So schmeckt Sommergemüse einfach am besten! Zucchini, Tomaten und Melanzane sind die beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten. Die besten und...... mehr

So schmeckt Sommergemüse einfach am besten! Zucchini, Tomaten und Melanzane sind die beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten. Die besten und raffiniertesten Rezepte für eine abwechslungsreiche Verwendung präsentiert die erfahrene Kochbuchautorin Karin Longariva in diesem Buch. Bunte Tomaten mit Ziegenkäse und grüner Sauce, pikante Zucchini-Thunfisch-Törtchen, köstliche Melanzanetaschen mit Gemüsefülle, gebackene Zucchiniblüten mit Vanilleeis - neben bekannten Klassikern überrascht sie mit köstlichen Neukreationen und gibt viele praktische Tipps. Ob gegrillt, gedünstet, gekocht, überbacken oder eingelegt - die Vielfalt an Rezepten lässt keine Wünsche offen! . beliebte Klassiker und moderne Kreationen . erprobte Rezepte für sicheres Gelingen . abwechslungsreiche Ideen, einfach nachzukochen . Wissenswertes zu Zucchini, Tomaten und Melanzane

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Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange...... mehr

Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange Tradition: die Azteken nannten sie "tomatle", was soviel wie "Schwellfrucht" bedeutet. Botanisch stammt sie aus der Familie der Nachtschattengewächse, der Solanaceae. Die Vielzahl ihrer Farben und Formen ist überwältigend: es gibt sie in rot, gelb, weiß, grün, violett, orange und sogar schwarz. Dass sie zudem gesund ist, belegen zahlreiche wissenschaftlichen Untersuchungen zur Heilkraft des Lycopins, einem sekundären Pflanzenstoff, der für die kräftige rote Farbe verantwortlich ist und in der Krebsprävention und als natürliches Anti-Aging-Mittel eine wichtige Rolle spielt. Die ausgewählten Rezepte bringen den Wohlgeschmack der Tomate, ob roh, getrocknet oder gekocht, in ihren zahlreichen Varianten voll zur Geltung und machen Appetit auf mehr. Die Warenkunde gehört zum Ausführlichsten, was es derzeit auf dem deutschen Buchmarkt zur Tomate gibt.

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Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange...... mehr

Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange Tradition: die Azteken nannten sie »tomatle«, was soviel wie Schwellfrucht bedeutet. Botanisch stammt sie aus der Familie der Nachtschattengewächse, der Solanaceae. Die Vielzahl ihrer Farben und Formen ist überwältigend: es gibt sie in rot, gelb, weiß, grün, violett, orange und sogar schwarz.Dass sie zudem gesund ist, belegen zahlreiche wissenschaftlichen Untersuchungen zur Heilkraft des Lycopins, einem sekundären Pflanzenstoff, der für die kräftige rote Farbe verantwortlich ist und in der Krebsprävention und als natürliches Anti-Aging-Mittel eine wichtige Rolle spielt.Die ausgewählten Rezepte bringen den Wohlgeschmack der Tomate, ob roh, getrocknet oder gekocht, in ihren zahlreichen Varianten voll zur Geltung und machen Appetit auf mehr. Die Warenkunde gehört zum Ausführlichsten, was es derzeit auf dem deutschen Buchmarkt zur Tomate gibt.

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Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange...... mehr

Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange Tradition: die Azteken nannten sie »tomatle«, was soviel wie Schwellfrucht bedeutet. Botanisch stammt sie aus der Familie der Nachtschattengewächse, der Solanaceae. Die Vielzahl ihrer Farben und Formen ist überwältigend: es gibt sie in rot, gelb, weiß, grün, violett, orange und sogar schwarz.Dass sie zudem gesund ist, belegen zahlreiche wissenschaftlichen Untersuchungen zur Heilkraft des Lycopins, einem sekundären Pflanzenstoff, der für die kräftige rote Farbe verantwortlich ist und in der Krebsprävention und als natürliches Anti-Aging-Mittel eine wichtige Rolle spielt.Die ausgewählten Rezepte bringen den Wohlgeschmack der Tomate, ob roh, getrocknet oder gekocht, in ihren zahlreichen Varianten voll zur Geltung und machen Appetit auf mehr. Die Warenkunde gehört zum Ausführlichsten, was es derzeit auf dem deutschen Buchmarkt zur Tomate gibt.

