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1 - 10 von 38.875 Ergebnissen für "Wien"
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Wien
\"Es ist ein unheiliges Wunder um dieses Wien. Überall tragen die Menschen einen Zirkus unter dem Herzen \"", singt André Heller in seinem Wienlied....... mehr
\"Es ist ein unheiliges Wunder um dieses Wien. Überall tragen die Menschen einen Zirkus unter dem Herzen \"", singt André Heller in seinem Wienlied. Welche Assoziationen verbinden Sie mit Wien? Vielleicht einen beschwingten Walzer? Höchste Reitkunst auf edlen Pferden? Blut, das eigentlich eine Operette ist? Oder romantisch verschlungene Linien und Ornamente, aromatisch duftende Heißgetränke und elegante Pferdekutschen mitten in der Innenstadt?Ob Johann-Strauß-Denkmal oder Spanische Hofreitschule, ob Operettenzauber oder Jugendstil, Kaffeehaus-Romantik oder Fiaker: Dieser Bildband fängt mit seinen Fotografien den speziellen Wiener Charme ein, diese einzigartige Melange aus Kunst und Intellekt, aus Musikalität und Wohlgeschmack.Die Texte informieren und entführen den Leser in die Stadt, in der Freud, Klimt und Mozart Geschichte schrieben und Kaiserin Sisi am liebsten Veilcheneis aß.Der Bildband enthält:- die Highlights der Stadt in Text und Bild: viele Sehenswürdigkeiten, Hotels, Restaurants u2010, 96 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 21,7 x 28,6 cm, Gebunden, Deutsch" ... weniger
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Wien
2011, 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,5 x 30,7 cm, Gebunden, DeutschFaszination Erde - diese ansprechende Bildbandreihe zeigt den...... mehr
2011, 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,5 x 30,7 cm, Gebunden, DeutschFaszination Erde - diese ansprechende Bildbandreihe zeigt den Charme und die Vielfalt der jeweils dargestellten Landschaften, Regionen und Metropolen in spektakulären Farbbildern - vielfach im Panoramaformat - und informativen Texten. Den umfangreichen Bildteil ergänzen eigens entwickelte Reisekarten, die über die geografischen Details hinaus ein ausführlich dargestelltes Verkehrsnetz und zahlreiche touristische Hinweise bieten. Ein abschließendes Register ermöglicht es, Sehenswürdigkeiten und Orte in den Karten aufzufinden und über ausgewählte Internetadressen weitere aktuelle Informationen abzurufen. ... weniger
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Wien
2012, 1., Aufl., Maße: 11,9 x 19,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
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Wien
2012, 1., Aufl., mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 25 x 30 cm, Gebunden, Deutsch
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Wien
2011, 280 Seiten, Maße: 12,6 x 18,9 cm, Taschenbuch, DeutschHerausgegeben von Hosemann, Jürgen; Wörgötter, Bettina»Nun war ich wieder in Wien, und mit...... mehr
2011, 280 Seiten, Maße: 12,6 x 18,9 cm, Taschenbuch, DeutschHerausgegeben von Hosemann, Jürgen; Wörgötter, Bettina»Nun war ich wieder in Wien, und mit erwartungsvoller Lust tat ich am Morgen den ersten Gang in die Stadt, am Rathaus vorbei in die Ringanlagen ... da sog ich mit dem kalten stiebenden Morgenwind wieder voll Freude die Atmosphäre dieser einzigen Stadt in mich ein, es klang mir aus Glockentönen und Blätterrauschen, aus duftigem Staubdunst und spielenden Fontänen, aus dem Tonfall der Sprache und aus hundert kleinen lieben Zeichen der Geist dieser Stadt entgegen, zart und gefällig und lebensfroh, mit einem leisen Schleier von Wehmut und Vergangenheitstraum darüber. Architektur, Straßenleben, Dialekt, Menschen, alles spielt zart und erregend zwischen Pracht und Grazie ...« Hermann Hesse »Ringstraße - jetzt bin ich ja bald in meinem Kaffeehaus ... « Arthur Schnitzler, Leutnant Gustl Mit Texten von Peter Altenberg, Hugo von Hofmannsthal, Joseph Roth, Franz Grillparzer, Sigmund Freud, Adalbert Stifter, Arthur Schnitzler, Stefan Zweig, Franz Werfel, Joachim Ringelnatz, Egon Erwin Kisch, W ... weniger
