Süßigkeiten auf Vanille-Früchte Meer

Pro: Frucht+Eis+Süßigkeiten
Kontra: Nur für, den der strengstens auf sein Gewicht achten muss

...***Süßigkeiten auf Vanille-Früchte Meer (für vier Portionen)*** Heute möchte ich euch mal ein Rezept zeigen, dass ich das erste Mal mit sechs Jahren bekommen habe, und das einfach himmlisch schmeckt. Damals war es der Hit auf meinen Geburtstagsfeiern, denn es machte das langweilige essen immer zu etwas Besonderen. Aber Jetzt will ich euch nicht länger auf die Folter spannen, Hier ist das Rezept: ++++++++++++ §1.Man braucht ++++++++++++ 1 Packung Dr. Oetker Pudding (Erdbeere) 40g Zucker ½ l (500g) Kirschsaft 100g gefrorene Himbeeren ------- 1 Becher Schlagsahne 1 Päckchen Vanillezucker ------- 2 l Vanilleeis Lauter kleine Süßigkeiten (Gummibären, Schokolinsen, etc.) ++++++++++++ §2. Zubereitung ++++++++++++ Als erstes füllt man die 500g Kirschsaft...

Whazzup14 01.01.1970 · Bericht lesen
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Köstliches aus Österreich

Pro: Eine süße Sünde!
Kontra: Von den Kalorien reden wir am besten garnicht!

...Unser Nachbarland Österreich ist nicht zuletzt wegen seiner schmackhaften und leider auch oft sehr kalorienreiche Küche beliebt. Eines der international bekanntesten Gerichte ist sicher das Wiener Schnitzel, das fast auf der ganzen westlichen Welt in vielen Restaurants zu finden ist. Aber auch die Mehlspeisen und allem voran die Süßspeisen aus Österreich, sind schon mal eine Sünde wert. Erst vor kurzem hatte ich mal wieder das Vergnügen, eine dieser leckeren Kalorienbomben essen zu dürfen. Unser Salzburger Praktikant hat sie zubereitet. Das Rezept ist natürlich sofort in meine Sammlung übergegangen und ich möchte es Euch nicht vorenthalten. Also, rennt noch einmal um den Häuserblock (vorbeugen ist besser als fasten) und dann kann es los gehen. Wir machen uns: Topfenpalatschinken Zuerst werden...

campino 01.01.1970 · Bericht lesen
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Von Klößen, die keine Klöße sind

Pro: Braucht wenig Aufwendige Zutaten
Kontra: Braucht Vorbereitungszeit

...sind braucht es ein wenig Zeit. Ich bereite dies so 3-4 Tage vorher zu. Jetzt wird auch jedem klar weshalb das Glas mit den Bügelverschluss. Ich schüttle das Glas mehrmals am Tag durch, dabei kann man beobachten wie die Rosinen immer dicker werden, denn sie saugen den Rum regelrecht auf. Einen Tag bevor wir diese Süßspeise verzehren, gehen wir nun über zur Zubereitung. Zuerst schneiden wir das Brötchen oder Weißbrot in feine Scheiben. Ich selber begnüge mich mit Toastbrot. Als Tipp, wer Brötchen oder Weißbrot nimmt, soll nach Möglichkeit eine Brotschneidemaschine nehmen. Die Brötchen oder das Weißbrot sollte vom Vortag sein. Wenn es älter ist geht es zwar auch, nur wenn es zu trocken ist hat man beim Schneiden oder späterem ausstechen der Mohnklöße halt Probleme damit. Jetzt ist Muskelkraft gefragt. Wir mahlen nun den Mohn...

XXLALF58 01.01.1970 · Bericht lesen
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< Biskuitroulade - Kalorienbombe³ >

Pro: Einfache Zubereitung, kostengünstig und sooooooooooooooo gut ;-).
Kontra: Nichts!

...Liebe Leserinnen und Leser! Offensichtlich hab ich derzeit die Schreibwut und so werde ich euch jetzt und möglicherweise auch in naher Zukunft mit weiteren Berichten "nerven". Wenn man ein paar meiner Berichte kennt so wird irgendwann mal klar, dass ich eher ein "Fleisch- und Gemüsefresser" bin. Süßes kommt bei mir eher seltener auf den Tisch - außer mal ein bisschen Schokolade und dergleichen. Aber auch ich hab so manches Mal Lust auf Mehlspeise. Dabei muss ich gestehen, dass ich die meisten Torten nicht unbedingt mag da sie mir oftmals zu gallig sind. Aber eines liebe ich wie verrückt - die Biskuitroulade!!! Bis vor wenigen Wochen habe ich meist meine Freundin beauftragt eine solche Roulade für mich zu backen, denn immer wenn ich selbst eine gezaubert hab wurde sie nicht so wie ich sie gerne hätte. Oftmals ist sie mir beim...