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Tomaten sind der Deutschen liebstes Gemüse. Die "Paradiesäpfel" bereichern durch intensive Farben und viel Aroma unseren Speisezettel. Claudia Schmidt...... mehr

Tomaten sind der Deutschen liebstes Gemüse. Die "Paradiesäpfel" bereichern durch intensive Farben und viel Aroma unseren Speisezettel. Claudia Schmidt zeigt mit ihren leckeren vegetarischen Rezepten, wie vielfältig die Tomatenküche ist: Powerdrinks, Suppen und Salate sind ebenso vertreten wie Chutneys, Gefülltes und Überbackenes, Dips und Eingelegtes. Besonders abwechslungsreich werden die Gerichte durch die verschiedenen Tomatensorten und ihre unterschiedlichen Farben und Formen. Die Autorin gibt in ihrem Buch ihre Begeisterung für ausgefallene Tomatensorten weiter: angefangen bei roten Johannisbeertomaten und gelben Birnchen bis zu langen gelben Tomaten ("Banana Leg") oder gestreiften Früchten ("Grünes Zebra").

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Philadelphia® ist Österreichs beliebtester Frischkäse und ein klassischer Brotaufstrich in vielen verschiedenen Varianten. Dass man damit auch herrlich frisch...... mehr

Philadelphia® ist Österreichs beliebtester Frischkäse und ein klassischer Brotaufstrich in vielen verschiedenen Varianten. Dass man damit auch herrlich frisch kochen kann, zeigen die österreichische Haubenköchin Lisl Wagner-Bacher und viele kreative Hobbyköchinnen. Sie verwenden den Frischkäse in Suppen, Soßen, Füllungen, Cremen und Desserts. Im opulent bebilderten Kochbuch findet man z. B. cremige Kräutersuppe, Tagliatelle mit grünem Spargel, pikante Fleischlaibchen, Lachs auf Tomaten-Philadelphia-Tagliatelle, dunkle Schwarzwälder Kirschtorte oder Philadelphia-Tiramisu. Aus dem Inhalt: 50 Rezepte mit 50 wundervollen Rezeptbildern: Kleines & Feines, Hauptspeisen und Süßes; raffinierte Kreationen von Lisl Wagner-Bacher; einfache, alltagserprobte Rezepte von kreativen Hobbyköchinnen; alle Rezepte sind nährwertberechnet. --- Mitwirkende: Lisl Wagner-Bacher ist eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Österreichs. In ihrem "Landhaus Bacher" in Mautern in der Wachau erkochte sie sich 3 Hauben (Gault Millau) und 2 Sterne (Guide Michelin) und verwöhnt dort seit 1979 ihre Gäste mit zeitgemäßer kreativer Küche mit saisonalen Produkten. Österreichs Hobbyköchinnen haben für dieses Kochbuch ihre Lieblingsrezepte mit Philadelphia zur Verfügung gestellt und zeigen, wie vielseitig der Frischkäse in der Küche zu verwenden ist.

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Fitness-Drinks bleiben Sie fit und gesund mit Drinks aus dem Thermomix Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem...... mehr

Fitness-Drinks bleiben Sie fit und gesund mit Drinks aus dem Thermomix Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Dill-Gemüse-Drink Frucht-Cocktail Rosa-Kefir-Flip Mango-Mix Grün und Pikant Bananen-Feigen-Mix Himbeer-Buttermilch-Mix Ananas-Mandel-Mix Mango-Milch Melonen-Erdbeer-Cocktail Mandarinen-Molke-Shake Brottrunk-Gemüse-Drinks Mango-Möhren-Drink Karotini Kiwi-Mix Gute-Laune-Mix Süße Fitness Gurken-Kresse-Drink Mango-Smoothie mit Mandeln Orangen-Melonen-Mix Buttermilch-Tomaten-Flip Orangen-Muskat-Shake Paprika-Lassi Entschlackungsdrink Kombucha-Himbeer-Mix Power im Glas Pfirsichzauber Wochenend-Power Molkedrink mit Vanille Gurken-Lassi Mate "tropical" Roiboos-Latte-Macchiato Malvendrink Cranberry-Ingwer-Tee Grüntee-Molke-Drink Joghurt-Ananas-Drink Orangen-Mandel-Mix Erdbeer-Fitness Chili-Sauerkirsch-Power Wach und Munter Energietank Frühlingsheld u.v.m. Jedes Rezept ist einfach erklärt und führt Sie Schritt für Schritt zum gelungenen Drink. Guten Appetit!