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Wien
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Wien
2010, 1. Auflage, 96 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 21,7 x 28,6 cm, Gebunden, Deutsch\"Es ist ein unheiliges Wunder um dieses Wien. Überall...... mehr
2010, 1. Auflage, 96 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 21,7 x 28,6 cm, Gebunden, Deutsch\"Es ist ein unheiliges Wunder um dieses Wien. Überall tragen die Menschen einen Zirkus unter dem Herzen \"", singt André Heller in seinem Wienlied. Welche Assoziationen verbinden Sie mit Wien? Vielleicht einen beschwingten Walzer? Höchste Reitkunst auf edlen Pferden? Blut, das eigentlich eine Operette ist? Oder romantisch verschlungene Linien und Ornamente, aromatisch duftende Heißgetränke und elegante Pferdekutschen mitten in der Innenstadt?Ob Johann-Strauß-Denkmal oder Spanische Hofreitschule, ob Operettenzauber oder Jugendstil, Kaffeehaus-Romantik oder Fiaker: Dieser Bildband fängt mit seinen Fotografien den speziellen Wiener Charme ein, diese einzigartige Melange aus Kunst und Intellekt, aus Musikalität und Wohlgeschmack.Die Texte informieren und entführen den Leser in die Stadt, in der Freud, Klimt und Mozart Geschichte schrieben und Kaiserin Sisi am liebsten Veilcheneis aß.Der Bildband enthält:- die Highlights der Stadt in Text und Bild: viele Sehenswürdigkeiten, Hotels, Restaurants u" ... weniger
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Wien
Motivation für ihr erstes Buch "Wien" (Fotohof edition 2001) war die Entdeckung der Besonderheiten des Wiener Lichts. Thema des Buches war die...... mehr
Motivation für ihr erstes Buch " Wien" (Fotohof edition 2001) war die Entdeckung der Besonderheiten des Wiener Lichts. Thema des Buches war die Darstellung der bestimmten Atmosphäre, die durch dieses weiche, sehr farbenfreundliche Licht geschaffen wird. Eine Bilderfolge malerischer Kompositionen (Doppelseiten) ist entstanden in der sich Abbildhaftes und Formales die Waage halten, und kein übergreifendes inhaltliches Thema den Interpretationsspielraum des Betrachters einschränkt. Im neuen Buch ist das anders. Aus Bildreihen, die anfänglich unabsichtlich entstanden, einfach durch das immer wieder Vorbeikommen an den selben Orten und Fotografieren zu verschiedenen Tages-, Jahreszeiten hat sich der Faktor Zeit zum übergreifenden konzeptuellen Thema entwickelt, und es ist damit natürlich auch die Veränderung Wiens in den letzten 10 Jahren zu einem inhaltlichen Thema geworden. Alle Abbildungen sind auf unterschiedlichste Weisen Zeugen dieser Bewegung (des Vergehens) von Zeit: Mehr oder weniger chronologische Abläufe, eine Bewegung in mehreren Phasen, oder nur symbolische Bilder, wie etwa die Baulücke, die auf den Abriss eines Altbaus verweist. Neben den Einzelbildern entstehen auch kleine Gruppen von Bildern eines bestimmten Ortes (z.B. das Belvedere, das Nordbahnhofgelände,...) Das gewählte Hochformat erlaubt doppelseitige große Bilder; Hochformate und Querformate können als Einzelseite