbeitet. Zahlreiche Tipps und Variationen verdeutlichen die große Vielfalt und den Ideenreichtum der bäuerlichen Küche, die auch regionale Unterschiede aufweist. Das Buch bietet neben besonderen Festtagsgerichten wie die »Niedersächsische Hochzeitssuppe« oder »Rote Grütze« ebenso ganz alltägliche Gerichte z. B. »Westfälisches Blindhuhn« oder »Käsespätzle«. Rezept für Rezept nähert sie sich einem Stück Geschichte, das uns auch heute noch viel zu sagen hat. »Omas Küche« ist heute aktueller denn je. Nicht alles ist auf die heutige Zeit zu übertragen, aber vieles ist alles andere als ein »alter Hut«.

... weniger

Jeder kenn die Sendung mit der Maus: Seit 1971 läuft sie Sonntagvormittag im Ersten und unterhält kleine und große Maus-Fans mit Ihren Lach- und...... mehr

Jeder kenn die Sendung mit der Maus: Seit 1971 läuft sie Sonntagvormittag im Ersten und unterhält kleine und große Maus-Fans mit Ihren Lach- und Sachgeschichten. Jetzt wird die beliebte Kultfigur 40 - ein Jubiläum, das mit einem eigenen Kochbuch gefeiert wird. "Kochen und backen mit der Maus - Das große Geburtstagsbuch" ist ein Koch- und Backbuch voller Kinder-Lieblingsrezepte. Ob Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Makkaroni mit schneller Tomatensauce, Toast Hawaii oder Rote Grütze, Blaubeer-Muffins oder bunte Butterplätzchen: Alle Rezepte wurden exklusiv entwickelt und sind so ausführlich beschrieben, dass auch kleine Köche zu Kochlöffel und Rührbesen greifen und die Gerichte garantiert nachkochen und -backen können! Daneben werden grundlegende Küchentechniken und zahlreiche Basteltipps in Bildern Schritt für Schritt erklärt. Mit vielen Illustrationen von der Maus und ihrem Freund, dem kleinen Elefanten, und unterhaltsamen Lach- und Sachgeschichten.

... weniger

Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee...... mehr

Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan Paul hat sich auf die Suche nach den neuen, alten Klassikern gemacht und alltagstaugliche Rezepte für alle Jahreszeiten wiederentdeckt. Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert. Ob knackige Salate oder dampfende Gemüse­suppen, ob Knödel oder Kartoffelstampf - frisches Gartengemüse, Kräuter und süßes Obst spielen die Hauptrolle in diesem Buch. Klassiker wie die Frankfurter Grüne Sauce, Schupfnudeln oder Reibekuchen und regionale Lieblingsspeisen wie die "Errötende Jungfrau" oder der "Große Hans" werden Schritt für Schritt erklärt. Und zum Nachtisch gibt es Kindheitserinnerungen wie warmen Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott. Deutschland vegetarisch versammelt erstmals die besten Rezepte der traditionellen deutschen Gemüseküche - einer Küche, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen glücklich macht.

... weniger

...Geburtstags-Sonderausgabe Jetzt wird die beliebte Kultfigur 40 - ein Jubiläum, das mit einem eigenen Kochbuch gefeiert wird. Ob Kartoffelpuffer mit Apfelmus...... mehr

...Geburtstags-Sonderausgabe Jetzt wird die beliebte Kultfigur 40 - ein Jubiläum, das mit einem eigenen Kochbuch gefeiert wird. Ob Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Makkaroni mit schneller Tomatensauce, Toast Hawaii oder Rote Grütze, Blaubeer-Muffins oder bunte Butterplätzchen: Alle Rezepte wurden exklusiv entwickelt und sind so ausführlich beschrieben, dass auch kleine Köche zu Kochlöffel und Rührbesen greifen und die Gerichte garantiert nachkochen und -backen können! Daneben werden grundlegende Küchentechniken und zahlreiche Basteltipps in Bildern Schritt für Schritt erklärt. Mit vielen Illustrationen von der Maus und ihrem Freund, dem kleinen Elefanten, und unterhaltsamen Lach- und Sachgeschichten. Hardcover 248 Seiten, Format: 18x21 cm

... weniger