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Wer kennt das nicht: Im Bücherregal stehen jede Menge Kochbücher -- doch nach einem anstrengenden Tag fehlt die Energie und es bleibt doch beim gewohnten...... mehr

Wer kennt das nicht: Im Bücherregal stehen jede Menge Kochbücher -- doch nach einem anstrengenden Tag fehlt die Energie und es bleibt doch beim gewohnten Einerlei. Begrüßenswert ist deshalb die Idee dieser Feierabend-Rezepte: Aus nur wenigen Zutaten werden im Handumdrehen kulinarische Köstlichkeiten gezaubert. Da werden Kartoffelscheiben mit grünem Spargel einfach in Alufolie gepackt und in den Ofen geschoben. Oder eine Panade mit Sonnenblumenkerne wird schlicht auf Putenschnitzel verteilt, und diese werden kurz überbacken. Erdbeeren werden mit einer einfachen Mixtur gratiniert, Fenchel, Scampi und Pesto ergeben eine schnelle Suppe. Feldsalat wird mit Kartoffeldressing angemacht, Entenbrustfilet mit Sauerkirschen und rosa Pfeffer verfeinert, Auberginen mit getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse zu kleinen Rouladen gerollt. Schoko-Brownies bereitet man mit diesem Kochbuch in nur zehn Minuten zu, kaum länger braucht man für frische Gnocchi mit Gorgonzola, Apfel und Birne. Die Anzahl der Zutaten lässt sich meist an einer Hand abzählen, und für die Zubreitung benötigt man selten mehr als eine halbe Stunde. Die Gerichte sind ausgefallen und auf den verwöhnten Gaumen zugeschnitten. Präsentiert wird eine leichte, frische und abwechslungsreiche Küche -- keine Holzfällermahlzeiten, sondern Gaumenfreuden nach einem langen Tag im Büro, die auch für figurbewusste Genießer geeignet sind. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet und häufig mit appetitanregenden Fotos versehen. In ansprechendem, modernen Design erfüllt Relaxed cooking bestens seinen Anspruch: Es ist eine schöne Anregung für Berufstätige, die nicht unbedingt an hochwertigen Zutaten, dafür aber Zeit sparen wollen. Wer der gewohnten Hausmannskost oder des Pizza-Dienstes überdrüssig ist -- hier ist der nötige Anstoß für mehr kulinarische Abwechslung am Feierabend. --Birgit Will

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Aufsrtiche und Saucen raffinierte Varianten zum verfeinern Ihrer Gerichte aus dem Thermomix Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug...... mehr

Aufsrtiche und Saucen raffinierte Varianten zum verfeinern Ihrer Gerichte aus dem Thermomix Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Knoblauch-Pesto Deftige Schinken-Creme Thunfisch-Aufstrich Avocado-Creme Frischkäse "Athen" Nuss-Käse-Aufstrich Bärlauch-Butter Auberginen-Aufstrich Schwarzwälder Forellenmousse Lachscreme mit Ei Schinken-Aufstrich - grün/rot Pikanter Schinkenaufstrich Thunfisch-Käse-Aufstrich Gouda-Aufstrich Bunter vollwertiger Feta-Aufstrich Scharfer Kreta-Aufstrich Kochkäse Rotes Pesto Gorgonzola-Soße Einfache Käsesoße Tomaten-Rahmsoße mit Basilikum Karotten-Knoblauchsoße mit Shrimps Speck-Sahne-Soße Tomatensoße für Pizza Barbecue-Sauce Carbonara Sosse für Spaghetti Kräuter-Knoblauch-Dressing Knoblauchsoße Haltbares Salatdressing leckeres Salatdressing Pesto - Italienische Spezialsoße Pesto alla genovese Petersilien-Pesto Zitronenmarinade Scharfe "Angelegenheit" Mildere "Geschichte" Salsa Olivensoße - sehr pikant Knoblauch-Zimt-Marinade Marinade Mexikana Paprikamarinade Tequila-Kräuter-Marinade Whiskey-Marinade u.v.m. Jedes Rezept ist einfach erklärt und führt Sie Schritt für Schritt zur gelungenen Sauce. Guten Appetit!