oder als Doppelseite erscheinen; durch das Weiterblättern der Seiten werden also Bewegungen und Abläufe in den Bildern filmartig abgewickelt. Die Flüssigkeit der physischen Bewegung des Betrachters wird aber an vier Störstellen zum Stocken gebracht: zwei Mal, indem plötzlich einige Textseiten eingeschoben werden und zwei Mal durch das Unterbrechen von einigen besonders plakativen Doppelseiten. Der Text von Michael Ponstingl setzt sich mit dem konzepuellen Gehalt des Buches auseinander. Paratexte, also sozusagen bedeutungsschaffende Hintergründe und Nebensachen sowie formale Entscheidungen sollen erhellt werden. ... weniger
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Wien
2011, 1. Auflage, 256 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 18,5 x 17,2 cm, Leder, DeutschDie innovative, »kultige« InGuIdes-Derie bietet...... mehr
2011, 1. Auflage, 256 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 18,5 x 17,2 cm, Leder, DeutschDie innovative, »kultige« InGuIdes-Derie bietet nicht nur brillante Fotos aller Sehenswürdigkeiten, sondern auch aktuellste Informationen zum jeweiligen Reiseziel. Jeder Band ein handlicher, schicker Begleiter! Das »Highlight-Kapitel« beschreibt mit Bildern der weltweit besten Travel-Fotografen und mit Texten der erfahrensten Reisejournalisten alle herausragenden 80 bis 100 »Highlights« einer Stadt, einer Region oder eines Landes - all das, was jeder Reisende gesehen haben sollte. Vorgestellt werden die faszinierendsten Landschaften, die interessantesten Monumente und Kunstwerke, die »angesagtesten« Shopping- und Szene-Viertel, kulinarische Delikatessen sowie charakteristische Sitten und Gebräuche. Das Kapitel »InGuIde kompakt« enthält Insider-Tipps zu empfehlenswerten Restaurants, Cafes und Kneipen, zu noblen und trendig designten Hotels. Tolle Einkaufsadressen sowie Adressen zu Nachtleben, Theater und Festivals laden dazu ein, in die prickelnde Atmosphäre des Reiseziels einzutauchen. ... weniger
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Wien
Das Buch Wien: Hinweise zum Umgang mit einer alten Seele nimmt seine Leser, Bewohner und Besucher der ebenso herrlichen wie fiesen, so eleganten wie...... mehr
Das Buch Wien: Hinweise zum Umgang mit einer alten Seele nimmt seine Leser, Bewohner und Besucher der ebenso herrlichen wie fiesen, so eleganten wie depressiven Stadt Wien an der Hand, holt sie von den bösen Boulevards des Bekannten runter, zerrt sie mitunter stur in so nicht verlangte Richtungen, wo es dann halt doch etwas zu sehen oder zu hören gibt (ein Monster, ein neues Gerücht). Das Buch stellt Wien-Mythen des vergangenen Jahrhunderts richtig und schlägt welche für das neue vor. Wien: Hinweise zum Umgang mit einer alten Seele enthält Warnungen vor dem Angeblichen, verrät ein oder zwei süße Tatsächlichkeiten, zeigt gewisse wohltuende Öffnungen und Vergrößerungen im Lauf der letzten zwanzig Jahre, bemerkt andererseits eine gesunde Moden-Resistenz innerhalb des Kosmos Wien. ... weniger
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~~ Fisch~~
Pro: siehe Bericht
Kontra: siehe Bericht
....Sitzen die Schuppen sehr fest,kann der Fisch ganz kurz in heißes Wasser getaucht werden,damit sich die Schuppen leichter lösen.Keinesfalls geschuppt werden werden dürfen solche Fische,die zum Blaukochen bestimmt sind.Das sind vor allem Karpfen,Forellen und Schleien. Die sind umgebende Schleimschicht darf nicht verletzt werden,weil sie das Blauwerden bewirkt. lach :) Deswegen koche ich ja so gern.So nun weiter im Text.
