Pro: lecker, vielseitig verwendbar, sehr gesund Kontra: Nur begrenzt haltbar.
Wie in jedem Urlaub, habe ich auch beim Spreewaldurlaub zu Ostern etwas gelernt. So weiß ich jetzt sehr viel über das Leinöl. Mein neu erworbenes Wissen will ich gern mit euch teilen.
1. Die Pflanze ------------------ Um Leinöl herstellen und gen ...
Pro: gesund durch einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Kontra: nach dem Öffnen leider nicht allzu lange haltbar; nicht ganz billig
Da mein Großvater mütterlicherseits aus dem Spreewald kommt, nutzte seine Familie bereits Leinöl, solange wir die Familienchronik zurückverfolgen können. Schon seine Großmutter brachte den bekannten Spruch: "Was macht den Spreewälder stark? Leinöl, Pellka ...
Pro: sehr hoher gesundheitlicher Wert durch Omega-3-Fettsäuren Kontra: verdirbt relativ rasch und ganz leicht bitter
...LEINÖL, PELLKARTOFFELN UND QUARK •
Beim Stöbern nach Rezepten im Internet, stieß ich kürzlich auf diesen Mundartspruch. Mit dem Gedanken „Oh graus, Leinöl!!“ wollte ich die Seite gar nicht erst aufrufen. Aber plötzlich stiegen Erinnerungen in mir ...
Pro: lecker, schmackhaft und preiswert Kontra: ohne
Liebe CIAO-Gemeinde !!!
Wie ich vorhin bereits berichtet habe, hatte ich heute meinen "Einkaufstag". Eine der Speisen, die wir aus Tradition und weil sie uns sehr gut schmeckt, immer wieder zubereiten ist Leinöl mit Speisequark. Auch heute Abend werd ...
Wer viel selbst kocht weiß, daß nicht jedes Öl mit allen Lebensmitteln kombinierbar ist bzw. schmeckt. Indivien-Kartoffel oder Nudelsalat z.B. harmonieren nicht mit Olivenöl.
Für Kekse, Kuchen oder Torte ist es auch nicht zu gebrauchen.
Ein anderes Krit ...