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Indische Küche Spezialitäten des Landes Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Satay-Soße (Erdnuss-Soße...... mehr

Indische Küche Spezialitäten des Landes Heft für den Thermomix mit über 50 leckeren Rezepten Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis Satay-Soße (Erdnuss-Soße für Grillspieße) Süß-saure Soße Schwarze Bohnensoße Garam-Masala (indische Gewürzmischungen) Papaya-Suppe Knoblauch-Ingwer-Soße Indische Pfannkuchen Chapatis (indische Fladenbrote) Indisches Rührei Kalte Joghurtsuppe Erbsensuppe Tomatensalat aus Kalkutta Dosa (Reis-Linsenbrot) Garnelen in Kokosmilch Nan (Hefebrot) Fischbällchen Asiatische Fleischmarinade Pikante Joghurtsoße Scharfer Joghurt Pfannkuchen mit Kokosnuss Rote Currypaste Indische Kürbissuppe Kichererbsensalat mit Curry und Nüssen Massaman-Paste Jad (süß-saurer Gurkendip) Erdnuss-Soße Bananen-Curry-Suppe Scharfe Tomaten-Kokos-Suppe Asiatischer Maispfannkuchen Indische Bananen-Mango-Suppe Pikante Bananensuppe Tomatensuppe Mumbay Grüne Chilisoße Chili-Soße /süß-scharf Kichererbsensoße Kokos-Limetten-Pasta Mango-Salat Laksa (indische Würzpaste) Cashew-Soße zu indischen Kartoffeln Rava Ladoo (indische Kokosknödel) Linsen-Dip Ingwersoße - zu Lammschnitzel Kokossoße - zu gegartem Fisch Einfaches Lassi Mango-Lassi Joghurtgetränk mit Ingwer u.v.m. Jedes Rezept ist einfach erklärt und führt Sie Schritt für Schritt zum indischen Gericht. Guten Appetit!

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Inhaltsverzeichnis, Fleisch,Bolognese Hähnchen,Curry-Ragout,Entenbrust mit Möhrchen,Fleischwurst-Eintopf,Fleischklöße,Fleischtopf mit Mettwurst,Fleischtopf mit...... mehr

Inhaltsverzeichnis, Fleisch,Bolognese Hähnchen,Curry-Ragout,Entenbrust mit Möhrchen,Fleischwurst-Eintopf,Fleischklöße,Fleischtopf mit Mettwurst,Fleischtopf mit Gemüse,Fleisch-Käse-Bällchen,Filet-Topf,Gemüse-Fleisch-Topf,Gefüllte Champignons mit Hähnchen,Hähnchenbrust-Eintopf,Hähnchen in Safran,Hackbällchen in Sherry-Sauce,Hack mit Gemüse,Italienische Putenschnitzel,Kassler auf Apfelbett,Pizza-CupPuten-Bällchen mit Lauch,Putentopf,Putengulasch,Putenbrust,Rindfleisch mit Zuckerschoten,Schweine-Röllchen- Italia,Schweinefilet an Shiitake-Sherry-Portwein-Sauce,Schweineschnitzel mit Avocado-Tomaten-Dip,Ungarischer Schmaus,Wan-Tan-Täschchen,Gemüse & Co,Apfel-Speck-Pfannkuchen,Artischocken-Kuchen,Blattspinat,Blumenkohl mit Schinken,Broccoli,Bohnen-Speck-Salat mit Pfifferlingen,Balsamico-Kartoffeln,Champignon-Chorizio-Kuchen,Chinakohl,Eintopf mit Thymianklößchen,Eier-Auflauf,Fächerkartoffeln,Gefüllte Zwiebeln,Ingwer-Feigen,Fenchelgemüse,Grüne Bohnen,Gurkengemüse,Gnocchi mit Gemüse-Käse-Sauce,Gemüse,Eintopf,Käse-Cup,Kohlrabi mal anders,Kürbisgemüse,Käsepüree,Kartoffel-Gratin,Kartoffel-Bohnen-Salat,Kartoffel-Eintopf,Lauch-Schinken-Kuchen,Mozzarella-Auberginenröllchen,Möhrenpüree,Möhrengemüse,Möhren-Kuchen,Mediterranes Gemüse,Mango-Chutney,Olivenpüree,Petersilienkartoffeln,Pfifferling-Ragout zu Semmelknödeln,Pfannkuchen-Füllung- mhhh lecker,Romanesco in Käsesauce,Rührei mit Schinken,Rosenkohl-Eierkuchen,Spargel mit Senf-Ei-Vinaigrette,Spargel-Kuchen,Spitzkohlgemüse,Schmorgurken,Tomatensauce,Wirsinggemüse,Zwiebelkuchen,Zucchini-Cup, und viele mehr Der Name Tupperware ist ein eingetragenes Markenzeichen und wird hier nur verwendet weil der Artikel für "Waren der Marke Tupperware verwendbar" ist.

