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Schmeckt wirklich lecker - probieren !

5  26.03.2001

Pro:
sehr lecker

Kontra:
-

Empfehlenswert: Ja 

Zeusi

Über sich:

Mitglied seit:29.07.2000

Erfahrungsberichte:131

Vertrauende:41

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Dieser Erfahrungsbericht wurde von 109 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Neugierig geworden durch den positiven Bericht von Moasta, habe ich mich auf die Seiten von Ulmafit.de gestürzt.

Ulmafit ist ein kleiner Familienbetrieb, der Weizenfleisch - und Tofuprodukte vertreibt.

Selbst als Nichtvegetarier kenne ich Tofu ( schmeckt mir nicht ), aber von Weizenfleisch hatte ich bis dato nichts gehört.

Mein Bruder ist Vegetarier und kommt oft zum Essen, daher dachte ich mir, es könne nichts schaden, dieses Weizenfleisch einmal anzubieten.

Weizenfleisch ist rein pflanzlich und vegan. Es wurde vor ca. 1000 Jahren von buddhistischen Mönchen als Fleischersatz entwickelt.
Es enthält wenig Fett, ist leicht verdaulich und enthält viel Eiweiss.
So die Auskunft auf der Startseite.

Es gibt eine Bestellseite, die in folgende Kategorien aufgeteilt ist :

Weizenfleisch zum Braten und Grillen
Dort schmecken die marinierten Steaks sehr gut.

Weizenfleischgerichte
Da gibt es z.B. Gyros oder Paprikagulasch - habe ich noch nicht probiert.

Weizenfleisch/Tofu Würstchen
Da schmecken die Bratwurst fränkische Art und die Tiroler Kaminwurzen sehr lecker.

Weizenfleisch/Tofu Spezialitäten
Da schmecken die geräucherten Weizenfleisch - und Tofuscheibletten - und schnitten sehr gut.

Tofubrotaufstriche

Saucen

Sortimentspaket

Mir als Nichtvegetarier haben gerade die geräucherten Sorten sehr gut geschmeckt, wohl weil es dadurch doch ein bisschen " echt " schmeckt.
Die Konsistenz dieses Weizenfleisches ist ein klein wenig zäher, bissiger als nur Tofu, welches mir immer so labbig und weich erscheint.
Aber wie jedes Produkt dieser Art, lebt auch Weizenfleisch vom Gewürz. Ohne ist es geschmacklich nicht sehr empfehlenswert.

Mein Bruder war und ist auch recht angetan von diesen Produkten, denn im herkömmlichen Supermarkt oder auch Reformhaus gibt es das bei uns nicht - nur ungewürzte Sojawürste, Tofu oder ungewürztes Sojakrümelfleisch.

Versandkosten :

Bis 60 DM kostet es 8 DM.
Ab 150 DM 3% Skonto, ab 300 DM 5% Skonto und ab 500 DM 8% Skonto.
Die Lieferzeit ist recht schnell. Bei mir hat es drei Tage gedauert.
Die Verpackung war ebenfalls sehr gut.

Die Preise der Produkte sind durchaus angemessen und nicht zu teuer.
Ich hatte erst einmal eine Winzmenge bestellt zum Testen, aber die nächste Bestellung wird grösser ausfallen.
Für reine Vegetarier oder Veganer eine sehr interessante Seite - schaut doch mal rein.

Und auch für einen gelegentlichen Ausflug in die vegetarische Welt sehr geeignet, denn heutzutage weiss man ja kaum noch, welches Fleisch oder welchen Schinken man sich noch sorgenfrei zu Gemüte führen kann.

Ich werde mir jetzt endlich mein wohlverdientes Mittagessen mit köstlichen geräucherten Scheibletten machen.

Guten Appetit !

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Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht
Volker111

Volker111

30.03.2001 10:01

wird Zeit, es mal auszuprobieren.

moasta

moasta

28.03.2001 19:46

Hi zeusi! Freut mich, dass du aufgrund meiner Meinung tatsächlich gleich ulmafit getestet hast. Vielen Dank für deinen Kommentar. Übrigens, die Produkte von Ulmafit und viele weitere ähnliche Produkte von anderen Herstellern gibt es jetzt auch bei alles-vegetarisch.de im Shop! Beste Grüße, moasta

rettchen

rettchen

27.03.2001 21:20

vielleicht ist das wirklich mal ne alternative, ich hab im moment auch die nase voll vom fleisch, jeden tag was neues, lieben gruß rettchen

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