Perserkatze1 01.01.1970 · Bericht lesen
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Schleswig-Holsteiner Rumpudding

Pro: schmeckt lecker
Kontra: noch nichts bemerkt

...Der Rumpudding ist die beste Süßspeise in dieser grauen Jahreszeit. Sehr lecker ist auch schon das Abschmecken des Puddings mit dem Rum. Die Gefahr dabei ist, daß am Schluß kein Rum im Pudding ist. Naja, Spaß beiseite, jetzt kommen erst einmal die Zutaten: 4 Eigelb 150 Gramm Zucker ¼ Stange Vanille ½ Liter Milch ¼ Liter Schlagsahne 4 zu Schnee geschlagene Eiweiß 8 Blatt Gelatine Rum nach Geschmack (ca. ¾ Weinglas) Zubereitung: Die Milch wird mit der Vanillestange zum Kochen aufgesetzt. Inzwischen werden Eigelb und Zucker schaumig gerührt und unter beständigem Rühren die kochende Milch hinzu getan. Danach wird die Masse wieder in den Topf zurück getan und im Wasserbad auf dem Feuer zu einer dicken Creme geschlagen. Anschließend wird sie kalt gerührt und dann wird die mit einigen Eßlöffeln Wasser aufgelöste...

Binge01 01.01.1970 · Bericht lesen
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Apfel im Schlafrock

Pro: schnelle & einfache Zubereitung! Himmlischer Genuß und die Zutaten hat man fast immer im Haus!
Kontra: nichts bekannt

...bestreicht man ebenfalls mit Ei. Die Äpfel im Schlafrock werden etwa 20 - 30 Minuten bei 230 Grad gebacken. Zuletzt bestreut man die noch warmen Äpfel im Schlafrock mit Puderzucker. Dies ist das Originalrezept von Catharina Duisberg, die Mitbegründerin der Küche des Grafen von Berg (Bergisches Land). Einer alten Sage demnach hätte sie für den Grafen nachts diese Süßspeise herstellen müssen um die heißen Gelüste zu stillen. Da das Rezept von ihr "im Schlafrock" benannt wurde, möchte ich nicht wissen welche Doppeldeutigkeit sich damit verbindet beziehungsweise, welche Gelüste da noch gestillt wurden. *grins* Die industriellen Bergischen nannten es dann später "Schluchäppel", weil die Äpfel durch ihre weiche Form leicht geschluckt werden konnten, jedoch finde ich die erste Geschichte spannender. Gutes Gelingen!!!...

NormanimNetz 01.01.1970 · Bericht lesen
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Süße gefüllte Äpfel aus dem Ofen

Pro: Wenns draußen wieder kälter wird...
Kontra: Kallorienbombe

...Vanillesoßenpulver, Milch, steifer Schlagsahne und Zucker eine Vanille-Sahne-Soße bereiten. Damit die Äpfel übergießen und im vorgeheizten Ofen durchziehen lassen, bis sich eine goldfarbene Kruste gebildet hat....

strahli 01.01.1970 · Bericht lesen
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Englische Köstlichkeit - Sherry Trifle

Pro: ein britisches Dessert-Highlight
Kontra: alkoholhaltig, z. B. für Kinder nicht geeignet

...Dieser Trifle gelingt leicht und ist doch ein Highlight für jedes Buffet oder die Krönung eines Menüs: -Die Zutaten sind in GROßBUCHSTABEN geschrieben- - einen BISQUIT-TORTENBODEN in eine eher hohe und breite Schale legen, den Boden mit ROTER MARMELADE (gut 1/3 Glas) bestreichen, dann den Boden mit SHERRY tränken (1/5 - 1/3-Flasche) - Dann die Schale mit fein geschnittenem OBST bis etwa 2 cm unter den Rand auffüllen (Pfirsiche, Bananen, Äpfel, Birnen, Kirschen - nur nicht zu feucht - Dosenobst abtropfen lassen!) - Nun 1/2 - 3/4 VANILLE- / SAHNE- ODER MANDELPUDDING darüber geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen - Vor dem Servieren mit 200 ml SAHNE, MANDELN, FRÜCHTEN verzieren. Das Ziehen-Lassen über Nacht ist sehr wichtig! Im Keller oder an einem anderen eher kühlen Platz ist dies auch möglich - wenn man...

constanza 01.01.1970 · Bericht lesen
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Bratäpfel mit Mandeln und Honig

Pro: einfach nur lecker!!!
Kontra: ...

.... FÜR DIE VANILLESAUCE: 2 Eier mit 50g Zucker zu feinem Schaum schlagen. 1/2 l Milch, 1 Prise Salz und 1 Teel. Vanille aufkochen. Zum Schaum rühren, zurück in den Topf geben und kurz schlagen, bis die Sauce leicht andickt. Sofort von der Hitze nehmen, im kalten Wasserbad weiterschlagen. Vanillesauce warm oder kalt zu den Bratäpfeln genießen. VORBEREITUNG: 20 Minuten BACKEN: 20 Minuten BACKOFEN: 225° GAS: Stufe 4-5...

Rina2411 01.01.1970 · Bericht lesen
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heiße Tage - kühle Fruchtsülze

Pro: mal was anderes
Kontra: ---

...darüber. Die Sülze im Kühlschrank erstarren lassen. Vor dem Servieren die Form kurz in heißes Wasser halten. So läßt sich die Sülze gut auf eine Platte stürzen. Zutaten für die Quarksauce: 250 g Sahnequar, gut 1/8 l Milch, 50 g Zucker, 1 Pck Vanille-Zucker Alles gut verrühren und mit der Fruchtsülze servieren. Bon Appetit...

woman 01.01.1970 · Bericht lesen
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