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Zucchini Mastil resistent Zucchini   Mastil F1        Reift früh, besonders hoher Ertrag.Lange Ernteperiode. Von Natur aus tolerant gegen Echten Mehltau und...... mehr

Zucchini Mastil resistent Zucchini   Mastil F1        Reift früh, besonders hoher Ertrag.Lange Ernteperiode. Von Natur aus tolerant gegen Echten Mehltau und resistent gegen Virus. Aussaat :Zeit : April, je 2 Samen in Töpfe Ort : Fensterbank, Gewächshaus, ab Mitte Mai bis Anfang Juni direkt ins FreieKeimtemp. : 18-22 °C Keimdauer in Tagen : 8-15 Erntezeit: Juli-OktoberInhalt: 7 Korn Beschreibung: Weil die wüchsigen Pflanzen früh mit dem Ertrag beginnen und von Natur aus hoch tolerant sind gegen Echten Mehltau und resistent gegen Virus, verfügen sie über eine erfreulich lange Ernteperiode. Sie bringen Massen von zarten, schmackhaften Früchten, die als Rohkost, zum Grillen, Braten und für Suppen geeignet sind. Ideal auch für die Ernte von jungen Früchten mit Blüten zum Füllen. Das optimale Erntestadium liegt bei 15-25 cm Länge. Nicht auswachsen lassen, weil sich sonst keine weiteren Früchte bilden.Standortansprüche: Sonnig, auf humusreichem, nährstoffreichen und feuchten Böden. Tipps: Rezept für Ratatouille, das schnelle, wohlschmeckende Gericht aus der Provence:Zucchini waschen und samt Schale in Scheiben oder grobe Würfel schneiden. Zusammen mit vielen zerkleinerten Tomaten, Zwiebeln, etwas Salz, Rosmarinspitzen und Oregano in einem Topf oder Casserolle mit etwas Olivenöl erhitzen. Nach Geschmack gewürfelten Schinken oder gerösteten Speck zugeben. Heiß zu Kartoffeln servieren. Ist tischfertig in ca. 15 Minuten.

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300 Salatrezepte, jahrelang gesammelt, herzhaft und gesund. 13 begehrte Schichtsalate. Als Vorspeise, zum Hauptgericht oder zum satt essen. Jeder Salat ist ein...... mehr

300 Salatrezepte, jahrelang gesammelt, herzhaft und gesund. 13 begehrte Schichtsalate. Als Vorspeise, zum Hauptgericht oder zum satt essen. Jeder Salat ist ein Genuß!!!30 Rezepte für Salatsaucen &270 Salate meine schönsten, Rezepte liebevoll zusammengestellt,mittollen Anregungen was Sie alles in dem Quick-Chef, Mix-Fix + Mix Max zaubern können. Salatsaucen:Orangen-Honig-Sauce, Joghurt-Sauce, Weinbrand-Sauce, Roquefort-Sauce, Saure-Sahne-Sauce, Nuß-Vinaigrette, Joghurt-Mayonnaise-Sauce, Essig-Öl-Soße, Italienisches Dressing, Französische Vinaigrette, French Dressing,Grüne Soße, Joghurt-Dressing, Kräutersalatsauce, Knoblauchsalatsauce, Quark-Dressing, Remouladensoße, Saure Sahne Dressing, Senfsalatsauce, Vinaigrette, Vinaigrette, Sherrysauce, Pesto-Soße, Minz-Soße, Gartenkresse-Soße, Sangrita-Soße, Bananensoße, Fruchtsauce pikant herb, Käsecreme Soße,Salate:Aschermittwochssalat, Avocado-Ruccolasalat mit Schinken, Apfel-Lauch-Salat, Ananas-Zwiebel-Salat, Artischokenherzen-Salat, Auberginensalat mit Ziegenkäse, Ananas-Reis-Salat ,Balkansalat, Bärlauch-Spinat-Salat, Bunter Reissalat, Bunter Weißkrautsalat, Bunter Salat mit Hähnchennuggets, Bambussprossensalat, Batavia Salat, Blattsalat mit Pfiff, Birnen-Käse-Salat, Bananensalat, Blumenkohl-Salat, Blumenkohl-Brokkoli-Salat, Bohnensalat mit Pute, Bohnensalat mit Lammfilet, Bohnensalat, Bohnensalat, Bohnensalat, Brotsalat, Bauernsalat, Bratkartoffel-Salat, Brokkoli-Schwarzwurzel-Salat, Bulgur-Salat libanesisch, Blutwurstsalat, Chinakohlsalat mit Speck, Chinakohlsalat, Chinakohlsalat mit Sellerie und Croutons, Chinakohlsalat mit frittierten Tintenfischringen und Remouladensoße, Couscous-Salat, Chicoreesalat Maisje, Chicoree-Feld-Salat, Chicoreesalat mit Birnen, Chicoreesalat mit Ei, Champignonsalat mit Tomaten, Champignonsalat,Friseesalat mit Garnelen, Der Name Tupperware ist ein eingetragenes Markenzeichen und wird hier nur verwendet weil der Artikel für "Waren der Marke Tupperware verwendbar" ist.

