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Jetzt faengt wieder die Suppenzeit an.Fuer zwischendurch oder wenn man durchgefroren von der Arbeit kommt. Eine gute Huehnersuppe.Nach Meinung der Chinesen sehr gesund auch bei Erkältung.Es stimmt.Sie tut gut.Also man nimmt ein Paecken Huehnerklein(gibt es doch wohl ueberall) kosten so zwischen 1,00 und 1,60 DM.Dieses in 2 Liter Wasser mit Maggiwuerze oder aenlichem (ich nehme Gefro rein Pflanzlich sehr gut) kochen. Als Gemuese kommt schon mal eine große Zwiebel mitrein,mit Schale,sehr gesund,dann 2-4 Knoblauchzehen,ganz lassen, mit dem Messer nur etwas aufgedrueckt,sehr gesund.Jetzt das uebliche,Serrerie,Karotten viel Lauch dazu, etwas Tabasco und Sojasauce rundet den Geschmack-Schaerfe-ab. alles gut kochen schon ist eine gute gesunde Suppe fertig.Ich koche gerne extra Nudeln oder Reis, kann man sich dann in die Suppe geben.Ueber die Suppe noch Petersilie streuen fertig.Guten Appetit.