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Die Vorbereitung von Seefisch geschieht ( so wie ich es her kennen tue ) nach dem 3-S System: Säubern,Säuren,Salzen.Um ihn zu säubern,wird der Fisch vom Kopf zum Schwanz hin aufgeschnitten.Die Eingeweide und die schwarze Innenhaut werden entfernt und die Flossen mit einer Schere gekürzt.Fisch ist stets in kaltem Wasser kurz,aber gründlich zu waschen.Er darf nicht darin liegen bleiben !
Zum Säuren wird der Fisch von mir mit Essig...
Duffs79
01.01.1970 ·
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Mein Fisch schläft im Gemüsebett
Pro: einfache Zubereitung, wenig zeitaufwendig, schmeckt sehr lecker, gut bekömmlich
Kontra: nicht zum Wiederaufwärmen geeignet
...Hallo liebe Leserinnen und Leser,
auch auf die Gefahr hin, dass ich mich wiederhole; ich bin eine Hamburger Deern, und damit bin ich auch schon beim Thema. In meinem heutigen Bericht geht es um etwas, was bei uns sehr häufig und in unzähligen Variationen verspeist wird: Die Rede ist von FISCH. Dass wir Hanseaten hin und wieder vom Rest der Welt als "Fischköppe" betitelt werden, kommt also nicht von ungefähr. Allerdings ist dieser Ausspruch dann meistens weniger freundlich gemeint.
Die Bewohner von Meeren, Flüssen und Seen stehen auch im Hause Locke & Co regelmäßig auf dem Speiseplan. Es war mein Mann, der neulich einen - mal ganz anderen - Vorschlag machte. Er fragte, ob wir nicht mal wieder "diesen spanischen Fischauflauf" essen könnten. DIESER SPANISCHE FISCHAUFLAUF, keine sehr präzise Bezeichnung, aber ich wusste dennoch...
Locke1771
01.01.1970 ·
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Wien, Wien, nur Du allein...
Pro: Laufzeit, Aufnahmen, Umfang, Bonusfilm
Kontra: zuviel Info, zu wenig Flair
...Die schönsten Urlaube meines Lebens habe ich in meiner Kindheit mit meiner Familie in Wien verbracht.
Schon damals war ich für Strandurlaub nur bedingt zu haben, sondern bin lieber in Museen oder spazieren gegangen, oder auch nur mal einen Tag lang durch Shoppingmeilen gezogen.
Wien war da für mich absolut perfekt, zumal die Stadt und das Umland auch Schwimmbäder und schöne Seen für den Badeurlaub zu bieten hat.
Gerne würde ich der Stadt noch mal einen Besuch abstatten, aber finanziell ist es momentan einfach nicht drin. Um mein Fernweh etwas zu stillen, habe ich mir nun in der Bücherei ein Reisevideo über Wien ausgeliehen.
Zwei DVDs über die österreichische Metropole gab es dort zur Auswahl und ich habe mich für den Reiseführer von ?Welt Weit: Lust auf Reisen? entschieden.
Eckdaten
Welt Weit ? Lust auf Reisen: Wien
Sprache...
Edelgroove
01.01.1970 ·
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Fisch-Gemüse-Päckchen aus dem Ofen
Pro: lecker, sehr einfach, schnell, fettarm, kalorienarm
Kontra: nichts
...Heute möchte ich Euch ein ganz einfaches Rezept mit Lachs vorstellen.
Man kann es auch mit einem anderen Fisch machen (am besten geht es mit einem Weißfisch), wir haben es bislang immer mit Lachs gemacht.
Zutaten pro Person:
- ca. 125 gr. Fisch (Lachs, Rotbarsch, Pangasius, Tilapia, Zander o.a. Fisch) - frisch oder tiefgekühlt
- Gemüse nach Wahl und Geschmack (Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Auberginen, Möhren, etc. wie man Lust hat)
- Kräuter (aus der Mühle oder frisch aus dem Garten oder tiefgekühlte Kräutermischung)
- 1 Teelöffel Öl (am besten Olivenöl)
- Salz und Pfeffer
- ein Stück Alufolie
Anleitung:
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und auf der Alufolie zu einem "Bett" auslegen.