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Anila´s Spicy Mild Curry Saucenila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden und...... mehr

Anila´s Spicy Mild Curry Saucenila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden und durch die Inspiration von regionalen Gerichten aus ganz Indien geprägt sind. Die Currys sind handgemacht, enthalten keine künstlichen Zusätze und werden ohne Zugabe von Wasser oder Milch hergestellt. Sie sind außerdem glutenfrei, für Veganer geeignet und einfach in der Zubereitung. Dieses Curry ist mild und pikant mit Tomaten, Karotten, Mago und Ingwer. Ein Geschmackserlebniss wie im Gourmetrestaurant.Inhalt: 380gZutaten:Tomaten, Kohl, Karotten, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Tomatenpüree, Mango, Ingwer, grüne Chilis, Gewürze, Salz.Allergie- und Diäthinweise:glutenfrei, lactosefrei, (erdnussfrei), (haselnussfrei), eifrei, sojafrei, vegetarisch, vegan

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Die Tomate ist wichtiger Bestandteil unzähliger Gerichte: als Saucenlieferant im Hintergrund, als Grundlage von Caprese und Salaten, mit Pasta...... mehr

Die Tomate ist wichtiger Bestandteil unzähliger Gerichte: als Saucenlieferant im Hintergrund, als Grundlage von Caprese und Salaten, mit Pasta kombiniert oder lecker gefüllt als Hauptspeise. Gerne wird sie mit aromatischem Basilikum, ihrem mediterranen Lieblingsgewürz, kombiniert. Aber auch in ungewöhnlichen Mischungen besticht die vielseitige Frucht. Neben überraschenden wie klassischen Rezepten mit der Tomate in allen Varianten finden sich in Das Tomatenbuch auch verschiedene Tomatensorten rote, gelbe oder grüne, von riesig groß bis winzig klein und mit süßer, säuerlicher oder würziger Note - die man heute immer häufiger entdecken kann. Das Tomatenbuch - unverzichtbar für alle, die Tomaten lieben.

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Anila´s Hot Methi Curry Sauce Anila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden...... mehr

Anila´s Hot Methi Curry Sauce Anila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden und durch die Inspiration von regionalen Gerichten aus ganz Indien geprägt sind. Die Currys sind handgemacht, enthalten keine künstlichen Zusätze und werden ohne Zugabe von Wasser oder Milch hergestellt. Sie sind außerdem glutenfrei, für Veganer geeignet und einfach in der Zubereitung. Dieses scharfe Curry ist mit Bockshornklee verfeinert. Ein Geschmackserlebniss wie im Gourmetrestaurant.Inhalt: 380gZutaten:Tomaten, Fenchel, Sellerie, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Tomatenpüree, Kichererbsenmehl, Bockshornkleeblätter (1%), grüne Chilis, Ingwer, Gewürze, Salz, Tamarinde.Allergie- und Diäthinweise:glutenfrei, lactosefrei, (erdnussfrei), (haselnussfrei), eifrei, sojafrei, vegetarisch, vegan