Mit Salz und Pfeffer und den Gewürzen bestreuen.
Danach den mit kaltem Wasser abgespülten und abgetrockneten...
kuli248
01.01.1970 ·
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Netto Fleisch und Wurstwaren
Pro: nettes freundliches Personal
Kontra: leider nicht immer frische Ware an Wurst und Fleischartikel vorhanden
...Ich kaufe an für sich sehr gerne und regelmäßig bei Netto ein, jedoch ist es so, daß ich nicht gerne Fleisch und Wurstwaren bei Netto kaufe. Fleisch und Wurstwaren sehen hinter dem Neonlicht in der Theke eigentlich sehr appetitlich aus, wenn man es jedoch zu Hause auspackt, ist die Ware schon teilweise ausgetrocknet. Vor einigen
Wochen nun ist mir folgendes passiert. Es war am Ostersamstag, ich habe allso wieder einmal Wurst und Fleisch
an der Fleischtheke des Nettomarktes gekauft, und konnte die gesammte Wurst Sonntags abends schon wegwerfen, weil sie verschimmelt war. Mit den panierten Fleischstücken ist es mir genauso ergangen. Am darauffolgenden Dienstag habe ich dieses sofort beim Nettomarkt gemeldet und die entsprechenden auch ordnungsgemäß ersetzt bekommen, das wiederum fand ich sehr positiv. Ärgerlich war diese Geschichte...
Filinchen
01.01.1970 ·
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Fleisch- und Wurstwaren ohne Ende - Herta Werksverkauf
Pro: Günstige Fleisch- und Wurstwaren
Kontra: z.B. Maggi Produkte überteuert.
...Gelsenkirchen-Buer/Herten-Westerholt, bis Sie nach ca. 5 km auf der rechten Seite die Herta-Gebäude sehen.
Die zweite Einfahrt führt zum Herta Forum und ist entsprechend ausgeschildert.
Anmerkung: Ich bin immer noch kein guter Lotse, deshalb bedanke ich mich für o.g. Beschreibung bei Herta.
(Kleiner Tipp am Rande: Unmittelbar wenn man den Zubringer verlässt, steht ziemlich versteckt ein Blitzkasten ;) )
= = = Der Verkaufsraum = = =
befindet sich direkt am Forum. Man geht praktisch drauf zu.
Der Raum ist unterteilt:
- Geschäft - mit Kühlregal und normalen Regale
- Metzgerei für Fischerprodukte
- Kühlhaus für verpackte Waren
- Tiefkühltruhen für TK
= = = Das Angebot = = =
Fleisch- und Wurstwaren abgepackt, TK und frisch (Metzgerei)
Maggi & Thomy Produkte
sonstige Produkte aus dem Konzern Nestle (wie auch Shampoo etc...
MichaelSL
01.01.1970 ·
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Der Goldene Fisch
Pro: Schnell zubereitet und mal was anderes !
Kontra: Fischgeruch, was soll man machen
...Hier mal eines meiner Lieblings Fischgerichte.
Einfach und schnell zuzubereiten und sehr (!!!) lecker.
Klingt ein wenig exotisch und so schmeckt er dann auch ;-)
Der Goldene Fisch
Zutaten für 4 Personen:
Für den Fisch:
4 Goldbarschfilets
Zitronensaft, Mehl
Etwas Öl
Für die Soße:
2 EL Öl
2 große Zwiebeln (gewürfelt)
Knoblauch (1 - 2 Zehen, nach Geschmack)
3 TL Zucker
2 TL Essig
Saft einer halben Zitrone
1 EL Currypulver
1 EL Ingwerpulver
1 Tasse heisses Wasser
1 Tasse saure Sahne
Muskat
Salz
Zubereitung:
Backofen zum heisshalten des Fisches vorheizen. ca. 100 Grad.
Goldbarschfilets in Zitronensaft wälzen und in Mehl wenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets LANGSAM braten.
Aus der Pfanne nehmen und heiss halten.
Für die Sosse werden die gewürfelten Zwiebeln und der gepresste Knoblauch...
roadhawk
01.01.1970 ·
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Wiens Fenster zur großen, weiten Welt
Pro: groß, modern, übersichtlich, freundliches Personal
Kontra: bei Ankunft oft lange Strecken zum Rollband
...Hallo, liebe Ciao-Leser und Innen :-),
da der Urlaub leider schon vorbei ist, ich mich am Flughafen aber sehr, sehr wohl fühle, werde ich Euch in diesem Bericht meinen Heimatflughafen Wien/Schwechat näher bringen.
Ich freue mich aber schon sehr, wenn ich meinen Lieblingsort am 25. August wieder sehen werden, wenn mein Freund und ich mit Austrian Airlines nach London - Heathrow fliegen.
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Allgemeines
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Der Flughafen Wien/Schwechat ( auch bekannt als Vienna International Airpot - VIE ) ist der, mit Abstand, größte Flughafen Österreichs. Der Salzburg Airport Wolfgang Amadeus Mozart, der Blue Danube Airport Linz, der Flughafen Graz - Thalerhof oder einer der anderen können sowohl in der Flughafengröße noch in der Flugabfertigung bei weitem nicht mithalten. Die Fluglinien...
Beautygirl17
01.01.1970 ·
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Bewertung für Wien, Flughafen, VIE
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Fisch mal anders
Pro: ist mal was anderes
Kontra: -
...Eigentlich bin ich kein Fischesser, aber ab und zu bekomme ich mal einen richtigen Jieper auf Fisch. Aber dann soll es aber auch was anderes sein. Und da ich zudem einen Hang zu der südländischen Küche habe, muss auch beim Fisch alles etwas anders sein.
Das Rezept war mehr oder weniger eine Spontanidee. Ich war einfach einkaufen und hab dann das verarbeitet, was ich im Einkaufswagen gefunden hatte.
So, jetzt kann's losgehen.
- knapp 500 gr. Fisch
- Broccoli
- Zuccini
- gelbe und rote Paprika
- eine kleine Zwiebel
- drei Knoblauchzehen
- Blattspinat
- Kräuter der Provence
- Creme Fraiche
- Sahne
- Krebsbutter
Als Einkaufstip für den Fisch ... weicht mal von dem üblichen Seelachs-Filet ab und kauft mal Blaulengen, Die sind zwar etwas teurer,
haben dafür aber auch nicht den penetranten Fischgeschmack, den einige...
Boese7
01.01.1970 ·
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Wiener Magyarentopf
Pro: Einfach zu machen
Kontra: enthält Alkohol, daher Vorsicht bei Suchtgefährdeten
...Klingt kompliziert, aber ruhig Blut, ist wie in der Küche. Da wird auch nicht Alles so heiss gegessen, wie es gekocht wird. Gutes Stichwort *klopfaufschulter* "gg". Kochen ist wirklich eher angesagt, denn die ist ein Gericht, dass vor allem kleine und grosse Naschkatzen, egal ob alt oder jung, mit Begeisterung essen können. Und leckeren Rotwein... (später)
Zutatenliste für 4 Personen :
- 600g Rindfleisch (aus der Nuss)
- 2 mittelgroose Zwiebeln
- 300ml trockener Rotwein
- 50ml Rotweinessig
- 50ml Cognac
- 2 Lorbeerblätter, 2-3 Gewürznelken
- 250g Möhren
- 150g Shitake-Pilze
- 2 EL Olivenöl
- 1 geh. TL Mehl
- 1EL Tomatenmark
- 100g Schlagsahne
- Salz und Pfeffer
Nach dem Händewaschen kanns losgehen.
1. Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln und mit Rotwein, Essig, Cognac und Gewürzen mischen...
elton_at
01.01.1970 ·
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