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Anila´s Fruit Mild Curry SauceAnila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden...... mehr

Anila´s Fruit Mild Curry SauceAnila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden und durch die Inspiration von regionalen Gerichten aus ganz Indien geprägt sind. Die Currys sind handgemacht, enthalten keine künstlichen Zusätze und werden ohne Zugabe von Wasser oder Milch hergestellt. Sie sind glutenfrei, für Veganer geeignet und einfach in der Zubereitung. Dieses Curry ist mild und fruchtig mit Tomaten, Kokosnussmilch und Mango. Ein Geschmackserlebniss wie im Gourmetrestaurant.Inhalt: 275gZutaten:Tomaten, Fenchel, Sonnenblumenl, Rapsöl, Kokosnussmilch, Tomatenpüree, Mangos, rote Paprika, Ingwer, grüne Chilis, Gewürze, Salz.Allergie- und Diäthinweise:glutenfrei, lactosefrei, (erdnussfrei), (haselnussfrei), eifrei, sojafrei, vegetarisch, vegan

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Anila´s Mild Korma Curry SauceAnila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden...... mehr

Anila´s Mild Korma Curry SauceAnila's original indische Curry Soßen werden nach Rezepten zubereitet, die bereits seit Generationen überliefert wurden und durch die Inspiration von regionalen Gerichten aus ganz Indien geprägt sind. Die Currys sind handgemacht, enthalten keine künstlichen Zusätze und werden ohne Zugabe von Wasser oder Milch hergestellt. Sie sind außerdem glutenfrei, für Veganer geeignet und einfach in der Zubereitung. Dieses Curry ist mild und herzhaft mit Tomaten, Kichererbsen und Kokosnussmilch. Ein Geschmackserlebniss wie im Gourmetrestaurant.Inhalt: 380gZutaten:Tomaten, Fenchel, Kichererbsen, Kokosnusscreme, Kokosnussmilch, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Tomatenpüree, Ingwer, grüne Chilis, Gewürze, Salz, Tamarinde.Allergie- und Diäthinweise:glutenfrei, lactosefrei, (erdnussfrei), (haselnussfrei), eifrei, sojafrei, vegetarisch, vegan

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Selbstgemachte Knöpfli, Spätzli und Gnocchi in 40 Variationen Spätzli und Gnocchi gehören zu den beliebtesten Getreidespeisen überhaupt. Sie sind schneller...... mehr

Selbstgemachte Knöpfli, Spätzli und Gnocchi in 40 Variationen Spätzli und Gnocchi gehören zu den beliebtesten Getreidespeisen überhaupt. Sie sind schneller zubereitet als gedacht - und sie ergeben gleich eine ganze Mahlzeit. Die Kräuter geben ihnen eine grüne Farbe, Tomaten und Randen färben sie rot, Kürbis und Safran dezent gelb-orange. Sie sind aber auch Kombinationskünstler, die mit Kastanien, Gemüse und Käse köstliche Liaisons eingehen. Die Tipps und Tricks in der Einführung machen jeden Anfänger zum Knöpfli- bzw. Gnocchispezialisten. Aus dem Inhalt: Einführung Spätzli- und Gnocchi-Abc Rezepte mit Gemüse, Früchten und Kräutern Rezepte mit und ohne Ei, mit und ohne Milchprodukte Rezepte mit Weizen- und Dinkelmehl, Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Sojamehl, Nussmehl

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Die beliebtesten Rezepte für vegetarische Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:...... mehr

Die beliebtesten Rezepte für vegetarische Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Spinatsalat mit Brie, Sesam und PfirsichLauwarmer Nudel-Gemüse-SalatLombardischer PilzsalatGrapefruit-Salat mit PistazienRisotto mit gerösteten TomatenKäsespätzle mit SpinatsalatRösti mit RucolasalatFrankfurter Grüne SauceGemüsespießeGedämpfte Wirsing-Pilz-PäckchenGemischtes PilzschnitzelZucchinischnitzelSpargel-Orangen-RisottoAuberginencurryMarinierte TofuschnitzelGefüllte Paprika mit SchafskäsePiroggen mit SchafskäseBunter Gemüse-Eier-AuflaufFolienkartoffeln mit zweierlei DipsPikante Ofenkartoffeln

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